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  • 饮茶型氟中毒危害西部众多人口

    饮茶型氟中毒危害西部众多人口

    新中国成立以来规模最大的一次饮茶型氟中毒流行病学调查日前有了初步结果:饮用砖茶的地区在内蒙古、西藏、四川、新疆、青海、甘肃、宁夏和云南等西部省区分布广泛,覆盖人口众多。饮茶型氟中毒在西部地区是一个严重

  • 乌鲁木齐县牧区饮茶型氟中毒流行现状及防治对策

    乌鲁木齐县牧区饮茶型氟中毒流行现状及防治对策

    乌鲁木齐县系新疆首先发现并报道饮茶型氟中毒的地区,本文报告了乌鲁木齐县饮茶型氟中毒的流行现状;8-10岁学龄儿童氟斑牙检出率33.3%,成人氟骨症检出率16%,主要分布在牧区哈萨克族居民中,饮用价格便

  • 内蒙古呼伦贝尔市饮茶型氟中毒调查与分析

    内蒙古呼伦贝尔市饮茶型氟中毒调查与分析

    目的了解呼伦贝尔市牧区饮茶型氟中毒病区分布、病情程度、氟骨症X线特征等流行病学特点。方法采用现场流行病学调查方法.在呼伦贝尔市牧区4个旗调查儿童氟斑牙、成人氟骨症、儿童和成人尿氟以及砖茶氟、奶茶氟、水

  • “砖茶”为什么又叫“边销茶”?

    “砖茶”为什么又叫“边销茶”?

    砖茶,又叫边销茶。因其种类形状像砖块,传统的重量一般分为4斤、2斤、l斤一块,故称之为砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶。砖茶的原料一般是老茶和三叶以下的粗茶,经发酵、蒸汽消毒和加工压

  • 西夏茶业贸易史

    西夏茶业贸易史

    西夏主体民族党项羌族为我国古代西北羌族的一支。早期分布较广,经过两次大迁徙,定居今青海、甘肃、四川山谷间。最初"养牦牛、羊、猪以供食,不知稼穑",过着游牧生活,后来也从事农业,过着半牧半农生活。境内居

  • 内蒙古新巴尔虎右旗地方性氟中毒流行病学调查

    内蒙古新巴尔虎右旗地方性氟中毒流行病学调查

    目的 确定贝尔湖附近牧区是否是病区,搞清病情现状及摄氟来源。方法 现况流行病学调查,按Dean氏法调查8-12岁儿童氟斑牙患病情况;检查30岁以上成年人氟骨症患病情况;用氟离子选择电报法测定儿童尿氟、

  • 藏族的四种茶

    藏族的四种茶

    奶茶,是将牛奶或羊奶掺入用红茶或粗茶加热成的清茶而饮。奶茶既有奶的甜味,又有茶的清香。夏秋产奶季节,特别是在牧区盛行喝奶茶。民间传说奶茶源于明王朝时期,主要是给小孩和青少年喝的,不放盐。认为青少年喝奶

  • 康区民族文化传播的纽带——茶马古道

    康区民族文化传播的纽带——茶马古道

    茶马古道在历史上曾经发挥着巨大的作用,唐宋时期,它是政府军需马匹的重要来源通道;在民间交往中,它是农牧区、边境内地之间的商贸走廊;人类文明的进程中,它是多民族文化交流与融合、分化与重组的大舞台。由此,

  • 内蒙古陈巴尔虎旗饮茶型氟铝联合中毒调查

    内蒙古陈巴尔虎旗饮茶型氟铝联合中毒调查

    目的查明内蒙古陈巴尔虎旗饮茶型氟、铝联合中毒原因。方法在陈巴尔虎旗3个牧区嘎查随机抽取93名20~50岁牧民进行发、血清、尿含氟、铝水平测定,并拍摄前臂、小腿、骨盆正位及腰椎正侧位X线片,同时检测饮水

  • 探秘维西神秘的茶马古道文化

    探秘维西神秘的茶马古道文化

    维西是一条茶马古道和历史文化的走廊,历史上曾被称为"为西""为习""临西",意思是"内地联结西藏的重要纽带",人马驿道以县城为站点,密如蛛网的古道沿着高山峡谷和奔腾不息的大江大河,向西藏腹地延伸。走进

  • 市场需求旺致黑茶前景看涨

    市场需求旺致黑茶前景看涨

    中国茶网资讯:随着人们生活水平的提高、饮食结构的变化,对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去单纯的边销变为内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,显示出强大的市场活力。据国内外专家分析, 黑茶必将

  • 20吨中央储备边销茶运往舟曲

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  • 香浓的奶茶

    香浓的奶茶

    奶茶(蒙语叫苏务台柴)是生活在草原上的蒙古族牧民日常饮用的一种茶,牧民们在日常生活中离不开它,我们常把它称为草原三件宝(肉类、奶食、砖茶)之一,也是蒙古族人民招待客人的必备饮料.奶茶是牧区生活中不可缺

  • 品味人生——青海人的茶道

    品味人生——青海人的茶道

    茶作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化现象。有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不

  • 源自茶马古道的传说 —— 老树砖茶 正宗藏茶

    源自茶马古道的传说 —— 老树砖茶 正宗藏茶

    老树砖茶,著名雅安黑茶的一种,产自茶马古道的源头四川雅安蒙顶山,千百年来受到高原牧民的欢迎,因为常年高原缺氧环境和大量食用牛羊肉的饮食习惯,成为牧民每天必不可少饮品,在高原牧区素有"宁可三日无粮,不可

  • 从自由互市到政府控驭:唐、宋、明时期汉藏茶马贸易的功能变异

    从自由互市到政府控驭:唐、宋、明时期汉藏茶马贸易的功能变异

    茶马贸易本属汉藏民族间、农区与牧区间互通有无的经济交流活动,它本应遵循固有的经济规律。其发端的唐朝如此,其发展的宋亦大致如是。但至明朝,统治者希图借经济手段去替代政治、军事所无法完成的统治功能("以茶

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    西藏茶文化酥油茶

    西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。茶叶具有消食、止渴、去腻等

  • 蒙古族的咸奶茶

    蒙古族的咸奶茶

    蒙古族的咸奶茶蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区,喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于一日三餐茶,却往往是一日一顿饭。每日清晨,主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用

  • 藏族酥油茶和奶茶

    藏族酥油茶和奶茶

    酥油茶是藏族人民生活中不可缺少的主要饮料,不管在农区、牧区,还是在城镇,都离不开它.藏语中的酥油茶叫作"恰苏玛",意思是搅动的茶,是以它的特殊制法取的名.酥油茶的原料是酥油、茶和食盐,三样缺一不可.酥

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    情系藏民的“共产党茶”“毛主席茶”

    中国茶网资讯:边销茶,又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名。属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也