制造者 了解更多有关制造者的内容
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茶在制造上的三大类
茶的制造茶是人们的必备饮品。茶叶的制造加工受到人文环境、文化背景、地理环境以及品种、消费者习惯等诸多因素的影响而变化多样，复杂无比。因此要讨论茶的制造的过程，必须包含多个角度，如市场、产地、栽培品种、
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茶的制作方法
茶的制作方法当我们在茶的甘醇、清香中留连时，除了赞叹、神往之外，我们能否确切而真实的感受茶农的辛劳与喜悦？从满山青绿的茶树开始，一种好茶的产生就倾注了茶农的心血。我们在此细细的叙说制造茶叶的每个过程、
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高温制程——劣质普洱茶制造者
普洱茶之得名，一则以其浓酽气韵，一则以其越陈越醇厚的特性，两者成为普洱茶有别于其它茶类茶品的独特辨识度。但若在普洱茶的制作过程中使用不当的制程工序，特别是高温制程，则足以对茶品内质造成负面影响。普洱茶
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《大观茶论》第七篇
【原文】鉴辩：茶之范度不同，如人之有首面也。膏稀者，其肤蹙以文； 膏稠者，其理歙以实；即日成者，其色则青紫；越宿制造者，其色则 惨黑。有肥凝如赤蜡者。末虽白，受汤则黄；有缜密如苍玉者，末虽 灰，受汤愈
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茶包装标志的基本内容
（一）强制标示内容1.产品名称 产品名称应在标签的醒目位置。当国家或行业标准中已规定了1个或几个名称时，应选用这些名称中的1个或等效的名称。无上述规定的名称时，必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或
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一位琉璃匠人眼中的茶世界
"行茶有时候就和做琉璃是一样的，都是在修行，功夫在平时，最终的呈现，应该是一种非常自然的流露。"梁明毓是一名琉璃和瓷器设计者、制造者，茶器也讲究"入心"，为了制作令人赏心悦目的茶器，他就要亲近茶的世界
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茶界要学会制造茶叶的话题
茶商网消息打开电视、翻开报纸，难得能看到几次茶叶类的重大新闻。也许，这是件好事，因为经验告诉我们，一旦有了引人注意的茶叶新闻，多半都是安全质量出了问题。比如2004年的茶园打禁用农药，2005年的立顿
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茶业政策之元代贡茶
元代贡茶[Tribute tea in Yuan Dynasty] 元代各地向朝廷进贡的茶叶。元代贡茶沿袭宋制，继续以建瓯采造的饼茶或团茶作贡，但制作中心渐转。至成帝时，贡焙正式由北苑移置武夷，顺帝至
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元代贡茶
元代贡茶[Tribute tea in Yuan Dynasty] 元代各地向朝廷进贡的茶叶。元代贡茶沿袭宋制，继续以建瓯采造的饼茶或团茶作贡，但制作中心渐转。至成帝时，贡焙正式由北苑移置武夷，顺帝至
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中国茶叶出口冲击世界第一
中国茶网资讯:从世界第二大茶叶出口大国，到迅速赶超世界第一，中国茶叶顺利跨过了"标准化"这块拦路石。如今，中国茶叶，已站在了国际茶业的前沿，成为其所在行业标准的引领者与制造者。茶界一直认为，中国是茶叶
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茶叶预包装食品标签通则
1 范围本标准规定了：--预包装食品标签的基本要求（见本附件4）；--预包装食品标签的强制标示内容（见本附件5.1）；--预包装食品标签强制标示内容的免除（见本附件5.2）；--预包装食品标签的非强制
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日本有机JAS法
日本在1993年就推出了有关有机农业生产的标准，并由地方自治体和农业协会等团体开展有机农业生产和消费活动，促进了有机农业的发展。目前，日本从事有机农业生产的农户占全国农户总数的30%以上，提供的有机农
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茶叶加工之茶叶发酵
发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的，只是在萎凋的后段，加强搅拌与堆厚后才快速
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茶叶的成份（五）
五．成份效用解说：（一）咖啡因：愈是好茶，含量愈多１．咖啡因是在１８２０年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至于茶叶中也含有咖啡因，则是１８２７年的事了。２．茶叶几乎是在发芽的同时，就已开始形成咖啡因，
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以电代窑破解建盏成品低难题 千年建盏谋产业复兴
清洁稳定的电能源，正推动闽北的建盏产业走向世界。建盏，黑瓷代表，是中国宋代八大名瓷之一。因产于宋建州府建安县(今福建省南平市建阳区)，而称为建盏。宋时为皇室御用茶具，曾经大量出口到日本、韩国、菲律宾等
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食品标签通用标准(GB7718－94)
1主题内容与适用范围本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。2引用标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB13432特殊营养食品标签3术语3.1
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世界杯与茶
毛尖:拉姆德国队后卫拉姆踢进了本届世界杯第一个球，开场只有6分钟。哼哼！小看咱后卫？没门儿。咱"冒尖(毛尖)"的时候多风光呀！毛尖亦如此，速溶，一针见血，笑里藏刀。红茶:约翰特立尼达和多巴哥队员，累计
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东西合璧,"中国智造"复兴之路
肇始于30年前的改革开放大潮，激活了中国商业文明的更新进程，大量商界领袖、新兴行业、名优企业品牌的涌现，带动着日渐丰润的商品经济。回顾短短三十年历程，可以将中国式的商业进化划分为"制造"、"资造"、"
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茶包装标志的基本要求
第一，应符合国家法律、法规的规定，并符合相应产品标准的规定。第二，文字应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。第三，所有内容应通俗易懂、准确，有科学依据。不得标示封建迷信、黄色、贬低其他产
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中国茶馆挑战星巴克咖啡
20世纪70年代，在美国、欧洲喝咖啡还是根深蒂固的一种家庭消费习惯，人们都还习惯于在办公室和家里煮咖啡。而城市里的咖啡馆绝大部分都属于自发的、分散的、小打小闹式的自然增长方式发展，在广阔的咖啡馆市场面