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    “茶中有乐,乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟

    叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息(记者林丽丽):在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是

  • “学泡茶”更适合热爱功夫茶的人

    “学泡茶”更适合热爱功夫茶的人

    常言道:好茶配好水,水为茶之母。一壶好茶缺不了好水。泡茶的水温控制问题曾经一度是陈晓明的焦虑,通过技术研究,如今的"学泡茶"机对于水温控制的研究也有自己的一套的高科技技术。一杯好茶,取材、火候、泡制技

  • 茶养身百态

    茶养身百态

    百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶

  • 以茶养生 细数茶之百态

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    百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶

  • 细数茶之百态:以茶养生 享受美食

    细数茶之百态:以茶养生 享受美食

    细数茶之百态:以茶养生 享受美食百姓七件事:柴米油盐酱醋茶。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。生

  • 外国专家眼中的中国乳品市场

    外国专家眼中的中国乳品市场

    功夫茶起源于宋代,在广东潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行。发展到现在,功夫茶分为三个派系:福建、潮汕、台湾。具体而言,福建所选茶叶多为铁观音,潮汕多喝单枞茶,而台湾则多为冻顶乌龙。尽管所选茶叶有

  • 茶中有乐 乐在茶中

    茶中有乐 乐在茶中

    中国茶网广东站讯:在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是这条古色古香的牌坊街上最具代表性

  • 厦门公车站的功夫茶

    厦门公车站的功夫茶

    说到那些诗意温情、适合流连和栖居的城市,厦门应该算得上一个。狭义中的老厦门指的是鼓浪屿轮渡码头附近,几条老街旧巷衍生的地界。那些交错的十字向全岛铺开去,终于形成了这个城市的细密纹路。很多时候,我都要穿

  • 工夫茶 泡出中国茶魅力(组图)

    工夫茶 泡出中国茶魅力(组图)

    三和茶业董事长吴荣山向土耳其副总理比伦特·阿林奇左二赠送"花香一号"铁观音核心提示中国茶网资讯:2013年11月20-22日,第四届博斯普鲁斯海峡国际合作平台峰会在土耳其第一大城市伊斯坦布尔的四季酒店

  • 父亲节 陪爸爸到济南茶博会喝茶

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    盛世茶香,香满泉城。6月15日,济南国际会展中心的"中国(济南)第八届国际茶产业博览会暨第二届茶文化节"已进入第三天,现场茶香萦绕、金声律动、观展市民如织,预计这种状况将一直持续到16日展会结束。父爱

  • 1851年福建茶世博会首获殊荣

    1851年福建茶世博会首获殊荣

    历届世博会几乎都少不了中国茶叶,而中国的产茶大省福建,也历来是世博会茶叶展台的常客。闽茶作为17世纪最先流入欧洲的中国茶,它与世博会之间的故事已延续了近一个半世纪。1851年首获殊荣闽茶和世博会的情缘

  • 茶艺速成法,泡杯好茶孝敬爸妈!

    茶艺速成法,泡杯好茶孝敬爸妈!

    现在串门走亲戚,一壶好茶少不了。所以我们少不了买茶叶,换茶具,然后静候客人来。"一座山"是不是有必要把泡茶功夫提升一下,来一壶亲手沏的好茶!小编亲身经历的茶艺速成法,掌握技巧,一点都不难。方法简单易行

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    中国茶网资讯:茶博会组委会人士介绍,今年普洱茶价普遍上涨了10%以上,最高涨幅已接近20%。本届茶博会从于10月18日-21日,在陈家坪展览中心举行。昨天,在陈家坪展览中心,有来自国内外260多家茶企

  • 宁红工夫茶(图)

    宁红工夫茶(图)

    宁红工夫亦是我国早期的工夫红茶之一。主产江西修水、武宁,铜鼓次之,毗邻的湖南平江长寿街一带的红毛茶,亦由修水茶厂加工为宁红工夫,该茶以独特的风格、优良的品质而驰名中外。宁红起源于清朝修水种茶历史悠久,

  • 韵香观音,味蕾上起舞的米香茶

    韵香观音,味蕾上起舞的米香茶

    提起铁观音,不知会令多少茶人唏嘘不已,洋洋茶海,可能唯有它才能唤醒你内心最初的那缕茶香。曾几何时,那是一代茶人泡功夫茶的"启蒙老师",正是因为它,我们愿意放下手中的大茶杯,尝试用烫手的盖碗"找罪受";

  • 禅茶的不二心境怎么喝?

    禅茶的不二心境怎么喝?

    有人认为禅茶的重心不在禅而在茶,就是去分别它的茶性、茶色、茶气、茶味、茶的知识等一系列的东西。这个茶好,那个茶不好;这个茶能量好;那个茶能量不好;这个茶气足,那个茶气不足。有知识有经验的人,茶一入嘴就

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    中国茶网资讯:"金骏眉"被热烈追捧,带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿,虽然红茶"涨"声不断,但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现

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    中国茶网资讯:"只要有一只茶壶,中国人走到哪里都是快乐的。"出生于平和的世界文学大师林语堂从小就受到茶的熏陶,他爱茶懂茶。常谈起喝茶的种种好处和闽南功夫茶的各种讲究以及韵味。作为平和的白芽奇兰茶,飘香

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    信阳红茶香飘农交会展馆

    中国茶网资讯:信阳毛尖,闻名国内外。以往有关信阳的宣传、展出现场,总少不了绿茶。可这次的展示中,茶艺表演、前台推介的,都成了"信阳红"。罗山县灵山茶叶有限责任公司董事长钱晓玲说,原来信阳以生产信阳毛尖

  • 早茶

    早茶

    每天早上,无论是上班还是休假,我所要做的顶重要的事,就是泡茶。我无法忍耐,头天晚上才泡的一杯茶,一觉醒来就变得莫名干涩,没有半丝茶味。要是在家休假,我一醒来。衣服都没穿齐整,就会赶忙去热腾腾地泡上一杯