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某大型浓缩茶饮料项目生产场所卫生学评价
目的 对该茶饮料项目生产场所的食品卫生安全控制设施进行卫生学评价，为卫生行政部门卫生审核提供技术依据。方法 依照卫生学评价通则对生产场所现场进行卫生学调查，竣工资料卫生工程分析和检测洁净车间尘粒数、微
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2003年烟台市芝罘区茶馆卫生状况调查
[目的]了解芝罘区茶馆业公共卫生现状。[方法]2003年7～8月普查芝罘区经营性茶馆。[结果]芝罘区茶馆业总体卫生状况尚可，部分业户存在卫生设施、设备不足，棋牌不清洗、消毒等问题。茶具合格户数占75．
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茶馆卫生分等级吃茶风险看得清
近些年来迅速崛起的杭州茶馆业，其食品卫生和安全越来越受到各方关注。目前，我市已开始对茶馆业实行"食品卫生监督量化分级管理"。据悉，这一全新的社会监督机制，在全国的茶馆业尚属首次。日前，杭城已有12家茶
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茶馆等四类场所无需再办卫生许可证
茶馆等四类场所无需再办卫生许可证国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证、食品经营许可证将实现"两证合一"。这一
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湖北：宜昌制订茶叶分装企业操作及卫生详细规范
为规范宜昌茶叶分装企业，宜昌市质量技术监督局根据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》、《茶叶生产许可证审查细则》等规范、标准的规定，对=13145">宜昌茶叶分装企业市场准入条件进行了
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ICP—AES法测定茶叶中9种金属元素
茶叶是一种饮品，中国人有饮茶的习惯。茶叶中富含多种金属元素，因此研究茶叶中金属元素的含量有着重要的食品卫生学意义。我国的茶叶卫生标准规定了铅和铜的指标，其他金属元素没做规定。本文参照生活饮用水卫生规范
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广东欲为凉茶制定标准争取合法地位
日前，广东省卫生厅召开了贯彻实施《食品卫生法》十周年新闻通报会。会上，省卫生厅有关人士透露，目前卫生部门正在组织专家评审，规范凉茶生产经营，为凉茶取得合法地位，并配合有关部门制定凉茶标准，促进凉茶协会
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《茶馆经营服务规范》行业标准新闻发布会在京举行
茶馆经营有"标"可依《茶馆经营服务规范》行业标准新闻发布会在京举行6月末，《茶馆经营服务规范》国家行业标准新闻发布会在京召开，商务部、国家工商总局、国务院国资委等有关部门领导、国内知名茶馆行业组织、茶
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迎泽区旅店业茶具卫生状况的监测分析
为了解迎泽区1997～2000年旅店业茶具的消毒卫生状况及动态，规范旅店业茶具消毒管理措施，杜绝公用茶具成为疾病传播的媒介，保障旅店安全和旅店业的健康发展，笔者于1997、1998、1999、2000
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福建茶行天下 出口增长卫生安全质量受赞誉
3月10日日本三井农林株式会社矢代正昭先生10日在此间表示，日本三井2006年以来从福建进口的茶叶卫生安全状况良好，在日本进口通关检验中没有发生过一起违反事例。当天，中国茶叶股份有限公司在福建举行茶叶
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福建茶叶出口卫生安全质量良好
日本三井农林株式会社矢代正昭先生10日在此间表示， 安溪铁观音茶叶日本三井2006年以来从福建进口的茶叶卫生安全状况良好，在日本进口通关检验中没有发生过一起违反事例。当天，中国茶叶股份有限公司在福建举
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云南昌宁红茶地方标准明年实施
网9月8日讯 今年以来，云南省昌宁县为发展茶叶特色产业，积极向云南省卫生厅申报"昌宁红茶地方保护性产品"和"昌宁红茶地理商标"。日前，云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》，该标准将
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《出口茶叶质量安全控制规范》实施，出口企业面临新考验
国家标准委近日发布的信息显示，《出口茶叶质量安全控制规范》已于本月起实施。据悉，这是我国首个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家规范，将实现出口茶叶生产消费整个流程的可追溯性。业内人士表示，该规范虽
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有机茶加工技术规范
有机茶是一种无污染、无公害、高品位、高质量的健康饮品，因此在有机茶生产各环节必须严格按技术规范操作，现就有机茶加工技术作如下规范。 一、鲜叶采摘与集运 1、鲜叶采摘：采摘鲜叶应根据茶树的生产特性和各类
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2004年绵阳城区文化娱乐场所茶具卫生质量调查
为了解绵阳城区文化娱乐场所茶具卫生状况，2004年笔者对该区420户文化娱乐场所中使用的茶具进行2次抽样监测，并按经营场所面积分为小型规模文化娱乐场所（≤50m^2）、中型规模文化娱乐场所（50～20
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《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》明年起实施
日前，云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》，该标准将于明年2月1日起实施。至此，《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》申报程序圆满结束，为昌宁红茶发展提供了又一规范性文件。今年以来，昌
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茶出口国国度准绳
茶叶验证规范分为茶叶出产国度规范和非茶叶出产国度准绳两门类型。各国茶叶查验准绳分为茶叶出产国度规范和非茶叶出产国度准绳两门类型。前者以出口检查为主，后者以进口检查为主。目前各国茶叶考验准绳渐渐倾向于制
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清凉饮料爽卫生令人忧
"炎热的夏天喝一杯清凉爽口的凉茶，不仅有消暑降温的作用，还能防止夏季干燥上火，可谓解暑的最佳饮品。"近日，记者在市区内看到，无论是大街还是小巷，无论是白天还是晚上，凉茶铺或"流动凉茶摊"随处可见，静坐
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《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》将于明年实施
日前，云南省卫生厅制定并发布《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》，该标准将于明年2月1日起实施。至此，《昌宁红茶云南省食品安全地方标准》申报程序圆满结束，这为昌宁红茶的发展提供了又一规范性文件。今年以来
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2015年茶叶卫生安全工作会议在福州召开
中国茶网资讯：为应对日本政府和欧盟实施的茶叶农残新标准，贯彻执行国家《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《进出口食品安全管理办法》、《GB 14881-2013 食品企