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    南港包种

    南港包种(Nangang Baozhong] 主产于台湾省台北市南港区的台湾包种。发酵程度约20%。采制工艺和品质特点类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。

  • 南港茶园现状及其对策

    南港茶园现状及其对策

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  • 台湾归来话“三农”

    台湾归来话“三农”

    应台湾大学农业经济学系邀请,我们于去年10月赴台参加了两岸农产品贸易学术研讨会.参观了台北果菜批发市场、台大实验林场、南港制茶示范场等,与台湾农业同行进行了广泛交流。

  • 以茶会友——真情旅行

    以茶会友——真情旅行

    2004年8月13日,骄阳似火,老王赶上了7时45分由南昌至遂川的南港高速快客,全程三百三十八公里,大约要四小时,下车后急程赶上遂川至汤湖的午班车12时20分,没想到因司机修车延误一个多小时才从遂川发

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    茶叶知识:文山包种茶的历史传说

    文山包种茶名称的由来,相传于距今150余年前,大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,将每一株或相同的茶叶分别制造,再将制好的茶叶,每四两装成一包,每包用福建所产的毛边纸二张,内外相衬包成长方形的

  • 台湾名茶----文山包种茶

    台湾名茶----文山包种茶

    「包种茶」名称的由來,相传於距今150余年前,大击福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,將每一株或相同的茶叶分別制造,再將制好的茶叶,每四两裝成一包,每包用福建所产的毛边紙二张,內外相襯包成长方形的

  • 黄茶名品岳阳北港毛尖

    黄茶名品岳阳北港毛尖

    中国茶网资讯:岳阳名茶--北港毛尖历史悠久,至今已有千年。北港毛尖不仅为现代名茶,在唐朝时期就已经很有名了。北港发源于梅溪,全长2公里余,因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖,湖边五座邕庙,庙前

  • 台湾乌龙茶

    台湾乌龙茶

    台湾乌龙茶[Taiwan Oolong] 产于台湾的乌龙茶。台湾茶叶源于福建,1918年编《台湾通史》载:清嘉庆年间"有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶,植于鲽鱼坑,发育甚佳;既以茶子二斗播之,收成亦丰

  • 八百年原生态古茶叶树群现世

    八百年原生态古茶叶树群现世

    上高县距中心城区西南方向50公里处,有一座主峰(白云峰),海拨1004.2米的山--蒙山。山上有一个600多年建村历史,现有1500多人口的行政村叫大窝里村(南港镇管辖),发现1500多棵有800多年

  • 舒城县组织茶技人员深入山区指导茶农开展茶园管理

    舒城县组织茶技人员深入山区指导茶农开展茶园管理

    中国茶网资讯:连日来,我县组织茶叶技术人员深入山区乡镇指导茶农开展茶园管理,以此减少前段时间旱热害带来的损失。受前段时间旱情影响,我县舒茶、南港、河棚、山七、晓天等七个乡镇近4万亩茶园受灾,其中重度旱

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    八百多年的原生态古茶叶树群现世

    中国茶网资讯:近日,上高县大窝里村发现1500多棵生长了800多年历史的原生态古茶叶树,散生在该行政村海拨900多米的九龙自然村方圆3-4平方公里范围里的崇山峻岭灌木丛林中。大窝里村(南港镇管辖)距上

  • 回顾2011年舒城茶业大事记

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    一、举办首届舒·霍·岳名优茶手工炒制擂台赛为加强茶文化交流,宣传地方茶叶品牌,传承制茶技艺,提升茶农采制水平,促进茶产业发展。4月18日,由舒、霍、岳三县茶叶产业办公室牵头,2011,舒·霍·岳首届名

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    舒城开展新型农民茶叶培训

    舒城县2010年新型农民茶叶培训日前正式启动。全县400多名茶农接受了首场集中培训。今年舒城县共有400名学员参加新型农民茶农培训,其中50名提升性学员、350名普及性学员。学员涉及庐镇、山七、五显、

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    茶树免铺心土扦插试验

    众所周知,茶树扦插繁殖,是目前繁殖无性系良种苗木的主要方法,该方法既可以在较短的时间内,繁殖大量的良种茶苗,又可以有效地保持良种的优良种性,是良种繁育中最佳的繁殖方法。但是,在实际操作中,该方法费工、

  • 文山包种概述

    文山包种概述

    茶品名称: 文山包种茶品产地: 台湾茶品外形: 卷曲颗粒状工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北

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    中国茶网资讯:据台湾媒体报道,2013学年度大学学科能力测验于27、28日登场,新北市政府农业局贴心向全体考生奉上暖暖"新北好茶 真功夫好茶"-"文山包种茶",请考生及家长品尝"包中"茶,祝福考生金榜

  • 地土与茶叶品质

    地土与茶叶品质

    不论在福建或台湾,生产良好乌龙茶与包种茶之地区,多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶,系生产于海拔六百五十公尺高,称为八闽屋脊之武夷山。著名之安溪铁观音,茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾

  • 华南茶区土质环境与乌龙茶品质

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    采制文山包种茶的工艺流程

    文山包种茶的采制工艺:雨天不采,带露不采,晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁,采时需用双手弹力平断茶叶,断口成圆形,不可用力挤压断口,如挤压出汁随即发酵,茶梗变红影响茶质

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    中国茶网资讯:2月25日,早春的雨水淅沥而下。婺源县赋春镇长溪村后山茂密的山林里,数名头戴斗笠身穿雨衣的村民,熟练地攀爬至山顶察看灌木丛中大片古茶树。再过20多天,他们就可以采摘"人放天养"的古茶树的