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XDA—1树脂对茶多酚的吸附及吸附柱放大研究
研究了XDA-1树脂对茶多酚的吸附及吸附柱放大规律。建立了XDA-1树脂柱吸附茶多酚过程的传质模型，并根据该模型分别计算了不同操作条件下相应的物质总传质系数及传质区长度．结果表明，在实验操作的流速范围
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茶鲜叶匀浆悬浮发酵体系工艺放大指标的研究
为实现悬浮发酵红茶工业生产，对影响发酵体系工艺放大指标－容量传质系数（ＫＬａ）的因素及ＫＬａ对红茶品质形成的影响进行了初步研究，结果表明，ＫＬａ受发酵体系中搅拌速率、温度、通气量、装液量的影响；添加某
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微波动态循环阶段连续逆流提取二氢杨梅素
微波提取是一项新型的中药有效成分提取技术，具有加热速度快、能耗低、提取效率高等优点。动态循环阶段连续逆流提取是一种增大传质推动力、提高提取效率的提取技术。它是将多个提取单元科学组合，使单位时间内固液两
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茶多酚的萃取过程及体系相平衡研究
通过对醋酸乙酯一茶多酚－水萃取体系的分析，采用逐级萃取的方法，研究了萃取混合时间与萃取相茶多酚浓度的关系，萃取温度对萃取过程的影响，相平衡分配比随逐级萃取平衡级数变化的规律，研究结果表明，茶多酚萃取过
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分步洗脱层析法制备茶多酚的工艺研究
研究大孔树脂二级阶段洗脱层析法分离茶多酚、咖啡碱；考察树脂吸附、层析洗脱咖啡碱的性能及洗脱效果，确定XAD4树脂为吸附剂，混合溶液及85％乙醇二阶段洗脱层析分离茶多酚、咖啡碱的优化工艺；建立树脂柱吸附
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表面分子印迹高分子膜修饰硅胶用于血清中茶碱的固相萃取
采用表面引发可逆加成-断裂链转移自由基聚合反应,在硅胶表面修饰了分子印迹高分子膜（MIP-Silica）。以元素分析和氮吸附分析对修饰的分子印迹高分子膜进行了表征。与传统采用本体聚合合成的分子印迹高分
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水在超临界CO2脱除绿茶中咖啡因的作用研究
采用不同的茶叶预处理方式，并在不同的萃取条件下，用超临界CO2对茶叶进行脱除咖啡因试验，以考察茶叶含水量与咖啡因萃取率的关系。指出了水对咖啡因萃取的3方面影响，即脱附茶叶基质上的咖啡因、使茶叶膨胀而改
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微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究
O引言茶作为当今世界三大饮料之一越来越受到人们的欢迎。尤其是近年来，人们生活水平逐步提高，对茶饮料的保健功能越来越重视。研究表明，作为茶叶中活性组分之一的茶多糖（TPS），具有抗氧化、抗血栓、降血糖、