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普洱茶入门:老茶三不买
普洱老茶好吗?强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种带记忆的茶品。本篇文章教你买普洱老茶的入门方法。经常有茶友感叹,普洱茶的水很深,不管新
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云茶转型升级,产业加快发展
--龙园茶业隆重召开第五次营销工作会议网4月15日讯 3月28日上午,龙园茶业在勐海召开营销工作会议,总结工作,分析形势,谋划发展。这是龙园茶业2011年营销模式改革以来召开的第五次营销工作会议。会议
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熟茶发酵工艺的流程
熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说,简直就是一个谜,神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长,一般在45天左右,一般性的参观很难观察到发酵的全过程;再者,很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地,严禁参观。笔者
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渥堆发酵30多年,福海熟茶青出于蓝而胜于蓝
制生茶易,制熟茶难。熟茶最讲究工艺,很多微妙之处,稍有不慎,几十吨的料会全部报废。即便不报废,也会生霉味、杂味,堆味,总而言之不愉快。熟茶,被很多茶企视若畏途,轻易不敢尝试。如果从1973年开始算起,
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茶山行——揭开老班章神秘的面纱
老班章,这个在西双版纳布朗山深处的哈尼族村寨,因为一片神奇的树叶而闻名于世。老班章这个村名也因为这片树叶,成了茶人追求的名茶代名词了。村委会发现有人从外面拉茶进班章寨子加工,立刻敏锐地意识到:必须对班
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记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子
nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日,老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35
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景东名茶录:老仓茶谱系考
老仓茶谱系:源流:茶出银生,蒙舍蛮在老仓福德茶山种了上千年的茶崛起:民国罗俊卿种茶衰落:芭蕉河茶场--安定茶厂复兴:老仓福德茶厂--天泽茶业"当时老仓茶还没有名气,我原来在安定茶厂当厂长,偶尔得到市场
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英雄的年代②:这些传奇的普洱茶
如果说上世纪90年代末那段印级茶已经强弩之末的时期,是易武茶的兴起,开启了另一个崭新的"普洱茶复兴时代",那么新世纪以来各色山头逐渐群雄并起,则是接棒易武,彻底让这个百家争鸣的"普洱复兴"时代,局面大
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这不是7542的末代,却可能是普洱投资市场的警钟!
"今年不光是大益,整个普洱茶行情都不好,不适合出像7542这样的常规品种。而如果今年连常规品种价格都没办法上来,会影响以往年份的常规产品,会产生连锁反应,这是生产者所不愿意看到的。--广东芳村中间商叶
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09第二届勐海“阿卡老博”及“哈伲民歌赛”
09年4月17日云南西双版纳勐海"阿卡老博"及"哈伲民歌赛"在素有古茶第一村的南糯山隆重举行,此次活动共有哈伲族,布朗族,拉祜族等少数民族同台献艺。在了解此次活动之前,首先就要知道一下此次活动名称的内
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶
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勐海茶厂与云南各普洱茶厂错综复杂的关系
这个世界,也许没有一个普洱茶厂家能被赋予如此多的期望,没有一个普洱茶品牌能被寄予这么多的希望。大益,在普洱茶的大风大浪中前行,其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐
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数数多少茶人及普洱品牌来自勐海茶厂?
大益在普洱茶的大风大浪中前行,其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐海茶厂就如普洱茶行业里面的一所黄埔军校,很多人在这里找到了人生的起点,也有很多人从这里出去开启了
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老勐海味道的诞生地—勐海茶厂
勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了
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冷气流南下、推迟上市、干旱减产、冰雹来临,普洱春茶涨!涨!涨!
今年的普洱春茶颇有点山重水复疑无路,柳暗花明又一村,接着云深不知处的意味,情理之中,意料之外,始料未及,让你措手不及,防不胜防!就产区汇总的消息来说,普洱春茶推迟上市已达半个月之久,临沧的勐库、凤庆,
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沉思“勐海味”
勐海味,这个曾经的名词,现在已很少听到。何味勐海味呢?有广义的,勐海地区普洱茶的味道,狭义呢,当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。其实,就勐海茶厂的普洱茶来说,他们的勐海味一直在变化,变化得有点让人不喜欢
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云河茶厂启动金色云河品牌形象
网3月25日讯 2014年3月24日,普洱茶第一县勐海阳光明媚,金色阳光照耀着勐海县云河茶厂,到处撒满了温暖和希望。来自全国各地的经销商代表齐聚云河茶厂,与云河茶厂部分员工欢聚一堂,共同见证了金色云河
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走进大益茶业的车间,追溯勐海茶厂的变迁
追溯云南普洱茶历史,勐海茶厂是不能略过的篇章。勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生,以及毕业于清
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夏季喝熟普洱茶好吗?
夏天喝熟普洱茶好吗炎热夏季是一年当中最难熬的,会让人心情莫名的烦燥,一杯清淡、降炎、醇厚的茶会让火气降到最低。但有人说夏季喝绿茶降火,冬季喝红茶、普洱养生,那夏天喝熟普洱茶好吗?熟茶也是普洱中的一种,