夏令菜谱

桂花藕片(凉碟) 原料，藕300克，枸杞子10克，白糖40克，桂花酱10克。制作 藕段洗净．刮皮、切薄圆片．浸泡凉水盆内。枸杞子放小碗内．注入开水泡发后滗去水。锅加水点火．水开后放入藕片，开锅后用漏勺