什么是普洱茶的陈化 了解更多有关什么是普洱茶的陈化的内容
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莞仓普洱茶为什么卖得好？专业陈仓很重要
真正懂普洱和普洱收藏的人知道，普洱是有生命的，储存不好即使血统再好的普洱也会死去变得一文不值。名厂出名茶，像7542、7572、7581、8653、7451红遍一时。紧接着易武、老班章、冰岛等又成为普
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普洱茶膏的陈化机理是什么？
我们知道，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向"成熟"。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程，与普洱茶不同的是，它不是"巨变"的过程，而是内部的成分组合产生"细化"的过
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普洱茶仓储的重要性（一）
以下是引用茶友的部份：在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普洱茶的经营者无法超越的现实,因为优质的仓储存放出的普洱茶可以说是奇迹,因为她是无法复制的时间和有历史印记的茶
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究竟什么年份的普洱茶最好喝？
越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料、工艺、存储环
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如何判断一款新茶的陈化潜力？
一、你为什么存茶?老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处：1、为了将来可以低成本的有老茶喝;2、在存茶的过
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识别之什么是普洱
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久。民间有"武侯遗种"的说法，故普洱茶的发展，至少已有1700多年的历史。云南普洱茶即不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种日晒青毛茶经过后发酵特殊
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详谈普洱茶数字化评价体系
泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是以即时品茗为目标，后现代普洱茶，是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶，以陈化后的品茗为目标，困难的是自然转化后什么状态被定义
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用什么方法鉴别普洱茶膏的年代
【正文】1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出
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普洱茶膏香气的生成“路径”
在探讨这个问题之前，先讲一个蒙顿茶膏的轶事：2005年，当蒙顿茶膏第一批产品面世时，就遇到了一个巨大的市场阻力。很多人在品饮了茶膏之后，第一个感觉是无味。很多经销商多次建议通过添加香精类物质，改变这一
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普洱茶为什么要紧压？
想喝普洱茶，撬茶总是绕不开的环节。徒手掰太累，而使用茶针撬茶，或者把茶撬碎，或者一不小心误伤自己，状况百出，茶还没喝上，光是撬茶就先把人累坏了。相信很多刚开始喝普洱茶的人或多或少都会有这样的感受。与绿
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市面上的普洱茶为什么要紧压？
想喝普洱茶，撬茶总是绕不开的环节。徒手掰太累，而使用茶针撬茶，或者把茶撬碎，或者一不小心误伤自己，状况百出，茶还没喝上，光是撬茶就先把人累坏了。相信很多刚开始喝普洱茶的人或多或少都会有这样的感受。与绿
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茶市分析︱为什么说普洱茶投资正当时？
这里说的普洱茶投资是讲参与普洱茶的陈化（收藏）产业，普洱茶品自制成出厂后有百年的陈化提升期，让其越陈越浓越香，陈化产业时间长、空间大，意义大，需社会各方大力投资参与。投资正当时，从两个周期（或叫趋势）
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普洱茶是怎么进行后发酵的？
图为：普洱茶生茶"普洱茶与空气一路走来，相互充满着包容、守护与坚持，历经若干年后，当它们走到生命的某个节点上时，空气'毅然退场'，茶叶在经沸水的激荡后，恣意地在杯盏中舞蹈，一场生命的狂欢，由此拉开帷幕
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这些另类的普洱茶生产企业，扮演着什么特殊角色？
谈及普洱茶企，被提及最多的自然是大益、下关这类企业。而还有一种企业，他们并没有完整的生产线，被民间归类为大藏家。它们在普洱茶行业中，又扮演着什么样的角色呢?我是小小发酵师，在谈到普洱茶生产企业的时候，
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烘青、炒青绿茶为什么不能用来加工普洱茶？
烘青、炒青绿茶不能作为普洱茶的原料，不宜用来加工普洱茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经由特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的陈化和"发酵"，主要依靠茶叶的自动氧
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如何判断普洱新茶的陈化潜力？
喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮。本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陈化潜力的判断与爱茶的朋友们分享。一、你为什么存茶？对于
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普洱茶存放与保管的九大问题
新老茶叶存放在一起行吗？为什么？新老茶叶能否放在一起，应区别对待。有条件的收藏爱好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份、不同制式（散茶或紧压茶）的茶
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“陈年老茶”董乐谈五点个人意见
作者：董乐一 . 老茶之定义。老茶，往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注：六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气
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普洱老茶如何久藏，普洱老茶真正的味道与境界是什么？
老茶越品越好，那么老茶的内在有什么呢?你对普洱老茶真正知多少，下面就来介绍一系列普洱老茶的问题，让大家对老茶更好的了解。一、普洱老茶如何久藏：1、陈化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一个
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好喝的普洱茶是什么样的？
普洱达人都清楚，挑选普洱茶的秘诀四个字：清、纯、雅、正。闻其味--清不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空