北京泡茶的泉水 了解更多有关北京泡茶的泉水的内容
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李瑶:茶韵
泉边有个茶社，古典风格，傍水而建，茶客众多。人言"名茶易觅，佳水难求"。茶社就地取材，取清冽甘甜的趵突泉水，加热煮沸，冲入茶盏，或青或黛的茶叶在水中上下翻飞，晕开恬淡温润的色泽。这样的一盏茶水，尚未入
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泡茶要用什么水
我国泉水（即山水）资源极为丰富。其中比较著名的就有百余处之多。镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉，号称中国五大名泉。一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污
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茶知识：水为茶之魂
泡茶之水，古人认为要有五大优点，即：活、清、轻、甘、冽。活取其泉水流动不滞;清即清明无杂质;轻即比重轻;甘非甜又似甜，有一种绕舌舒适之趣;冽即清凉有冷气。语云：水为茶(汤)之魂。也有云：水为茶之母。欲
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吃茶的方法
喝茶的方法，几千年来已经被固定了。台湾人喝茶，泡小壶。英国人喝茶，泡大壶。北京人喝茶，用盖碗。杭州人喝茶，用水杯。日本人喝茶，用茶碗。西藏人喝茶，用锅子。我们或者这样喝茶，或者那样喝茶。也许不用那样喝
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泡茶用水的选择
一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，因此，并不是所有泉水都是优质的。有些泉水，如硫磺矿泉
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好茶配好水 北京茶博会指定用水花落野•芭蕉
据了解，由中国农业国际合作促进会、北京京港环球国际展览有限公司主办，中国农业国际合作促进会茶产业委员会承办的第七届中国国际茶业及茶艺博览会(简称"北京茶博会")即将于4月22日-4月25日在全国农业展
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北京盖碗儿茶艺
北京人爱饮花茶，北京盖碗茶即以花茶（北京香片）为主要用茶，为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶，表演时特备有四种不同的花茶，以供来宾选择。表演用具有：印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、
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老北京的盖碗茶艺
虽然说盖碗茶是发源于四川成都，但后来却在北京城被发扬光大，并推广延续至今。老北京的盖碗茶具有浓浓的"京味儿"。北京人爱饮花茶，北京盖碗茶即以花茶（北京香片）为主要用茶，为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶
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北京盖碗儿茶艺表演过程
北京人爱饮花茶，北京盖碗茶即以花茶（北京香片）为主要用茶，为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶，表演时特备有四种不同的花茶，以供来宾选择。表演用具有：印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、
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北京盖碗儿茶艺解说词
北京人爱饮花茶，北京盖碗茶即以花茶（北京香片）为主要用茶，为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶，表演时特备有四种不同的花茶，以供来宾选择。表演用具有：印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶罐、盖碗、
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煮水 烹茶 品茗，感受水对茶的那份举重若轻
泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。泡茶，首先是山泉水或溪水为最好;其次是江(河)水、湖水和井水。自来水是通过工业净化的，也属于天
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济南趵突泉节后增设露天饮茶点
中国茶网资讯：去年5月，2元一碗的由泉水冲泡的老济南大碗茶亮相趵突泉公园。随后，黑虎泉畔、五龙潭公园也相继推出泉水茶汤、老济南大碗茶等服务项目。如今，在天下第一泉风景区已经成立的情况下，大碗茶作为泉水
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黄山毛峰的故事
清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。上午卖清茶，下午和晚上请艺人说评书。茶只是媒介，听书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，老少皆宜。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉。今天起我们的书茶馆就给
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古语有云：水为茶之魂
[摘要说明]古语有云：水为茶之魂语云：水为茶(汤)之魂。也有云：水为茶之母。欲得一杯好茶，水和茶叶同样重要。好茶得之不易，好水呢？答曰：更不易得。古人早明此理。古籍中"论水"的文章不少，大名家、大官僚
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花茶茶艺
中国是文明古国，是礼仪之邦，是茶叶的故乡。茶，作為世界三大饮料之一，它陪伴中华民族走过了五千年歷程。"一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙"，客来敬茶是中华民族的优良传统。吴裕泰茉莉花茶奉献一份茶礼，共用中
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茶艺演示（四）：花茶茶艺
中国是文明古国，是礼仪之邦，是茶叶的故乡。茶，作为世界三大饮料之一，它陪伴中华民族走过了五千年历程。"一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙"，客来敬茶是中华民族的优良传统。吴裕泰茉莉花茶奉献一份茶礼，共用中
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泡好茶要怎么选择水
"水为茶之母，器为茶之父"、"龙井茶，虎跑水"被称为杭州"双绝"。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。水是茶叶滋味和内含有益成分的载体，茶的色、香、味和各种营养保健物质，都要溶于水后
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喝绿茶的那些讲究介绍
好茶得用好水，绿茶尤其讲究。商店里没有矿泉水纯净水出售之前，北京人和上海人不适合喝好茶，因为两地自来水都不怎么样，北京的水太硬，上海干脆一股很浓的漂白粉味道。所以说喝绿茶泡茶的水是很有讲究的。绿茶不该
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饮茶用水论
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质
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泡茶 谈用水的选择
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶）技