茶香楼

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    工夫茶的烹法

    茶质、水、人、茶具,既-一讲求,苟烹制拙劣,亦何能语以"工夫"之道。是以工夫茶之收功,全在烹法。所以世 胄之家,高雅之士,偶一烹茶应客,不论洗涤之微,纳洒之细,全由主人亲自主持,未敢轻易假人。一易生手

  • 中国茶艺六要素之人之美

    中国茶艺六要素之人之美

    茶艺是一门生活艺术,构成这门艺术的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要实现茶艺美,就必须做到六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的境界。六要素中首要的是人,人是万物之灵,人之美是自然美的最高形态,

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  • 潮汕工夫茶包含的美学观

    潮汕工夫茶包含的美学观

    潮州工夫茶--中国工夫茶--中国茶道,实"三位一体"。举一可以反三,潮州工夫茶不仅包含着唐宋以来精行俭德、修身养性、致清导和之茶艺三昧,而且可以显示更为古远的传统文化根基。若能捕捉其有本质意义的经验,

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    潮汕工夫茶之“美”

    潮州工夫茶之人性美孔子思想中最重要的内容之一,乃在于珍视人的价值:"厩焚。子退朝,日:' 伤人乎?'不问马"(《论语.乡党》)。因此,他提出了造就举止中节、雍容儒雅的人格美之美感教育方针:"和为贵"(