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[恒品茗茶]茶人感慨：人世沧桑，岁月如流

刘禹锡简介（772－842）字梦得，晚年自号庐山人,彭城(今江苏徐州)人，是匈奴人的后裔。唐代中晚期诗人、哲学家。他的家庭是一个世代以儒学相传的书香门弟。政治上主张革新，是王叔文派政治革新活动的中心
刘禹锡：尝茶

尝茶唐·刘禹锡生柏芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。
赏茶(唐刘禹锡)

赏茶刘禹锡生抽芳茸鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今将更有湘江月，照出霏霏满花。
尝茶(唐刘禹锡)

尝茶刘禹锡生柏芳丛鹰嘴芽，老郎封寄滴仙家。今霄更有湘江月，照出霏霏满碗花。说明：作者得到老郎寄与的茶叶，于夜间煎饮，因月色明亮，照在茶碗里，茶汤的色泽更好看，诗中有"湘江"两字，说明此诗作于湖南。
徽州茶乡竹枝词

"破甑蒸山麦，长歌唱竹枝"。竹枝词本是唐代巴蜀、渝地区的民间歌词，作为民歌中的一种，竹枝词极富有节奏感和音律美；而且在表演时有独唱、对唱、联唱等多种形式。竹枝词在经过唐代文学家顾况、张藉和刘禹锡等人仿
茶的名号之花乳

花乳[Huaru] 茶汤别称。唐宋饮茶多将团饼研末煮泡，汤面浮沫渤如乳，隐现变幻如花。刘禹锡《西山兰若试茶歌》："欲知花乳清冷味，须是眠云跋石人。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
一般用语之茶爽

茶爽[Tea clearness] 亦称"茗爽。"由茶获得的敏思神爽。唐代刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》："诗情茶助爽，药力酒能宣。"唐代司空图《即事二首》："茶爽添诗句，天清莹道心。"唐代郑谷《西蜀净众寺
一般用语之茶烟(1)

茶烟(1) [Tea smoke]①制茶蒸、焙时产生的烟。唐代张继《山家》诗："莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。"9烧茶煮水时产生的烟。唐代刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》诗："客至茶烟起，禽归讲席
武陵毛峰

武陵毛峰[Wuling MaofengD 产于湖南常德茶场的条形烘炒绿茶。西晋《荆州土地记》：武陵七县通出茶，最好。常德古属武陵郡，故名。唐代刘禹锡曾作《西山兰若试茶歌》，描绘了常德西山寺的采制饮茶情
炒青绿茶

炒青绿茶[Roastedgreentea]用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶。唐代刘禹锡《西山兰若试茶歌》："斯须炒成满室香。"明代张源《茶录》、许次纾《茶疏》、罗廪《茶解》都有炒青制茶的记载。"炒青"
《尝茶》

[唐] 刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家；今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。
茶爽

茶爽(Tea clearness) 亦称"茗爽。"由茶获得的敏思神爽。唐代刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》:"诗情茶助爽，药力酒能宣。"唐代司空图《即事二首》:"茶爽添诗句，天清莹道心。"唐代郑谷《西蜀净众寺
药食同源话枸杞

枸杞，春天叫"天精"，夏天叫"枸杞"，秋天叫"地骨"，冬天叫"仙人杖"，还有一个别名叫"西王母杖"。此药甘平无毒，久服可坚筋骨，轻身不老。唐朝诗人刘禹锡曾有诗盛赞枸杞：
畲族的送终、祭祀茶文化习俗

畲族，中国少数民族之一。自称"山客"、"山哈"，古称"奉人"或"畲民"。他们被称为"畲"，是在唐代。刘禹锡《竹枝词》有"银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畲"句；李商隐《赠田叟》诗日："烧畲晓映远山色，伐树
延龄甘美红枸杞

枸杞是家喻户晓的药食两宜的中药材，从汉朝起就应用于临床，至今2000余年享誉不衰。唐代著名诗人刘禹锡就曾盛赞枸杞："上品功能甘露味，还知一勺可延龄。"枸杞全身都是宝。枸杞的叶可用来泡"枸杞茶"，红色的
泡一壶好茶

"骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊"这是刘禹锡咏茶的佳句。中国人喝茶喝的是心情和精神。周作人说"喝茶是在不完全的世界寻找瞬时的完美"。
敌酒醒酒

烟、酒、茶是三种生活常用品。烟是一种有害无益的物品；酒虽然也有益处，但不可多饮，俗话说："少饮有益，多饮损命。而茶对一般健康人说来，正常饮用，对身心健康是有益无害的。古人常常"以酒浇愁"，"以茶醒酒"
白茶的种类

白茶分为（1）白芽茶，有银针等。（2）白叶茶，有白牡丹、贡眉等。白茶中的较出名的有：银针白毫银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮，遍披白毫，色白如银而富有光泽，挺直如针，汤色浅
潘向黎:吟到新茶诗也香

到了唐代，茶既为国饮，又正逢诗歌的时代，茶诗就蓬蓬勃勃地染绿了人们的视野。但是茶诗浩如烟海，真要品赏，也不知从何说起。少不得举一漏万，窥斑知豹了。如果要推举最佳短诗，我投它一票：《九日与陆处士羽饮茶》
白泥赤印

白泥赤印[White clay or red ink paste used for seals] 封缄物。古代寄送信函?物品，往往要在封口处加上粘土，并押上印痕，称为封泥，以防散失或泄密。隋唐开始，封

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