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肯尼亚今年将新建4个茶叶加工场
中国茶网资讯：2012年，受干旱气候影响肯尼亚茶叶减产，整年总产量为3.69亿公斤今朝茶叶加工手段仅为3.7亿公斤，茶叶加工已达到极限本年因为气候好转，2月份产量同比进步109%，茶叶总产量估量将大幅
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有机茶加工厂的环境建设
近几年随着有机茶的发展，相应地推动了茶叶加工厂的建设与改造。由于环境对于加工厂的卫生质量具有重大影响，因此在有机茶加工厂的建设过程中，首先要对加工厂的环境进行评估，在农业部颁布的《有机茶加工技术规程》
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茶叶质量安全全程控制关键技术
随着人民生活水平的快速提高和茶叶进口国绿色壁垒的日益森严，近几年茶叶的发展也经历了从单纯的追求产量到质量到今天的安全质量生产的转变，茶叶质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，广大茶叶生产者必须
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留云岭新茶深受市场的青睐
中国茶网江苏站讯：眼下正是夏茶大量采摘时期，享有"云雾茶"之乡美誉的江苏省连云港市宿城乡留云岭茶叶加工场呈现出一派繁忙景象。为提高茶叶炒制品质，留云岭茶场一改传统的手工焙炒方式，引进机械制茶新工艺，对
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茶树花有着现实的市场需求和广阔的市场前景
"茶树花内含成分丰富，具有广泛的开发价值，如果进行深加工的话，每年可使茶区至少增产上亿甚至数百亿元"。上述结论，是国家发改委投资研究所副研究员张永贵在实地调查后得出来的。张永贵向记者表示，茶树花有着现
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江门新会柑普茶销售可观行情看涨
中国茶网江门讯:挖空果肉、洗净果皮、装上普洱……二红柑开始收获了，昨天，新会区大泽镇五和村的大泽德丰茶叶加工场里，工人们正忙着用新鲜的新会柑制作新会柑普茶。今年的新会柑价格大涨，普遍4元一斤起，新会柑
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机制玉绿茶加工工艺
完成机构：浙江三明茶业有限公司杭州工场
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浙江金华：茶市稳中有升
第七届金华·华东农交会于10月25日胜利闭幕，走进刚成立的"浙中茶叶市场"，原先的茶叶交易区1000平方场地，变成茶厂加工场似的，一派繁荣景象出现在人们视线，有上百名妇女手捡茶梗，有上百担茶堆在分筛、
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制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去
许多汕头市民每天都会喝工夫茶，但不少市民都以为用工夫茶具泡出来的茶便是潮汕工夫茶，不知道汕头过去拥有令人引以为荣的"潮汕工夫茶"这一具有本地特色的精制茶叶，不知道汕头也有自己传统的制茶师傅。如今，传统
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“柑普茶”价格创近年新高
中国茶网资讯：挖空果肉、洗净果皮、装上普洱……二红柑开始收获了，昨天，新会区大泽镇五和村的大泽德丰茶叶加工场里，工人们正忙着用新鲜的新会柑制作新会柑普茶。今年的新会柑价格大涨，普遍4元一斤起，新会柑普
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茶盒刮起“节俭风” 低碳环保成主打
中国茶网资讯：竹制包装受宠 取代"披金戴银"在安溪县特产城一家茶叶店，记者看到柜台上摆放着竹篓、竹筒、竹篮等茶叶外包装。和传统的纸盒包装相比，这些竹制品包装让人耳目一新。只见竹筒上点缀着山水、人物、花
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黄本鸿与安化茶厂
黄本鸿与安化茶厂黄本鸿（1896-1959年），字石舞，湖南湘乡人，1917年毕业于湖南省高等工业学校（湖南大学前身），1925年又在南京金陵大学农业专修科毕业，先后担任湖北省汉阳兵工厂、江西安源煤矿
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茶青太贵 岩茶价层层追高
近年来越来越"流行"的茶叶消费，让福建茶变得越发紧俏。5月中旬开始，岩茶大量上市，与往年相比，今年岩茶价格一路高涨，茶青、毛茶、净茶层层相扣，层层追涨，仅批发环节岩茶价格就出现翻倍行情。记者近日走访了
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余永琛专访：柏联有机茶走在健康前沿
中国茶网云南站讯：云南柏联普洱茶庄园有限公司，以"种植、加工、储藏、文化、旅游"为一体的庄园模式经营，庄园模式是一项全新的普洱茶经营模式。在生产加工普洱茶的同时，以旅游的方式展示柏联普洱茶的有机健康、
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湖北恩施科学育茶成果显著
中国茶网湖北站讯："有了你们专业人士的技术指导，我社加工的茶叶质量和水平又会提高一个层次"。7月20日，晓关侗族乡维明茶叶专业合作社社长龙维明对前来进行茶叶加工技术指导的农技人员张孝恩说到，感激之情溢
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余永琛专访：柏联有机茶走在健康最前沿
中国茶网云南站讯：云南柏联普洱茶庄园有限公司，以"种植、加工、储藏、文化、旅游"为一体的庄园模式经营，庄园模式是一项全新的普洱茶经营模式。在生产加工普洱茶的同时，以旅游的方式展示柏联普洱茶的有机健康、
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茶叶包装悄然刮起"节俭风"
12月2日讯 古朴而精致的竹制品、可回收再利用的铁盒.....看到这些茶叶包装你是不是觉得眼前一亮.据了解，随着中央八项规定的出台及生产厂家对包装的重视和创新，茶叶包装日益走向环保低碳。昨日记者走访了
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创新做大茶产业 让河源茶走更远
茶山云雾缭绕，茶树翠绿欲滴，茶叶鲜嫩可人，茶香清新四溢，好一个人间仙境!日前，河源市新闻媒体"唱好山歌·行走茶山"活动走进东源上莞镇，省茶叶流通协会、市茶叶流通协会和各县区茶协会员共同走进仙湖山，品茗
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假冒伪劣扁形茶炒制机的识别
浙江省茶机产业已处于全国领先地位，全省茶机种类已达100多种，占全国茶机销售市场的80%左右，从传统的大宗茶制作发展到现在名优茶机械加工，适应于全国各种茶类的炒制。目前我们江浙一带扁形茶（龙井茶）炒制
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真假中茶普洱的思考
中茶公司起起浮浮几十年，国人也希望他能强大起来，建成真正强大的品牌。贴牌是不是做普洱茶最好的方式。谁知道呢？也许不是，也许是。只能希望他做每一个流程的时候更加严格些，而且是可控的，更重要的是可以控制的