制作乌龙茶对鲜叶原料大都是采摘 了解更多有关制作乌龙茶对鲜叶原料大都是采摘的内容
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该怎么采摘茶叶
合理采茶是实现茶叶高产优质的重要措施。由于我国制茶种类很多，制法各异，对鲜叶的要求也各不相同，因而形成不同的采摘标准和采摘方法。细嫩的标准。名优茶类，品质优异，经济价值高，因此对鲜叶的嫩度和匀度均要求
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无公害绿茶的采摘、运输与手工加工
我国茶类众多，对鲜叶的要求各不一样。对绿茶而言，茶叶采摘标准的确定涉及的因素较多，但总的说来，主要根据茶类加工对鲜叶的嫩度与品质的要求，并考虑茶树新梢生长的生物学特性和产量因素进行确定。现将无公害绿茶
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浅谈无公害绿茶的采摘、运输与手工加工
我国茶类众多，对鲜叶的要求各不一样。对绿茶而言，茶叶采摘标准的确定涉及的因素较多，但总的说来，主要根据茶类加工对鲜叶的嫩度与品质的要求，并考虑茶树新梢生长的生物学特性和产量因素进行确定。现将无公害绿茶
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名茶制作：黑茶制作工艺
黑茶是我国特有的一大茶类。生产历史悠久，产区广阔，销售量大，花色品种很多。产量占全国茶叶总产量四分之一左右，以边销为主，部分内销，少量侨销。因此，习惯上称黑茶为"边茶"。鲜叶鲜叶是形成茶叶品质的物质基
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茶树采摘技术
1．按照标准及时采摘一般随着新梢的生长，叶重量是增加的，但对茶叶品质有利的些化学物质，如茶多酚、氨基酸、儿茶素等却是减少的，也就是说，品质是下降的。因此，必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。一般大宗
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试论乌龙茶对鲜叶原料的要求
完成机构：广东省农科院茶叶研究所
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黑茶制作工艺探秘
黑茶制作工艺探秘黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多.产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销.因此,习惯上称黑茶为"边茶
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茶叶合理采摘的主要技术环节
合理采摘涉及的面广，技术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。1．留叶采要多采茶，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。它的内容包括留叶时
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合理采摘的主要技术环节
合理采摘涉及的面广，技术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。1．留叶采要多采茶，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。它的内容包括留叶时
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茶树栽培技术（二十八）
2、当代茶叶采摘技术现代，尤其是50年代期以来，茶叶科技界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论，无论在认识上的实践上，都有了很大的发展，逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。（1）采摘的生物化学基础茶叶采摘
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无公害西湖龙井茶的采摘与加工
中国茶网资讯：1、采摘和留养相结合。西湖龙井茶叶片是光合作用的主要器官，茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片，是维持西湖龙井茶产量和质量的重要基础。为此，在茶叶采摘的同时，要注意适当预留新叶，应保证每年
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茶叶采摘技术
茶叶采摘 ：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的"工厂"，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到
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茶树采摘技术要点
茶叶采摘 ：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的"工厂"，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到
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采摘茶叶时要把握4条原则
茶叶采摘既是收获的目的，又是重要的栽培管理手段;茶叶采摘既要最大限度的收获鲜叶，又要保证茶树旺盛生长。因此，茶叶采摘必须把握好以下四个原则：按照标准及时采摘一般随着新枝的生长，茶树上嫩叶的重量就随之增
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茶叶采摘标准及技术
茶叶采摘标准及技术采摘标准茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。因此，对茶叶采摘标准的要求，差异很大
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江苏茶农谋转型：简化茶叶包装
3月24日，金坛市薛埠镇绿缘茶业合作社炒出今年第一锅新茶。"清明以前采摘的是一芽一叶的鲜叶，制作的是'金坛雀舌'，每斤售价700元。"合作社负责人杨玉芳告诉记者，这个价格比早些年要便宜不少。四五年前，
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白茶清逸淡然 实乃茶中君子
中国茶网资讯：如银似雪谦谦君子白茶表面披满白毫，如银似雪，素有"银妆素裹"之美感。这也是它名字的由来。上好的白茶，大都是春上采摘细嫩、叶背多白绒毛的芽叶制成，在加工过程中不炒不揉，直接晒干或用文火烘干
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龙井茶的采摘和鲜叶处理
一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一
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茶叶采摘的常识有什么
茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。1、细嫩采采用这种采摘标准采制的茶叶，主要用来制作高级名茶。如
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福建春茶生产情况和今后发展对策
2005年春茶生产期间，我省茶叶生产遭受早春持续低温强冷空气以及多雨天气的影响，造成今年春茶开采期推迟，茶叶尤其是乌龙茶制优率低，影响了茶叶经济效益的提高和茶农的增收。一、春茶产销基本情况及全年茶叶生