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再现历史文化“紫砂壶”茶具界佼佼者
在明代历史上的"供春"是紫砂工艺历史上第一个被记载下名字的大师傅。其后数百年间，紫砂壶的制作及装饰手法被许多大师不断改进创新，成为了茶具中的王者。拥趸上及皇室贵胄，下至草根阶层。而从它成为茶具界佼佼者
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茶氨酸：氨基酸的佼佼者 我国具有优势
最新科学研究表明，氨基酸不仅能提供人体所需营养物质，某些天然氨基酸还有治疗或保健作用，比如茶氨酸、瓜氨酸、牛磺酸、L－内碱与肌酸和硫辛酸等等。其抗病保健作用已引起人们的广泛兴趣并已被开发成为多种保健产
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女人喝铁观音茶有哪些好处
女人喝铁观音茶有哪些好处铁观音不仅香高味醇，是自然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。女人喝铁观音茶有哪些好处?铁观音对女性很好。只要不空腹喝，不喝很浓的茶汤就可以了。铁观音一年四季都可以喝
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陶土茶具的发展
陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达，在商周时期，就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期，已有釉陶的烧制。陶器中的佼佼者
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适生上海的山茶科植物——厚皮香
上海地区由于土壤偏碱性，很多山茶科植物生长不良，甚至不能成活。而属山茶科的厚皮香却是与众不同，在上海不但能安家落户，还生长发育良好，可入"乡土植物"之列，为适生上海的山茶科植物中的佼佼者。
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张恨水的雾都茶情
张恨水素有贪茶之癖，尤癖嗜于贪喝酽茶，贪喝苦茶。当年不论在北平也罢，在南京也罢，他都是报界并文坛的"贪茶癖"者中之佼佼者，其茶瘾之大，确乎无与匹俦呢。
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陶土茶具鉴赏
陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的茶具大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用当地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲
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长沙毛尖茉莉花茶
长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵，纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮，叶底匀嫩，耐冲泡，饮后满口留香，为花茶类的佼佼者。长沙产茶叶和茉莉花有悠久的历史，明嘉靖《长沙府志》即有"杂
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锡兰高地红茶的保存方法
锡兰高地红茶是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好，行销全世界，与安徽祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶并称世界的四大红茶。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。被称为"献给
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锡兰红茶 Ceylon Tea
锡兰为英文-Ceylon的音译，原意为茶叶，是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之一，红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶，又称"锡兰红茶"，是世界红茶市场的佼佼者。斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶
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走进云之滇 品味普洱茶
网6月14日讯 长城网6月12日讯(记者 宁晓雪 见习记者 杨雅荃)作为六大茶类之一的黑茶，以其独特的发酵工艺一直备受百姓热捧，普洱茶更是其中的佼佼者。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会
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长城网带你看茶博：走进云之滇 品味普洱茶
图为：普洱熟茶。宁晓雪/摄网6月13日讯 作为六大茶类之一的黑茶，以其独特的发酵工艺一直备受百姓热捧，普洱茶更是其中的佼佼者。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会现场，来自云南的普洱茶品牌
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普洱茶的冲泡基本程序
云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者，享誉海内外。普洱茶有散装及紧压茶两类，紧压茶中有炮茶、饼茶、方茶、紧茶等许多品类，普洱茶茶汤色泽栗红明亮，滋味醇厚回甘。下面我们来看看普洱茶的泡法吧。普洱茶的冲泡基本
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浅谈陶土茶具
茶具有很多种，不仅有瓷器的，还有陶器的。在古代就有陶瓷的说法，主要是将泥巴用火进行烘焙而成，秦汉时期，已有釉陶的烧制。陶土茶具，陶器中的佼佼者。首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已经崛起，成为别树一帜的
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喝苦丁茶能减肥清场排毒
茶叶起源于中国，所以中国对茶的造诣非常的深，很早就有人发现茶有减肥消脂的功效，但是却没有深究，而现在由于肥胖的趋势不断加大，更多的科学家把目光看向了茶叶。苦丁茶是减肥中的佼佼者，喝苦丁茶不仅减肥还能排
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普洱沱茶的饮用方法
普洱沱茶的制作原料精细，芽毫显露，外形圆整，褐润洁净，包装古朴精美，特色浓郁。那么普洱沱茶的饮用方法是什么呢，下面详细介绍普洱沱茶的饮用方法。普洱沱茶的正确饮用方法是：先将沱茶掰成碎块，每次取3克，用
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专业制茶“制”出富路
白天忙于采茶，晚上加班炒制，凌晨3：00又要去销售，1个多月下来，终是疲惫不堪。春茶采收期间是茶农收获最丰的季节，也是最忙碌、最辛苦的时候，采制工作要耗费茶农大量的体力和时间。渐渐地，部分茶农自发地进
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品读大理山茶
走进大理，就走进绚丽多姿的花海，缕缕芳香沁人心脾，让游思翩翩而飞，难怪那么多游客对大理情有独钟，来了就不愿离去，也许真的是被花仙子勾去了魂魄。大理的花种类繁多，娇艳而不失风骨，如：山茶、杜鹃、兰花等，
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湖南保靖黄金茶荣膺中国“金芽奖”
中国茶网资讯：前不久，由中国国际品牌协会主办的2010（第三届）中国茶品牌"金芽奖"评选活动中， 保靖黄金茶荣膺2010"金芽奖"中国最具潜力品牌（绿茶）。从10月开始，由国家茶叶质检权威部门、茶业界
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下半年“龙井系”良种茶苗会走俏
再过一个多月栽茶的季节又快到了，要发展新茶园的茶农与茶场，都已开始联系与选择两种茶苗，据笔者观察、了解与调查，今冬明春龙井系良种茶苗将成为首挑，龙井系良种茶苗会走俏，很有可能出现供不应求的局面。"龙井