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    由于工艺技术的改进,各地名茶的发展也很快,品类日见繁多。宋代时的知名散茶寥寥无几,文献中提及的只有日注、双井、顾渚等几种。但是,到了明代,仅黄一正的《事物绀珠》一书中辑录的"今茶名"就有97种之多,绝

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    一、坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘

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    茶作为古老而健康的饮料,具有不少功效,也有越来越多的人喜欢通过喝茶来保健养生,下面这几种人更需要多喝点茶,强身护体。1、常喝酒的人喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选择普洱茶解酒。人体在

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    冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。女性朋友容易手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天女性可以选择喝茶来御寒。冬季是饮红茶的最好时节。因为