毛尖茶怎么泡？9步教你轻松泡出好茶

买到好茶不一定能喝出好茶的味道，冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累，下面小编来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!小编喝金福眉信阳毛尖已经两三年了，发现很多人对毛尖仅仅

泡茶不仅是一种技术，更是一门学问

人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。泡

泡好茶要怎么选择水

"水为茶之母，器为茶之父"、"龙井茶，虎跑水"被称为杭州"双绝"。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。水是茶叶滋味和内含有益成分的载体，茶的色、香、味和各种营养保健物质，都要溶于水后

信阳毛尖的保存方法

信阳毛尖大家一定不陌生，但是关于信阳毛尖的保存方法你知道吗？在介绍信阳毛尖的保存方法之前我们不妨先来了解一下信阳毛尖的几个禁忌。信阳毛尖一怕高温，信阳毛尖绿茶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨

梅芳：从采茶妹到卖茶女惟喜欢

三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面，来回颠倒杯中的水，让空气

泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧

泡茶是技术更是学问人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真

泡茶、敬茶、存茶的最详技巧，不容错过！！

泡茶是技术更是学问人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真

价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

中国茶网资讯：一场持续一周的春雨，让茶乡信阳的茶农苦不堪言：雨前茶没有采完，采茶工歇业，茶叶减产，茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说，'望天收'不是最可怕的，可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡

吃什么月饼喝什么茶(上)

选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别

亲爱的茶，我要用多少温度泡你才好？

泡茶的温度听说语言的温度取决于人心，那么泡茶的水温又取决于什么?这个问题大概就像初恋的情人猜不透一样，困扰着许多初学泡茶的人，亲爱的茶妹妹，该用多少的温度去泡你....泡茶有三个重要的因素泡茶有三个重

信阳毛尖：期待从名茶到名牌的复兴

信阳毛尖早在１９１５年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖，但令人痛心的是，目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花"，香醇不再那样悠远了。去年，信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿，而信阳市去年的财政支出为四十亿

沏茶需选水

沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来，用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明，水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大，泡出的茶水的色

怎样泡出茶的清香味？品质生活必备

午后泡一杯茶，赏心悦目、鲜爽可口，是很多人的最爱。然而，不同的茶在冲泡时却有各自的讲究，只有了解其中之道，泡出来的茶才更好喝。今天，小编就来教您泡出一杯飘香四溢的茶。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的

如何掌握沏茶的水质

沏茶，特别是名茶，要有上佳的水质。沏出的茶汤才能香气纯正、滋味甘醇。茶中含茶多酚类物质，遇水中铁盐溶液会变成黑褐色，遇碱性或含铁质的水，泡出的茶汤还会有一"锈油"漂浮，并带有涩味。故泡茶宜用一升水中含

沏茶的水

中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶，应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、

盛世茶都 再铸辉煌

河南省副省长王铁为获奖者颁奖信阳市委书记郭瑞民为获奖者颁奖会场盛况信阳毛尖指数发布信阳毛尖品牌价值55.73亿元，位居全国第三位。茶是信阳历史之骄，信阳茶见证了信阳历史，留下了信阳印记，铸就了信阳辉煌

名茶遭遇市场尴尬　信阳毛尖如何走出怪圈

"淮南茶，信阳第一"，这是宋代文豪苏东坡在品尝过信阳毛尖后的赞誉；1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖；新中国成立后信阳毛尖被誉为全国十大名茶之一；1985年，"龙潭牌"信阳毛尖茶获国家银质奖，19

好水出好茶,还要讲究水温

一壶好茶少不了好水的搭配。林语堂说,只要有一壶茶走到哪里都是快乐的。他更是罗列出十条"茶经",其中有"烹茶的艺术一半在于择水,山泉为上,河水次之,井水更次"。难怪有茶友感叹,"同样的茶叶,用不同的水冲

河南：信阳毛尖香飘世博

信阳毛尖茶产业成功开辟出新天地

中国茶网资讯：人间芳菲四月天，茗香劲涌动中原。引来四面八方客，且游且饮乐陶然。四月的信阳，草长莺飞，生机盎然，处处茶香四溢，处处充满商机。在这个美丽的季节，我们即将迎来一年一度的茶文化节。掐指一算，信