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胶原纤维接枝多酚负载纳米钯的制备及其对硝基苯加氢的催化特性
以胶原纤维（CF）接枝表棓儿茶素棓酸脂（EGCG）为载体,制备了新型非均相钯（Pd）纳米催化剂（CF-EGCG-Pd）。EGCG作为＂桥分子＂不仅对Pd纳米颗粒具有锚定作用,而且能控制Pd纳米颗粒的大
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催化条件对催化光度法测定茶叶中硒的影响
研究了催化光度法测定茶叶中硒（ＩＶ）的催化反应影响因素，结果表明：在用间苯二胺偶联剂的催化显色体系中，加硒（ＩＶ）催化反应条件各因素的吸光度（△Ａ）的影响，随催化条件不同而发生变化，其影响的主要因素是
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催化剂及助剂
武汉研制出降害卷烟添加剂；晨光院CDM项目通过JQA核查；淮化CDM项目签约；我国将对来自日本的甲乙酮发起反倾销调查；我国对日本和美国的儿茶酚征收反倾销税……
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油溶性茶多酚——茶多酚脂肪酸酯的研制
将含量约87％的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中，在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应，得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较得出以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经单因素及正交试验，确
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油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制
将含量约87％的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中，在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应，得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较知以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经过单因素及正交试验，确
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不同极性抗氧化剂在猪油和猪油乳浊液中的抗氧化活性
四种食品抗氧化剂－－维生素E（VE或α-生育酚）、茶多酚（TP）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）分别添加到猪油、猪油＋司班80和猪油＋司班80＋水为基质的七种不同的体系中，置于（
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废茶油的精制及其合成生物柴油的研究
本文以废茶油为原料,经过脱胶脱酸等预处理后与甲醇进行酯交换反应制取生物柴油。探讨了反应时间、反应温度、醇-油摩尔比和催化剂用量等因素对废茶油-甲醇酯交换反应的影响,并且采用正交实验优化合成条件,确定了
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茶皂甙聚合反应及其聚合衍生物的性质
研究了以茶皂素为起始剂，利用茶皂甙化学结构上的活性基团，在特定催化剂催化下与环氧丙烷进行开环聚合反应，制得一种全新的亲油性很好且具有茶皂甙表面活性的茶皂甙聚醚衍生物。讨论了各种反应条件对聚合反应的影响
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塑化剂助推茶行业绿色发展
中国茶网资讯：从苏丹红到三聚氰胺危机，从地沟油到三氧化二砷（砒霜），从砒霜到塑化剂，快餐、饮料等食品饮料企业的危机一个接一个。媒体爆料的塑化剂使儿童性别错乱等案例让人触目惊心，部份知名饮料企业的卷入，
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高碘酸钾—酸性品红—NTA—DDMAA体系催化光度法测定痕量锰
报道了以氨三乙酸为活化剂，以Ｎ＋十二烷基二甲基铵基乙酸（ＤＤＭＡＡ）为增敏剂，高碘酸钾氧化酸性品红催化光度法测定痕量锰的新方法。在ＤＤＭＡＡ存在下，灵敏度提高了７倍和１４倍，相对标准偏差为２．０％，检
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偶氮胂Ⅰ-过氧化氢催化光度法测定茶叶中痕量锰
研究了在HAc-NaAc介质中,以氨三乙酸为活化剂,锰（Ⅱ）催化过氧化氢氧化偶氮胂Ⅰ褪色反应的条件及影响因素,建立了动力学光度法测定痕量锰（Ⅱ）的新方法.结果表明,该体系在509 nm处有最大吸收峰,
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催化光度法测定茶叶中的痕量锰
1引言催化光度法测定痕量锰已有不少报道，溴酚蓝是一种酸碱指示剂，变色范围为3.0～4.6，酸式呈黄色，碱式呈蓝紫色。以邻啡罗啉作活化剂，高碘酸钾氧化溴酚蓝为指示反应测定痕量锰已有报道，其空白反应速度随
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茶，就是爱情最好的解释
据说茶的微观世界7年会轮回一次，量变转成质就；据说人的身体细胞7年会更新一次，有人变心，有人保持初心。有人说，爱情最好的模样就是一杯茶，你泡我饮直到终老。有人说，茶的味道是鲜的，第一口喝下总有无尽的幻
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脂溶性茶多酚的研制及其抗氧化性能研究
用响应面回归分析法对茶多酚化学改性的工艺条件优选，确定出茶多酚改性的最佳工艺条件为：茶多酚：硬脂酰氯：催化剂为1：1．21：0．07(W／W／W)、反应温度68．7℃、反应时间8．5h，在此条件下改性
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茶皂甙合成聚醚反应机理及其衍生物结构表征
在双金属氰化物络合催化剂（DMC）作用下，茶皂甙与环氧丙烷开环聚合，在不破坏茶皂甙活性五元环的前提下，合成亲油性的茶皂甙聚醚衍生物。本文初步探讨了茶皂甙聚醚反应的机理，并用FTIR、NMR对聚醚进行了
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茶树生理特性：茶树微量矿质元素及其生理功能
茶树除了需要较多氮、磷、钾及钙、镁、铝、铁等元素外，对其他矿质元素虽然需要量不多，甚至仅占百万分之几，但都是不可缺少的。一旦缺乏，同样会影响茶树的生长发育。现将几种主要的微量矿质元素介绍如下。（1）锰
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分光光度法测定茶制品中儿茶素含量的研究
依据儿茶素与香草醛的显色反应原理，用分光光度法对茶制品中儿茶素含量进行测定，建立香草醛-盐酸法测定茶制品中儿茶素含量的方法，结果表明显色剂和催化剂的添加量及反应时间等因素对测定均有影响，该法检测波长为
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黑茶的茶多酚能够抗氧化
黑茶中多种营养元素都具有大小不同的作用，而茶多酚是黑茶中含量足、作用大的元素之一。目前，已知有上百种疾病的罪魁祸首是自由基。而属于强效抗氧化剂的茶多酚能够阻止自由基的氧化反应，清除多余的自由基，起到保
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香料香精 信息十五则
1、桃子（学名Prunus Persica Batsch）及其挥发性成分；2、α-生育酚、牛磺酸和迷迭香与维生素C结合能增加牛排的氧化稳定性；3、在各种柑桔类精油中α-蒎烯、β－蒎烯、松烯和Ning烯
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喝茶喝健康 各类茶要换着喝
多喝各类茶，对人体健康是一种互补。因六大茶类不但在茶树品种、气候、土壤、地理位置、自然生态环境不同，而且在制作工艺上也不同，有全发酵、半发酵和不发酵之分。虽各类茶叶均含有多种成分，但由于上述原因，其茶