功夫茶的冲泡环节有哪些 了解更多有关功夫茶的冲泡环节有哪些的内容
-
让茶达到最佳品饮状态，“洗茶”要讲究
冲泡古树茶时首先"洗茶"，能使紧压的茶叶在浸润时得到慢慢的舒展，帮助茶叶中的滋味物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气，让茶达到最佳的品饮状态。谈到"洗茶"一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生
-
有关红茶的简略知识
你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢……红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡
-
红茶的产地、分类、特点、功效
你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢……红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡
-
品茗礼仪有哪些
中国是礼仪之邦，自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及，茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。特别是南方一些省市，很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室，而且功夫茶具、各
-
工夫茶冲泡规准已定义
中国茶网汕头站讯：由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》（下称"标准"）日前获广东省质量技术监督局批准发布，将于2011年8月15日起实施。"标准"的颁布实施对保护和
-
走，到仙湖品“新年第一茶”
元旦期间，作为第19届国际植物学大会的系列科普活动，仙湖植物园举办了"花绎春天 茗品仙湖"的植物科普活动，野外已经灭绝的国家重点保护植物--大苞白山茶也首次展示。据不完全统计，截至2015年深圳已查明
-
汕头：家家户户茶香飘逸
中国茶网汕头站讯：从现有的文字记载推算，潮汕工夫茶已有了200多年的历史，潮汕工夫茶成为了潮人族群的符号和印记，有潮人的地方就有潮汕工夫茶。今年实施的《潮汕工夫茶》省地方标准，把潮汕工夫茶分为用茶、选
-
茶叶干醒湿醒有何区别？有哪些注意事项？
泡茶前必须醒茶，使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然呼吸，重新焕发出茶叶的本质，这已经是大家都懂的"小秘密"。但是你知道吗？醒茶也有干醒和湿醒之分。干醒、湿醒有何区别？干醒通常
-
功夫茶——修身养性的艺术
如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话，那么，工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方，只要有潮州人的地方就有工夫茶；其他地方的人的眼里，潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止
-
功夫茶修身养性的艺术
如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话，那么，工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方，只要有潮州人的地方就有工夫茶；其他地方的人的眼里，潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止
-
品茶之道——不是“洗茶”，是“醒茶”
说到"洗茶"，大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、
-
茶道 古典与现代的完美融合
6月3日，"华商时尚大讲堂"来到福宝阁茶楼，几排竹椅，几张方桌，一首清乐，一杯清茶，台上蝴蝶双飞，台下绿茶轻啜，茶艺师精湛演讲，为现场读者充分演绎茶的时尚艺术。 蝴蝶双飞引高潮相思红豆茶中泡讲堂从"浪
-
茶道古典与现代的完美融合
6月3日，"华商时尚大讲堂"来到福宝阁茶楼，几排竹椅，几张方桌，一首清乐，一杯清茶，台上蝴蝶双飞，台下绿茶轻啜，茶艺师精湛演讲，为现场读者充分演绎茶的时尚艺术。蝴蝶双飞引高潮相思红豆茶中泡讲堂从"浪漫
-
乌龙茶冲泡功夫深
[摘要说明]乌龙茶冲泡功夫深喝喝专家冲泡的茶汤，看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡"闽式功夫茶"本期主题：教你冲泡乌龙茶时间：4月26日下午地点：福州别有天茶艺居（福州五四路国际大厦3楼）福建人好
-
洗茶与润茶，你确定你搞懂了它们的关系？
在茶艺表演和平时的泡茶中，润茶这一环节常常出现。润茶，是指泡茶的第一次冲水。不过，我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗，而是来说润茶背后的故事。浸润泡、润茶只是近期的称谓，古代只有洗茶之说。唐代及以前是
-
中国茶道：功夫茶
中国茶道：功夫茶在当今世界，茶叶产量最多的是中国；饮茶之风最甚者亦为中国；茶叶的原产地也在中国。中国茶移植国外，日本是第一家。中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代，至今不衰。茶艺是中国民俗的精华，更
-
秋季茶叶养生有哪些妙用
常言道："百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"茶已经成为中国人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不仅仅是解渴、提神，还可增进营养，预防疾病，是最好的天然养生饮品，是我们中华民族的"国饮"。但是茶可不是怎么
-
西湖龙井茶的储存要注意哪些方面？
龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的储存保鲜方式。但不论采用何种保鲜方式，特别要注意以下几点：第一，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6%，要求龙井茶
-
春季栽培食用菌应抓好哪些环节
1．选好品种平菇选择8359及农科12等，香菇选择农香66号及农香69号等，鸡腿菇选择Cc528及Cc833等，猴头菇选择农科H08及H920等，柳松菇类选择鲁柳1号及鲁柳2号等，茶薪菇选择茶薪菇5号
-
武夷岩茶有哪些香型?
武夷岩茶的香气，主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。一、干香干香是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时候可以感