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茶业地理之香林洞
香林洞[Xianglindong] 地名。位于浙江杭州西湖西侧下天竺。清代翟灏《湖山便览》："香林洞在法镜寺后，一称香桂林，其山即飞来峰之阳也。"《临安志》云："下天竺岩下石洞，通人往来，产茶号香林茶
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茶业地理之宝云山
宝云山[Baoyun Mountain] 山名。位于浙江杭州西湖北侧葛岭左。清《湖山便览》："宝云山在葛岭左，东北与巾子峰接，亦称宝云茶坞。"宋咸淳《临安志。物产》："茶，岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云
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宝云山
宝云山(Baoyun Mountain] 山名。位于浙江杭州西湖北侧葛岭左。清《湖山便览》："宝云山在葛岭左，东北与巾子峰接，亦称宝云茶坞。"宋咸淳《临安志·物产》："茶，岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云
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香林洞
香林洞[Xianglindong] 地名。位于浙江杭州西湖西侧下天竺。清代翟灏《湖山便览》："香林洞在法镜寺后，一称香桂林，其山即飞来峰之阳也。"《临安志》云："下天竺岩下石洞，通人往来，产茶号香林茶
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作为茶叶品种名的“工夫茶”
--什么是工夫茶？清代的蔡爽（字伯龙，生平事略不详）的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书，其上卷（饮食调和）有谓：--0 茶米 正一茶叶--0 好茶 正一工夫茶硕
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鉴色赏香（一）
鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有：1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以括去壶底之水，防其滴入杯中。2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点兵：壶中茶水剩少许后，则往各杯点斟茶水。4
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鼓岭宜夏村一带宋朝时叫“茶洋”
中国茶网福州站讯：昨日，福州市民梁成炎先生，带着他们梁氏的一本手抄老族谱，找到了我们。他称，根据他们梁氏族谱上的记载，如今鼓岭宜夏村一带，在宋朝称"茶洋"。"茶洋这个老地名，如今可没有多少人会知道，而
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历史上的皇帝对茶有何贡献？
历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶