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    这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂,这几年又频繁跑茶山,对源头有一定了解;经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害,之前我也是顶礼膜拜,但通过最近这几年的了解有了自己的认识,发

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    "so beautiful"。当来自美国、韩国和马来西亚的4位国际裁判漫步在广西职业技术学院风景如画的冬季校园时,这是他们说的最多的一句话。11月28日,他们不仅欣赏了广西职业技术学院准4A景区校园的

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    泡茶的三大常识介绍泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。还有冲泡茶叶的时间,这些都是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。下面就我们就泡茶的

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    南京人有"早晨皮包水,晚上水包皮"的生活习俗,是说早上去茶馆喝茶,晚上去澡堂洗澡。那时夫子庙地区有不少老茶馆,其中在文德桥下聚量亭旁的"义顺茶社"是我外公带我去的最多的茶社。茶社是前后两间大平房,前进

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    "以茶带旅游,以旅游促茶。"在沙龙上,茶叶营销代表金文珍谈的最多的,便是茶与旅游的相互促进和发展。金文珍常年在全国各地做工程,茶叶经销是他的第二职业。每到一个地方,有时间的话,他都会去当地的茶叶店、茶

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    六大茶山之一,古茶山之首的景迈山,位于云南省西南,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡境内,东邻"普洱茶第一县"勐海县,西靠缅甸,给人的感觉很远很偏僻。说到景迈山,人们说的最多的还是景迈山的茶,也不知道谁说的

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    温馨提示,春茶买后放一段时间再喝春茶属于新茶,就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。哈尔滨医科大学营养与食品卫生系教授唐玲光对记者说,从营养角度讲,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香