冷藏毛尖 了解更多有关冷藏毛尖的内容
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信阳毛尖以冰箱冷藏为佳
信阳毛尖是我国河南著名特产，中国名茶之一，以【细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿】的独特风格饮誉中外。采茶期分为三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后采摘的少量茶叶称为
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信阳毛尖储藏期间茶香气的变化
将连续蒸馏萃取方法所得信阳毛尖新陈春茶的香精油，用气质联用仪进行分析，对比了在不同条件下储存1年的陈茶与新茶香气成分的差异。结果表明冷藏1年的春茶各种花香成分含量均有不同程度下降，其中对茶叶香气品质影
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绿茶储藏指南
绿茶碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心，要放置在冷藏库里，温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。另外要注意密封与空气隔绝，这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜。
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几类名茶的春季保存法
"六月的天，孩子的脸，说变就变"。其实不光六月，每年的春季，天气也是比较多变。如果这时没有细心的呵护家中的茶叶，导致贮存不当，就很容易走味，甚至于变质发霉。那么春季我们该怎样科学的存储茶叶?专家表示，
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河南洛阳明前茶集中上市
清明节将至，明前茶集中上市。昨日，记者在纱西茶叶批发市场上看到，不少茶商正忙着炒茶、挑拣、分装、冷藏，前来购买明前茶的顾客也不在少数。今年明前茶大多在清明节前一个多星期开始集中采摘、上市，品质明显好于
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洛阳明前茶集中上市 价格普涨两成
清明节将至，明前茶集中上市。近日，记者在纱西茶叶批发市场上看到，不少茶商正忙着炒茶、挑拣、分装、冷藏，前来购买明前茶的顾客也不在少数。今年明前茶大多在清明节前一个多星期开始集中采摘、上市，品质明显好于
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河南洛阳明前茶集中上市 价格普涨两成
清明节将至，明前茶集中上市。昨日，记者在纱西茶叶批发市场上看到，不少茶商正忙着炒茶、挑拣、分装、冷藏，前来购买明前茶的顾客也不在少数。今年明前茶大多在清明节前一个多星期开始集中采摘、上市，品质明显好于
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信阳毛尖的保存方法
信阳毛尖大家一定不陌生，但是关于信阳毛尖的保存方法你知道吗？在介绍信阳毛尖的保存方法之前我们不妨先来了解一下信阳毛尖的几个禁忌。信阳毛尖一怕高温，信阳毛尖绿茶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨
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湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升
湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升贴上标志 身价陡增湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升本报讯（周雯婷彭明文记者王融国）记者近日从有关部门了解到，尽管目前的经济形势还未全面复
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湖南古丈：切实提高茶叶加工水平
近日，笔者从古丈县茶叶局了解到，该县采取切实措施提高茶叶加工水平，茶叶精深加工龙头企业不断发展壮大，茶叶加工水平不断提高。据悉，今年以来，该县茶叶局技术人员进村入户指导茶叶加工技术培训，"一对一"指导
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河南省长郭庚茂一行考察文新茶叶新科园项目
中国茶网资讯：2月15日，河南省政府组织2011年全省第一次重点项目观摩点评活动。16日上午，由河南省省长郭庚茂，省委常委、洛阳市委书记毛
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行家教你保管茶叶
不发酵茶绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针等)越新鲜越好，不宜久放半发酵茶乌龙茶(铁观音、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好，不宜久放发酵茶红茶(滇红茶、祁红茶、英德红茶等)保存得当，久放无妨普洱茶保存得当
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采花毛尖：彰显优势资源的魅力
2009年已经过去，当采花人驻足回首，采花茶业的发展以一幅动人的画卷，缓缓展开眼前：茶叶年产量5000吨、产值2.8亿元、利税过千万元；各项经济指标均比去年同期大幅增长；同时连续创造了多个全省第一。从
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“五步棋”助湖南古丈走活茶产业化路子
中国茶网湖南站讯：5月18日，笔者从古丈县茶叶局获悉，1月至5月上旬，该县茶叶总产量实现610吨，总产值达到13220万元；茶叶平均价实现每公斤216元，与去年同比增加70元；茶叶平均亩产量由2010
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鄂州新茶价格普涨三成
中国茶网资讯：近日，鄂州市街头不时看到茶商打出的"新茶上市"招牌，那么，今年春茶的价格和市场行情怎样？市民如何选购和饮用新茶。记者专门进行了走访。新茶价格普涨三成4月16日，记者在南浦路一家茶叶店看到
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郑州茶城迫使拆迁而突断电 几十万斤茶叶要发霉
位于国基路上的北茶城内一片萧条，茶城的外墙上写了一排"拆"字。记者洪波摄影几十万斤茶叶面临发霉危险，损失可能达几千万有商户怀疑是办事处为敦促搬迁而为，而办事处则称：不知道谁断的电保存在商户冰柜里的毛尖
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专家教你如何藏好春季茶叶
铁观音铁观音的独特品质需要较高标准的保存环境，比如：防潮、防高温、防异味。清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存，而浓香型铁观音则可以常温保存，拆封后的茶叶若需要保存的话最好要再包装。因为乌龙茶的吸附性
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古丈县茶叶产业唱响“古丈茶歌”
中国茶网资讯："绿水青山映彩霞，彩云深处是我家，家家户户小背篓，背上蓝天来采茶……"宋祖英的一曲《古丈茶歌》让源远流长的古丈毛尖再度蜚声中外美名远扬。4月22日，在"中国最红的景区"国家级地质公园红石
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聚焦标杆力量 打造鄂茶航母
韩非子曰"圣人不期修古不法常可。"意思是圣人不希望一切都遵循过去，不墨守一成不变的旧规，而是要研讨当代的情况，据此采取相应的准备。茶叶是中国的民族传统产业，近千年的历史，为其发展积累和沉淀了不少宝贵经
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茶叶也需要“包装”的艺术
中国茶网资讯：基础茶类中分4类，不发酵茶：绿茶;半发酵茶：黄茶、白茶、青茶;全发酵茶：红茶;后发酵茶：黑茶，普洱茶。不同茶类保存条件亦不同。绿茶：讲究新鲜，像西湖龙井 ，信阳毛尖，黄山毛峰等一般都是放