净洁 了解更多有关净洁的内容
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荷叶茶的价值
秦汉时代,先民们就将荷花、荷叶做成茶作为滋补药用,荷叶和花药用在中国也有2000年以上的历史。荷叶以及荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信徒都以荷
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夜访茶农话增收
中国茶网资讯:近日,黟县美溪乡党政领导结合"大走访"活动,利用晚上时间进村入户,了解春茶生产情况,指导茶农生产话增收。今年由于受到天气的影响,茶叶产量和质量都有一定程度的下降,针对这一现状,乡党委政府
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趣话茶与僧
古诗云:"天下名山僧占多","好茶出在我山中",茶与僧常因此相辅相成,声名与共。五代十国蜀人毛文锡所撰《茶谱》记载:昔日有僧,久病不愈。一老翁告以蒙山顶茶能祛宿疾。僧遂于山上筑室采茶,"获一两余,服未
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全方位视觉泡茶法
一般所谓全方位,包括了上下左右四角六向八方等,无限空间的综合称谓;以有限的手法去演绎无限的空间,创造出绝佳色香味的茶汤,便简称为「全方位泡茶法」!若溯其形成的原因,大概可以中唐陆羽、皎然等人以降,渐次
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如何选择泡茶好水
自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"茶人独重水,因为水是茶的载体,饮茶时愉悦快感的产生,无穷意念的回味,都要通过水来实现。水质欠佳,
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茶的人生“和”的世界
吃茶是大有名堂的。和尚吃茶是一种禅,道士吃茶是一种道,知识分子吃茶是一种文化,共产党员吃茶是一种清廉。所以,吃茶是品格的表现,是情操的表现,是在浑浊世事中清醒的表现。对"和"的领悟和表达,是中国人对宇
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中国最初的煎茶道!
中国历代茶道按种类分可以分为三种,即煎茶道,点茶道,泡茶道。唐时期流行煎茶道,宋时在有煎茶道的基础上又有点茶道,明以后才发明了泡茶道。之前我们有介绍过点茶,那么今天我们就一起来了解一下中国最初的茶道-
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茶香中的书香
我喜欢在心静夜寂之时,独居书屋,在柔和的台灯下,泡上一杯香茶,摊开一本心仪的好书,在茶香的氛围里,默默地读着,静静地思考着,时而啜几口清茗,时而摘几句睿语,茶香润腑,神明智爽,常常相益得使我不知窗外素
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茶禅相融:禅思悟道
从各种茶诗、茶文和名茶的出现,无不表明茶与佛教的关系密切,佛教需要茶,而茶藉由佛教寺庙的建立、寺僧的研究采制技术、讲究品饮艺术及茶文学的宣传等等过程逐步发展。因此,今天讲茶艺,研究茶文化,已经脱离不了
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禅与茶的交融 茶与佛的因缘
图为:许多僧人嗜好饮茶,竟至"唯茶是求"的地步。(图片来源:极乐寺)佛教重视坐禅修行,息心静坐,"不动不摇,不委不倚",聚思悟道,通常坐禅长达数日,久坐困乏,因而具有清心提神的茶叶便应运而生,成为佛家
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由茶而生的唯美信仰
一百年前,冈仓天心用《茶之书》来虏获了西方人的心,甚至成为美国学生必读的教科书。至今论起来,都能如清茶一般荡气回肠。此书在中国有多个译本,几乎都是从英语本翻译过来的。目前市面上常见的《茶之书》是由谷意
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文人茶,千杯不醉「美女茶修」
一直以来,怎么都看不惯自己写茶。每次提起笔又放下。写茶不像喝茶,端起杯子就行。胃比心忠诚。茶稍有不妥,胃就打怵了。写茶的过程是从胃到心的转化,心太野了,于是茶可以写得上天入地,光怪陆离。可以鸡汤,可以
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茶道茶艺繁荣,分类和而不同
茶文化界主流流派对茶道茶艺的分类目前在中国,有大大小小茶道流派存在着,有些不错的茶道机构团体,经营自己多年,依然成型系统化了的理论思想和行为准则,在不同区域和领域,这些机构和组织越来越多的显现出自己与
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荷叶茶
荷叶保健茶,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍
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茶树良种生态栽培技术实施要点
1、选择园地。要求选择在环境条件好,周围有林区,有山有水,空气清新,泉水清沏,土壤深厚或肥沃,呈微酸性,适宜茶树生长的泥土或泥土,最好是香灰土。要想出好茶应该是得天独厚的地域。2、开垦整地。首先是清理
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泡茶三要点:茶用量、泡茶水温、冲泡时间
水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"茶人独重水,因为
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唐朝饮茶方式与陆氏茶烹饮法
陆羽创造的陆氏茶烹饮﹐同唐代中期社会的其它类型的饮茶方式有什么异同之处呢﹖在探讨这一问题之前﹐首先了解一下当时唐代的各种饮茶方式(有些一直延续至今)是很有意义的。陆羽在《茶经?六之饮》中说﹐当时饮用的
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茶道教室:太极茶道泡茶讲究
泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡
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宜茶之水
水之于茶,犹如水之于酒一样重要。众所周知,凡产名酒之地多因好泉而得之,茶亦如此。再好的茶,无好水则难得真味。故自古以来,著名茶人无不精于水的鉴别。水的好坏对茶的色、香,味影响实在太大。明人田艺衡在《煮
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不为人知的泡茶的秘决
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而