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    中国茶网广州站讯:2011年9-10月广州市质量技术监督局对本市生产领域茶叶及茶叶制品产品进行了专项监督抽查,共计抽查22个企业的26个产品,合格20个批次,合格率为76.9%。本次抽查依据GB 27

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    中国茶网安溪站讯:如今,各式各样的铁观音茶叶成为厦门市场的主流,动辄每斤几百上千元。不过,在同安区与安溪、长泰交界处的军营村,每公斤干茶只能卖到10元,不管您相不相信,但这是真的。许多茶农因此放弃种茶

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    2006年元月2日,周宁县成村镇茶广村在上海成立了驻沪互助基金会。基金会会员由茶广村驻上海、苏州的92家民营企业100多人组成。目前,基金会已筹集资金4万多元。计划至今后五年内每年先后在上海和苏州等五

  • 四季茶会尽显两岸茶席之美

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    近日,由台湾"中华茶艺联合促进会"和厦门大正人文馆共同呈现的四季茶会,于第八届海峡两岸(厦门)文博会期间举行。精致的台湾茶席文化也首次在文博会登场,淋漓尽致地展现茶道美学。台湾"中华茶艺联合促进会"台

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    本届海峡两岸文博会上,茶文化是一大特色。台湾茶席之美究竟美在哪?台湾"中华茶艺联合促进会"总会和各分会聚首厦门,倾全力参加文博会,不仅将台湾特有的四季茶种带来分享,更是将各类台湾精巧的茶器原原本本带来

  • 台湾四季茶会鹭岛飘香 尽显两岸茶席之美

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    (海峡导报记者 陈成沛 文/图)由台湾"中华茶艺联合促进会"和厦门大正人文馆共同呈现的四季茶会和台湾名家陶艺展,于文博会期间在厦门举行。精致的台湾茶席文化也首次在文博会登场,淋漓尽致展现茶道美学。台湾

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    中国茶网资讯:一进入福建永春的北大门-苏坑时,映入眼帘的除了那错落有致的柑橘园外,便是那漫山遍野、四季常绿、青翠欲滴的佛手茶园。无论是匆匆乘车穿梭而过,抑或是闲情漫步精品小街,扑入鼻翼的除了纯朴的乡土

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    中国茶网讯:记者通过组委会获悉2015中国厦门国际茶产业博览会(以下简称"厦门茶博会")将于2015年10月15日-19日在厦门国际会展中心隆重举办。本届展会展览面积逆势上扬,将达到60,000㎡,国

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    中国茶网资讯:昨日,省质监局通报我省2012年第二季度茶叶、蜜饯产品抽查结果,其中11批次茶叶样品农药三氯杀螨醇残留超标,18批次蜜饯产品因为滥用食品添加剂被检出不合格。省质量技术监督局公布的数据显示

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    马连道寻茶人

    我的家乡在哪里?那里盛产铁观音,不用说你们也猜到了,就是福建安溪。安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,而铁观音则是乌龙茶中的极品,铁观音出名了,安溪也出名了。可能你们不知道.在我

  • 福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果

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    中国茶网资讯:消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果,共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶、功夫红茶等茶叶产品542批次,合格542批次,合格率为100%

  • 认识不同茶类的品质特征

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    茶叶种类繁多,名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言,想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难,更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专

  • 教你认识不同茶类的品质特征及功效

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    台湾乌龙茶系清代由福建传人台湾,以后逐渐发展起来的。花色品种有冻顶乌龙茶、文山包种、木栅铁观音、桠风茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有条形、半球形、球形等,发酵程度上有轻重之分。现以冻顶茶为例介绍台

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    完成机构:厦门市茶叶学会

  • 文山包种概述

    文山包种概述

    茶品名称: 文山包种茶品产地: 台湾茶品外形: 卷曲颗粒状工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北