刘仲华 了解更多有关刘仲华的内容
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刘仲华:把科技创新融入传统茶产业
近日,在"院士专家益阳行"启动仪式暨技术合作签约仪式后,国家"百千万人才工程"入选者、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华接受了本报记者的专访。"利用科技创新把茶产业升级,将未来益阳茶产业做到三百至五百
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茗香悠悠飘满园——记湖南农业大学刘仲华教授和他的茶研究
茶文化,作为中国最古老的文化之一已经流传千年,而今,仍未被历史遗忘,反而散发出更为浓郁的幽香。随着科技的发展,优质茶叶也已经不再是稀缺资源,茶提取物制品同样成为市场上的紧俏商品。湖南农业大学的刘仲华教
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对话“金花之父”刘仲华:黑茶产业往哪儿走?
作为黑茶界的领军人物,著名茶学专家湖南农业大学刘仲华教授是业界公认的黑茶金花之父。他用现代科技手段去寻找不同黑茶所蕴含的优势微生物群落差异与化学物质组学特征,同时去证明他们的养生功效。对于湖南黑茶,他
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刘仲华:品饮黑茶对不同人群有益
据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现,黑茶由于其特殊的加工工艺,大量微生物参与,发生了真正意义上的微生物发酵作用,微生物以黑茶原料中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶多糖、生物碱、碳水化合物等为底物在胞外酶
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刘仲华在作《茶-最有效的抗辐射饮料》主题讲座
刘仲华在作《茶-最有效的抗辐射饮料》主题讲座4月6日在北京召开的茶叶功效与公益研讨会上,福鼎白茶以其良好的防辐射、抗辐射功效受到与会专家们的肯定。在当天举办的研讨会上,国内茶叶界许多专家针对茶叶成分在
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刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码
1月14日,刘仲华院士在安化首场《安化黑茶高质量发展主题报告会》后,随即来到了白沙溪茶厂指导传统工艺千两茶的加工,并就湖南省安化黑茶工程技术研究中心针对千两茶的研究提出指导建议。(刘仲华院士(左)在白
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中国首款大师级完美茯茶“金花之父”闪耀呈现
10月24日,由湖南农大教授、博士师导师刘仲华教授率领的"国家教育部茶学重点实验室,植物功能成分利用国家工程技术研究中心"科研团队研发的限量版"金花之父"手筑茯茶在第三届中国黑茶文化节上隆重上市。此款
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重磅:中国茶业商学院下月成立 刘仲华将出任院长
可以预见的是,在2015年6月19日的北京国际茶业展上,会有一个与众不同的展位在12号馆的1217号,这个展位属于"中国茶业商学院";而更可以被预见的是,2015年7月中上旬的长沙,一场与茶业相关的盛
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名家点赞“金花之父”:横跨了两个世纪的黑茶创新标杆
11月21日,在广州茶博会进入第三天之际,一场令中国茶界瞩目的盛事-由广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东省茶文化促进会、国家教育部茶学重点实验室等单位联合主办的"金花之父手筑茯砖茶上市发布会"在广州广交会
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“金花之父”黑茶荣耀入驻中国黑茶博物馆!
天下黑茶,神韵安化。22日由安化县人民政府主办,上午在万里茶路安化起点黄沙坪,"中国黑茶博物馆"正式启动隆重的开馆仪式。中国黑茶博物馆开馆仪式领导出席益阳市市委副书记、市长许显辉,湖南省文化厅副厅长、
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祝贺 |“金花之父”刘仲华教授荣获国家科技进步奖二等奖
2017年1月9日上午,中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会,湖南黑茶研究获殊荣。以刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人等专家领衔,湖南农业大学、湖南省茶业集团为主体的科研团队研究项目《黑茶提
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“金花之父”茯茶细品
凝聚"金花之父"刘仲华教授团队数十年研究心血的完美大师级安化黑茶"金花之父"品闻起来究竟如何,今天我们就从色香味形各方面一起来感受这款好茶。好看、好喝、有效、有内蕴,颜值高内涵足!--金花之父细品外
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茶界奥斯卡颁奖盛礼
8月9日下午,意大利时间5:00,百年世博中国名茶颁奖典礼在意大利米兰举行。欧盟茶叶协会主席诺曼·凯利,国际慢茶协会主席、意大利茶业协会主席马可·伯顿,中国茶文化国际交流协会副会长吴志斌,中国茶叶流通
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制作不需要用冰箱储藏的铁观音 党员制茶能手竞技 推广传统制茶工艺
13日上午,第七届茶博会举办之际,安溪铁观音保健功效发布会同步举行。会上,福建农林大学安溪茶学院院长林金科教授、安溪铁观音健康功效研究小组首席科学家刘仲华教授分别从不同研究领域,作相关研究成果报告。安
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“金花之父”手筑茯茶亮相郑州
1月16日,由湖南农业大学刘仲华教授率领国家教育部茶学重点实验室、国家植物功能成分利用工程技术研究中心共同研发的"金花之父"手筑茯茶亮相郑州,受到了众多茶友的追捧。黑茶中的"金花"即冠突散囊菌,关于它
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“金花之父”手筑茯茶品鉴会在郑举办
1月16日,"金花之父"手筑茯茶品鉴会在郑州黄河南路某酒店举办。本次活动由河南省茶叶协会、国家教育部茶学重点实验室主办,湖南省怡清源茶业有限公司承办。被人称为"金花之父"的刘仲华先生是湖南农业大学的教
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湖南黑茶日渐走俏 专家细解其中奥妙
中国茶网资讯:近年来,自湖南安化的黑茶身价迅速攀升。对此,中国茶叶学会副理事长刘仲华等专家近日在北京举行的"茯茶与健康"讲座上表示,黑茶外形粗糙、口味偏涩,但其发酵后产生的"金花"却能繁衍许多对人体有
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湖南(长沙)茶博会砖茶“称雄
中国茶网资讯:以黑茶为代表的砖茶不断迎来"新成员"以湖南黑茶为代表的砖茶正成为茶叶界新宠。9月12日,湖南(长沙)茶博会在湖南国际会展中心举办。记者在该茶博会上发现,90%的茶业厂商都在售卖砖茶,除传
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首份原产地绿茶系统评估公布
中国茶网资讯:中国茶叶协会自2008年将"谷雨"日定为"全民饮茶日",每年的"谷雨"前后,各地都会开展不同形式的饮茶活动。21日,中国茶叶专家、唯一的"茶院士"陈宗懋亲赴江苏金坛开坛讲茶。号召大家为了
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茶院士论道金坛 首份原产地绿茶系统评估公布
中国茶叶协会自2008年将"谷雨"日定为"全民饮茶日",每年的"谷雨"前后,各地都会开展不同形式的饮茶活动。21日,中国茶叶专家、唯一的"茶院士"陈宗懋亲赴江苏金坛开坛讲茶。号召大家为了健康响应"全民