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王老吉推出固体凉茶
中国茶网资讯：继10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶后，12月27日，王老吉再添三款新品"吉祥三宝"--固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。王老吉大健康公司相关负责人表示
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王老吉最新推出固体凉茶
中国茶网资讯：继10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶后，12月27日，王老吉再添三款新品"吉祥三宝"--固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。王老吉大健康公司相关负责人表示
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国家质检总局发布固体饮料产品质量国家监督抽查结果
固体饮料是指以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的水分不高于5．0g／100g的制品，成品呈粉末状、颗粒状或块状。固体饮料分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料如豆晶粉、麦乳精、豆奶粉
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安溪一茶叶网店虚假宣传产品被查处
中国茶网海宁站讯：生产的是固体冲泡的饮料，却打出治疗保健效用的宣传语，这违反了食品广告相关规定。近日，海宁市工商局市场所正在调查这样一起投诉。7月14日，广东的消费者在淘宝天猫商城找到一家由福建省安溪
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买固体饮料最好去大商场
固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4％的制品，常见的
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条状袋装茶前景可观
位于美国纽约布鲁克林区的4c食品集团生产的totallylighttea2go™正在影响着美国人喝茶的方式。只需将一包茶倒入瓶中便可享用。4c食品集团拥有30多年生产冰茶饮料的经验。该公司于去年推出了
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薏米奶茶固体饮料的制备
以薏米和茶叶为主要原料，研究了其有效成分的提取工艺。提取液经浓缩，再配以其它辅料，加工制成有特殊风味的薏米奶茶固体饮料。完成机构：[1]广西大学食品系530004 [2]中国轻工业南宁设计院50003
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王老吉再添“吉祥三宝”开创凉茶产品新形态
中国茶网资讯：首创低糖无糖固体凉茶独辟凉茶新形态，明年有望带来10亿销售王老吉大健康公司生产经营红罐王老吉凉茶之后动作频频，10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶，12月27日（今天），依
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速溶黑茶固体饮料将黑茶附加值提高了15倍
中国茶网资讯：长久以来，茶叶归属于食品行业，虽具备保健功效，但在刘新果和其所在团队湘茶科技研发的速溶黑茶固体饮料出现之前，从未有过健字号的茶产品在市场上出现。2012年4月，以"臻溪黑茶活力饮"为代表
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夏季购买茶饮料注意了缺少两种成分都是忽悠
茶多酚和咖啡因是茶饮料的特征性指标天气炎热，各类食物问题日益增多，特别是饮料市场，作为夏季主要热销产品，各类饮料蜂拥而出，质量参差不齐，大部分消费者都只看到饮料的解渴作用，很少注意到各类饮料的成分及营
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“旭日升”冰茶防腐剂超标
4月18日，北京市质量技术监督局向社会公布了对本市生产的植物蛋白饮料，固体饮料，茶饮料，碳酸饮料和糖进行质量抽查的结果。结果显示，固体饮料，植物蛋白饮料产品质量可靠，抽查全部合格。而其他几种食品均检查
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广东一款枸杞红枣茶产品被检出霉菌或色素超标
中国茶网资讯：2月15日，在由广州市消费者委员会公布的几种固体饮料比较试验结果中，桂林智强食品开发有限公司生产的一个批次智力枸杞红枣茶，以及广西大发食品饮料有限公司生产的一个批次中老年藕粉被检出不合格
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“小黑子”茶饮料惊现固体污秽物——企业称系由运输和储存不当造成
近期,本刊接到了消费者林先生投诉,称其"此前在福州市仓山区一小区副食店铺购买了两瓶由福建新中亚食品有限公司生产的'小黑子'低糖绿茶饮料,尚未开盖饮用居然就发现其中一瓶内有严重的如'蚯蚓'状的黑色和白色
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超微茶食品加工技术研究
祁红超微茶 茶食品 复合饮料 冷制品 粮食制品 中文摘要 主要研究了祁红超微茶在食品、饮料、冷制品及粮食制品等方面的应用开发。现已确定咖啡红茶、柠檬红茶、纯麦红茶、牛奶红茶等固体饮料配方;在月饼、面包
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福建省饮料、茶及代用茶质量合格率均超９０％
中国茶网资讯：日前，福建省质监局公布了近期对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。此次共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶(桶)装饮用
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制作香菇速溶茶
速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇，显著增加茶的保健作用，又不失茶的应有风格，既能保持冲泡
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福建省茶及代用茶质量合格率均超90％
日前，福建省质监局公布了近期对该省企业生产的饮料、茶及代用茶产品质量监督抽查的结果。此次共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶(桶)装饮用水、冷冻饮品等
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香菇速溶茶的加工技术
速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇，显著增加茶的保健作用，又不失茶的应有风格，既能保持冲泡
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余甘子速溶绿茶的研制
速溶茶是在传统茶加工基础上逐渐发展形成的新型固体饮料。以余甘子、绿茶为主要原料,采用均匀设计实验确定绿茶最佳提取条件（超声波二次浸提、浸提比1∶8、浸提时间25min、浸提温度60℃、添加6%的β-环
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饮料新国标即将出台
新国标《饮料通则》即将在年内出台。新的《饮料通则》将代替现有的国标GB10789-1996《软饮料的分类》，将目前市场上售卖的饮料归为11类，分别为碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮