凤凰大视野红茶 了解更多有关凤凰大视野红茶的内容
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墨江茶厂承载墨江茶的百年沉浮
中国茶网资讯："现在墨江茶不行，是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代，墨江茶厂挺有名气，经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上，逐渐衰退，墨江茶淡出了人们的视野，变成了卖原料。"墨江回归茶厂的
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墨江茶厂：民国时期模范茶厂 见证墨江茶百年历史
中国茶网资讯："现在墨江茶不行，是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代，墨江茶厂挺有名气，经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上，逐渐衰退，墨江茶淡出了人们的视野，变成了卖原料。"墨江回归茶厂的
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【茶业简讯】02.14 西湖龙井采摘期回归正常 今年采摘期或在清明前后
1西湖龙井采摘期回归正常 今年采摘期或在清明前后2世界茶源"普洱：茶产业创新发展成就辉煌3茶叶生产机械化 我国茶叶加工自动化成趋势4.强霜冻令凤凰白叶茶"受伤"5.早茶漾起满城香 2014年宜宾早茶节
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蜕变(下):笑对茶生,且行且珍惜
从第一家店铺营业的那一刻起，珍惜与每一位爱茶人的结缘，倾尽全力的用心维系着，无论是单纯的茶叶铺子，前店后馆的清茶室，16楼的茶艺馆，因为茶这一媒介的引领，身边越来越多爱茶之人的出现，都让我原本清淡的生
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武夷山复兴“万里茶道”须有大视野
3月26日讯(福建日报记者 刘辉)"万里茶道"涉及中蒙俄三国200多个城市，沿线的文化遗存更是星罗棋布。单独来看，其中一些城市及文化遗存可能没多大价值，但当我们以茶叶为媒推动沿线城市的联动，沉寂的历史
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【茶业简讯】02.13——2月的大雪未影响到龙井茶
1.2月的大雪未影响到龙井茶2.最强霜冻来袭 潮州凤凰春茶产量将受到影响3."方山云雾茶"被授予"浙江老字号"殊荣4.冷空气持续影响山东威海 对茶树生长影响不明显5.中国海西蔬果茶交易中心建设正酣6.
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海南乌石茶产业凤凰涅槃展新颜
中国茶网资讯：五月的乌石农场，满目绿色，沁人心脾。早晨6时多，乌石农场岭头分场十五队茶工李渠英早早地来到茶园，开始一天的采茶。只见她的指尖在茶树上轻轻"飞舞"，一条条嫩绿的茶尖便簌簌地落入身前的小竹篓
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打造生态好茶 弘扬中华文化
华祥苑第八届茶文化节：名茶名流、名壶名家 谱写茶业新篇章中国茶网资讯：6月20日，2013年北京国际茶业展隆重开幕，国内300余家一线品牌、多个重点产茶区政府以及印度、斯里兰卡、肯尼亚等10余个国家聚
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凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
本文研究了凤凰单枞乌龙茶、绿茶（龙井和碧螺春）以及红茶（滇红和英德红茶）水浸出物的抗氧化特性。结果表明凤凰单枞乌龙茶具有较多的水浸出物，并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖；同时表现出较高的DPPH、超氧阴
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开化茶中“金凤凰”飞出新天地
中国茶网资讯：虽然今年的茶叶市场行情遇冷，但开化金凤凰茶庄出产的白茶的销售量，较往年比较差距并不大。"这主要得益于我们生产的茶叶品质高，毕竟买茶叶说到底买的还是品质"，合作社社长江泽勤对自己生产的茶叶
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凤凰乌龙茶泡饮
凤凰乌龙茶泡法是中国传统的工夫乌龙茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮凤凰乌龙茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3-5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻
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广东省名茶品目
乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。
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名茶鉴赏-凤凰茶
凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶
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探访古老茶村坦洋村 “坦洋工夫”发祥地
中国茶网资讯：坦洋村，福建省福安市社口镇西部的一个古老茶村，是"坦洋工夫"红茶的发祥地。1371年，这个名不见经传的小村子发现了当地的"坦洋菜茶"。1851年，坦洋村胡氏用该茶首创了坦洋工夫红茶，自此
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茶专家齐聚潮州凤凰共商茶产业发展大计
中国茶网资讯：今日，由中国茶叶学会主办，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会、广东省农科院饮用植物研究所、华南农业大学园艺学院茶业科学系承办的中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会九届二次工作会
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广东潮州：茶专家相聚凤凰 共商茶产业发展方向
中国茶网资讯： 近期，由中国茶叶学会主办，中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会、广东省农科院饮用植物研究所、华南农业大学园艺学院茶业科学系承办的中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会九届二次工作
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凤凰水仙的特征与特性
凤凰水仙最早产自广东省潮安县凤凰山，据说在南宋时期已有栽培。在中国，树龄超过200岁的凤凰水仙树种有2000多株，主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。以下，小编为您介绍以下凤凰水仙在生物学
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广东“凤凰单枞”茶复兴计划即将启动
近日，我国茶文化专家黄建璋、舒曼、江万绪、陆尧等在广州表示，正着手进行旨在振兴广东名茶"凤凰单枞"的"复兴计划"，未来逐步推出的茶事活动或将成为继"中国世博十大名茶"、"武夷山大红袍"系列活动之后，我
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乌龙茶的特色品种
种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，
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凤凰水仙(1)
凤凰水仙(1)[Fenghuang Shuixian] 亦称"广东水仙"、"饶平水仙"。茶树有性系品种。小乔木型，大叶类，早生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为"华茶17号(G