凤凰单枞属红茶吗 了解更多有关凤凰单枞属红茶吗的内容
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广东名茶"凤凰单枞"，乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯：在韩江之畔、粤东之巅，有一个似曾相识的梦中家园，一片令人心醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡－－凤凰！一个千年的古镇，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！你来到梦中故乡，
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你知道哪一种乌龙茶最受女性欢迎吗？！为什么呢？！
乌龙茶，中国六大茶类之一，亦称青茶。因乌龙茶在分解脂肪、减肥健美等方面效果显著，所以在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"，也因此获得了大部分女茶友的喜爱。而乌龙茶品种繁多，今天就和各位简单聊聊，哪款才
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凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
本文研究了凤凰单枞乌龙茶、绿茶（龙井和碧螺春）以及红茶（滇红和英德红茶）水浸出物的抗氧化特性。结果表明凤凰单枞乌龙茶具有较多的水浸出物，并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖；同时表现出较高的DPPH、超氧阴
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广东“凤凰单枞”茶复兴计划即将启动
近日，我国茶文化专家黄建璋、舒曼、江万绪、陆尧等在广州表示，正着手进行旨在振兴广东名茶"凤凰单枞"的"复兴计划"，未来逐步推出的茶事活动或将成为继"中国世博十大名茶"、"武夷山大红袍"系列活动之后，我
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你知道怎么给不同的茶搭配不同的瓷器吗？
茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶，爱瓷器，而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多，品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具，更能赏心悦目。所谓"人
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凤凰单枞的52条经典语录，颠覆你对它的一切认识！
饮尽一杯通天香，忘却浮生俗尘事，这就是凤城茶农单枞茶对喝单枞的境界。认真读完令人佩服的凤城茶农对凤凰单枞52条经典感悟语录，你会对凤凰单枞有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍凤凰单枞的所有品
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凤凰单枞出现了100万一斤的天价
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上，树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐"，新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍，红茶标100克以12.8万元成交，相当于一公斤128万元;晒
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广东省名茶品目
乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。
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［茶艺茶技］品饮秋蜜兰单枞茶
品饮凤凰单枞茶，已经有许多年历史了。印象最深的一次是在江苏淮安，当时应邀参加一次茶文化交流活动，茶会期间，来自潮州的陈香白老师为大家冲瀹凤凰单枞茶，虽然器具都是临时找来的，但在陈老师的妙手"摆弄"下，
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乌龙茶的特色品种
种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，
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凤凰单丛茶
凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽（dóng）山茶区。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年
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名茶鉴赏-凤凰茶
凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶
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广东茶叶浴火重生
中国茶网广东站讯：编者注：广东是我国茶叶经营最活跃，最大、最重要的茶叶消费大省，而广东产的茶叶却有点"销声匿迹"的嫌疑，如何才能做好广东产的茶叶呢？作为全国茶叶经营最活跃的地方，广东有全国最大规模的茶
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“凤凰单枞”等本土茶 带动广东茶叶生产发展
中国茶网资讯：今天是周末，正在举行的2014中国(广州)国际茶业博览会吸引了大批茶客和专业人士。记者走访展会时发现，在大家普遍关心的市场问题中，普洱茶尤为突出。近期茶市的不景气和普洱茶价的下挫，引发商
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四款点心与茶绝妙搭配
正在正餐之外品味各式小点心的时合，吃得太多太杂，会影响正餐饮食，其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶，便能化解掉烦恼，更好地品出点心的美味。干果配龙井干果缺少水合，吃多了之先冗杂使人口渴、发腻；龙井入
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十大名优单枞品种
凤凰单枞，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名"凤凰单枞"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰
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潮州市质监局开展凤凰单枞茶地标产品保护工作
中国茶网资讯：推进凤凰单枞茶地标产品保护工作为进一步宣贯凤凰单枞茶地理标志标准，推广和规范凤凰单枞茶地理标志产品专用标志的使用，前天，市质监局深入凤凰单枞茶主产区潮安区凤凰镇，开展凤凰单枞茶地理标志产
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煎单枞茶法
乌龙茶属于半发酵茶类，介于绿茶、红茶之间，是一个大系列，包括的茶品很多，按照生产地域可区分为武夷岩茶，安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种，冲泡方法多采用"功夫茶"法，也就是"冲瀹法"。关于功
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凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区，属于广东乌龙。其具体的品种如下：宋种"东方红"，系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香，幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一，老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰
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乌龙茶属于什么茶
经常有人说：来一斤乌龙茶，或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说：我不要乌龙茶，我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话，今天，我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙