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    1. 采摘采摘茶叶之方法视茶园经营方法而异,但通常以一芽二叶为标准,亦常有采至第三叶者,如第三叶过于成熟,且已硬化,则勿采之。采摘茶叶多用手操作,因便于选择适当之叶而采之。采茶工人肩背竹制茶篮,将采得

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    《与雷诺阿共进下午茶》一书写道:"在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶,这种出自崇安县星村桐木关的红茶,当荷兰人开始将中国茶输往欧洲时,它也随着进入西方社会。"1640年,"正山小

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    图为:竹筒茶内藏玄机网4月10日讯 为了防止被同道中人"黑吃黑",毒贩竟然在紧挨着警务室楼上的出租房内分装毒品。昨日,景洪市警方向晚报记者披露了月初破获的一起特大毒品团伙案。在起获两批毒品后,警方通过

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    茶人故事:生命的芳香

    题记:2013年寻味问茶传奇之旅已经圆满落幕,可还有多少难忘的体验、盛大的场面、感动的细节,停驻在大家的脑海里,成为美好的回忆。阳江茶友茶青子,以一位忠实茶友的热情,在过去的四天里,跟随我们进厂区,上

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    上世纪90年代初,我国食品饮料行业得到了长足的发展,几乎每个县都有一个啤酒企业和饮料企业,娃哈哈、乐百氏、健力宝等品牌企业发展迅速,大家都主要采用模仿的方式生产碳酸饮料和果味饮料。此时也正是康师傅和统

  • 让中国红茶成为休闲文化的载体

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    ▲红茶是流淌的故事,可以让午后的阳光,爬满记忆的杯沿,不会记录你的足迹,却让你的足迹写着红茶,好像阳光,每天都在你的肩膀书写历史,握不住几束,握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份,三两知己,因缘而聚,至爱

  • “红茶热”背后的冷思考

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    中国茶网资讯:"金骏眉"被热烈追捧,带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿,虽然红茶"涨"声不断,但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现

  • “红茶旋风”背后的冷思考

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  • 统一冰红茶内附“食物残渣”

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    日前,广州市越秀区一士多店老板在店内销售饮料的时候,吃惊地发现了最新进货的一箱统一冰红茶里,其中一支竟然有一块拇指大小的黑色不明物体粘在瓶颈壁内,同时,瓶内还有一大堆腐烂的白色不明物体,该物体漂浮在茶

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    重温元泰盛典日,展望红茶休闲梦2009年的日历在岁月之手的翻阅下即就要翻到尽头,人们怀着一整年丰收的喜悦悄悄走过了2009年,时间的列车即将驶入2010年!回首渐行渐远的2009年,也许在每个人的心里

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    武义茶农在采摘夏茶。中国茶网资讯:"萎凋、揉捻、解块、发酵……"日前,由省农技推广中心、省茶叶产业协会主办的全省红茶加工企业技术培训现场会在武义举行。全省200多位有关市、县、区茶叶站长,重点红茶加工

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    对于常年"蜗居"在电脑前的白领来说,花太长的时间养生保健固然是可望而不可及的事情。如何通过古老的茶疗疗法,在办公桌前轻轻松松地养生?近日,一场"红茶养生知识讲座"在芳村举行。据了解,红茶具有提神、明目

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    中国茶网资讯:中国发明了红茶后的400年间,中国人却很少人饮用红茶,而红茶传播至欧美国家后却成为主流饮料,至今不变。作者认为,"红茶的春天即将到来"、"红茶产业是一个朝阳产业".这一观点有人赞成,有人

  • 茶知识:红茶正传

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    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

  • 红茶泡饮法

    红茶泡饮法

    世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分

  • 红茶有哪些泡饮方法

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  • 都说梅长苏百搭,但其实红茶的CP更多

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    要说能跟《琅琊榜》里的梅长苏比百搭,就非红茶莫属了。虽然梅宗主能跟他身边的每个人组成CP(情侣),但在数量上还是比不过红茶。红茶的百搭,超乎你的想象。《琅琊榜》里除了官配林殊(梅长苏)和霓凰郡主,其实

  • 薄荷红茶简介

    薄荷红茶简介

    薄荷红茶薄荷红茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品

  • 第二届中国红茶创新与发展暨普安红茶产业交流座谈会在贵州普安召开

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    中国是茶叶大国,也是世界红茶的发源地。自明末清初,红茶于武夷山桐木关诞生以来,传统红茶就作为一方支柱产业丰富着一方百姓的物质生活和精神世界,甚至远渡重洋,飘香欧美,掀起流传至今的"下午茶"风尚。但是长

  • 宁红茶

    宁红茶

    宁红茶已经有几百年的历史,这种茶有着非常显著的特点,泡制成茶水色非常的鲜红,口感浓醇,在清代被列为贡品。宁红茶修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红