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    茶树体内已发现有27种矿质元素。如果按含量多少来分,大致分为四类:含量在2000微克/克以上的包括磷、钾、硫三种元素;含量在500- 2000微克/克的包括镁、锰、氟、铝、钙、钠等6种元素;含量在5-

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    本质成因:茶汤"冷后浑"不可避免,氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物,随水温降低而析出。普洱茶,浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白,溶解度较低,易随水温降低而析出,是一款茶物质

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    无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心--在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法:"书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今

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    中国茶网湖南站讯:12月1日至4日,由湖南省委农村工作部、省人民政府农办、省农业厅、省供销社、省食品行业联合会联合主办第三届湖南茶博会在长沙隆重举行。作为参展新秀的永州市蓝山县百叠岭有机茶,一路飘香走

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    语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现得完全不一样,甚至喝的人,都会疑惑:这是一样的茶吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法,你试过了

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    "十里桂花飘香",桂花是一种植物,常绿灌木或小乔木,为温带树种,它因为特别的香气而为大众所知,那么桂花可以泡茶吗?其实,桂花除供观赏外还可酿酒,作香料、糕点之外,还可以泡茶,而且泡出来的茶是丹桂飘香,