传承经典西湖龙井 了解更多有关传承经典西湖龙井的内容
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【问山•推荐】桂花龙井
一年15条经典的寻茶访器路线，我们走进原产地，记录制茶人的朴素初心、守艺者的艰辛坚守，并带回他们的好茶、器推荐分享予大家，共享有茶生活！本周推荐产品桂花龙井推荐时间：2015.09.19-2015.0
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喜迎新年 杭州茶事多
中国茶网资讯：茶为国饮，杭为茶都。杭州的茶品"一红一绿"，绿的是驰名天下的西湖龙井，红的则是品质优良的本土红茶九曲红梅。岁末年初，杭州茶会不断，贺喜新年的同时，更延续发扬传承多年的茶文化和茶经典。12
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经典传承 信阳毛尖传统炒制法一枝独秀
"信阳毛尖品质好，端在炒中成"，信阳毛尖是我国十大名茶之一，具备"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，而这些独特风格的形成与信阳毛尖一枝独秀的炒制工艺是分不开的。双锅变温法首先要准
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打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌
当地茶农正紧张地采茶。吴汝华/摄以"狮、龙、云、虎、梅"老字号为标志的西湖龙井茶，发源于杭州西湖核心产区，已有1200多年的历史。由于历史文脉持续传承、乾隆皇帝的欣赏、新中国党和政府的重视以及国际友人
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提升茶文化软实力
文化内涵是茶产业竞争中软实力的体现。浙江茶叶文化底蕴深厚，如何让文化内涵提升茶产业附加值?这显然是浙江茶业界必须思考的课题。如果说一个产品与文化结缘还能彼此促进，茶可能最能胜任这样的角色。茶叶本身有着
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李强:要始终把质量摆在特色小镇建设的首位
(浙江)省长李强15日在杭州调研特色小镇建设。他强调，要始终把质量摆在特色小镇建设的首位，坚持高起点规划、高质量推进，坚持政府引导、市场化运作，因地制宜找准特色、放大特色，集聚高端要素精准发力、持续发
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狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二
人们常以"雾锁千树茶，云开万壑葱"的诗句来说明好茶出自高山上。然而，素有"中国第一茶"之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处？它为何能赢得如此的美誉呢？ 一杯极品的好茶
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论龙井茶的自然文化与杭州（西湖）的渊源
由自然与人类携手共创的茶文化，映衬着相关的人文与自然。从自然与历史中走来、凝聚着杭州灵秀山水与人文精华的龙井茶，已成为名茶中的经典。感受杭州城市的文化风貌，比照以杭州为故乡的龙井茶的深刻内涵，它们之间
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当茶遇到“非物质文化遗产”
当茶遇到"非物质文化遗产"从中国茶的"非遗"之路看茶产业的发展与潜力炼 晨 冯斯正7日，在北京"非遗"成果大展上，岩茶制作人现场为大家讲解茶叶制作技艺。从"物质"到"非物质"的飞跃从2006年开始，截
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浙江力促茶产业传承发展 打造千亿元产业链
浙江省日前出台关于促进茶产业传承发展的指导意见，明确要打造1000亿元的茶业全产业链，推动浙江由传统茶业大省向现代茶业强省转变。浙江是"绿茶之都"，茶业产值、种植面积连续多年位居全国前列。为顺应变化了
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“炒茶王”今年36，炒茶已经20年
前几日阴霾灰霭被春日阳光驱逐地无影无踪，天空一洗如蓝。昨天上午，在龙井八景景区，2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在这里正式启动。西湖龙井茶是杭州的一张"金名片"，是杭州乃至中
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杭州：评定西湖龙井手工炒制传承大师
中国茶网资讯：杭州八山半水分半田，经济作物在农业中占有较大比重。《杭州市经济作物产业发展"十二五"规划》提出，"十二五"期间，杭州的经作产业要实施循环低碳经济发展模式，加快由小农经济向规模化、集约化经
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2016杭州茶文化博览会正式开幕！
3月25日上午,2016杭州春季茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。中、日、韩、印四国茶人同台献艺，在这个峰会年为在场观众带来了国际范儿的开茶仪式。本次开茶节以"喜迎峰会，茶香世界"为主题，通
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杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格
为西湖龙井培养出一个炒茶能手，师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉，今年开始，杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费，用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承，今天
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2016杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节
本次开茶节以"喜迎峰会，茶香世界"为主题，将通过开展"推选杭州西湖龙井茶核心产区手工炒茶技艺传承人大赛"、西湖龙井茶及世界茶品鉴体验、"我的西湖龙井茶情怀"征文及微纪录片、茶园定向采风、寻访都市茶乡、
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炒茶高手"对决"西湖之畔 力塑"绿茶皇后"
图为2017杭州市西湖龙井茶技艺大赛现场 蔡超锋 摄中新网杭州3月28日电 (记者 方堃 实习生 姚婧雯)抓、抖、搭、搨、捺、推……28日，30名来自浙江杭州西湖龙井茶产区的西湖龙井茶高级炒制技师正"
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龙井茶与西湖文化景观
中国茶网资讯：在第35届世界遗产大会上，杭州西湖文化景观被成功列入世界文化遗产名录，而与西湖相伴相生的龙井茶文化及其茶园景观成为这一遗产中的重要组成部分。这是龙井茶文化发展史上最绚丽的篇章，荣誉弥足珍
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拒绝“天价”茶叶，还原西湖龙井本色
中国茶网资讯：又到西湖龙井茶上市时，套用《红楼梦》一句经典台词："真亦假时假亦真，假亦真时真亦假"，鱼龙混杂的西湖龙井茶，又有多少消费者读得懂呢？一斤茶叶动辄几千上万元，西湖龙井价格12年涨了70倍，
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西湖龙井茶包装设计征集大奖赛启动
中国茶网资讯：西湖龙井茶是我国第一名茶，"雾芽吸尽香龙脂"，西湖龙井以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝着称于世，被誉为"绿茶皇后"。为了传承西湖龙井茶文化，进一步提升"西湖龙井"品牌价值，在获得国家地理
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波光粼粼赏西湖秋景 白马湖畔展工艺风华
北宋文豪苏轼曾以「水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。」形容西湖变化之美，不管晴天雨天总有迷人之处。杭州文博会在迈入第十年之际，展会历年的成果以及丰富度也如同西湖美景变幻无