云雾茶和高山茶茶质 了解更多有关云雾茶和高山茶茶质的内容
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武夷岩茶茶质评定标准
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶茶质的评定标准包括哪几个方面呢?武夷岩茶茶质评定标准武夷岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶
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教你甄别古树茶和台地茶
高山云雾出好茶，几乎是所有的茶人都知道。高山出好茶，古树茶与台地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。而平地茶则香气稍低，滋味较淡。明代陈襄古诗曰："雾芽吸尽香龙脂"，是说高山古树茶的香气特别好。朱德
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2016中国（台州）葛玄茶文化博览会23日举行
近日，笔者从2016中国葛玄茶文化新闻发布会上了解到，由中国国际茶文化研究会、台州市人民政府主办的2016中国(台州)葛玄茶文化博览会暨高峰论坛将于12月23日-26日举行。作为江南茶的祖地及和合文化
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在茶和水的遇见里,完成生命的飞翔
"一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。茶，经过了水与火，生与死的历练，与我们相遇。"在纪录片《茶·一片树叶的故事》里，茶和水的关系，如此简单又如此复杂。水赋予了一片茶叶生命的温度，水拓展了
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攒林茶概述
茶品名称： 攒林茶茶品产地： 江西省永修县云居山茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】攒林茶产于江西省永修县云居山。该山位于九岭山脉东端，高山峻岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕。
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邵武市张厝野茶树变身“摇钱树”
邵武市张厝乡地处武夷山脉西南部，海拔500米以上的山林超过10万亩，其中竹林近6万亩。这里长年雨水充沛、云雾缭绕，毛竹山林里遍布着野生茶树。过去农民把野茶树当成与毛竹争肥的"天敌"，大力除去，可第二年
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为何一年中最好的茶是“明前茶”？
都说："明前茶，贵如金。"明前茶的概念早先多用于绿茶，指的是清明节前采制的茶叶。绿茶制作的原料为茶树的芽头或一芽一叶，所以采摘须趁早。"早"的概念在春茶季，三月初，各个产区就频频传来春茶采摘的消息。早
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周宁：高山茶产业捷报频传 春到山城茶意浓
中国茶网资讯：中国是茶的故乡，中国的茶文化历史悠久，源远流长……周宁县被誉为："高山明珠"，在这个云雾缭绕的山城里群山绵延，其间耸立着几百座千米高峰。据说，茶乃天、地、人和之尤物，最适合生长在海拔60
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云林茶概述
茶品名称： 云林茶茶品产地： 江西金溪县黄通乡云林源茶品外形： 条索细紧工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】云林茶产于江西金溪县黄通乡云林源。这里峻岭连绵，群峰起伏，竹木苍翠，云雾缭绕，山清水
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魅力岩茶，谜一样的邦东！
提及岩茶，首先映入脑海的自然是"武夷岩茶"；当然这是无可厚非的；不过岩茶的舞台上从来不缺绚丽斑斓熠熠生辉的茶品，比如普洱茶"昔归""那罕"；而这两个名声在外的茶品，都产自邦东；而今天，我们说的就是"邦
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衡阳打造南岳云雾茶和京湘藤茶品牌
中国茶网资讯：昨日，记者从衡阳市茶业协会第五次会员代表大会暨茶叶产业工作会议上获悉，到"十二五"末，全市优质绿茶面积将达13万亩、优质藤茶面积将达5万亩，通过整合品牌和资源，打造南岳云雾茶和京湘藤茶品
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庐山云雾茶茶区
庐山云雾茶产于江西省庐山，主要茶区有海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，
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茶叶的基本知识|茶叶鉴别知识技能
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和
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强品牌 拓市场 扩规模 黔南打造中国最大的毛尖茶基地
2009年7月中旬，由贵州茶叶协会、贵州省茶文化研究会联合组织的"贵州十大名茶"评选活动结束，来自黔南的都匀毛尖茶和贵定云雾贡茶榜上有名，其中都匀毛尖高居黔茶之首，成为"贵州绿茶·秀甲天下"的标志。黔
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高山出名茶-庐山云雾茶
庐山云雾茶庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代著名诗人有诗云："庐山秀美南斗傍，屏风九叠云锦张"，"庐山东南五老峰，青山削出金芙
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老百姓的信阳毛尖
7200元一斤的西湖龙井、6000元一斤的碧螺春，明前茶越来越被炒出了天价。面对千姿百态的绿茶，每个人会有各自不同的偏好，选择货真价实、口味地道的好茶却是每位爱茶人的一种渴求。明前绿茶新、稀、贵，吸引
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普洱茶汤色
普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色一.熟茶品新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。陈茶：陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口。老茶：陈化期足，水性
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普洱茶的分类详解
普洱茶的中级、上级品，以饼茶和砖茶居多。为了方便现代人的饮用，现在出现很多迷你沱茶，多为超市货，茶质较次。普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的
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雁荡白云茶的加工方法
雁荡白云茶除鲜叶品质优越以外，加工特点有三：一是讲究鲜叶原料，二是加工精细，三是成茶贮存保藏得法。茶叶在清明、谷雨间采摘，鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。采回后，先经摊放，再在平锅内用手杀青，投叶量
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连云港明前云雾茶开采 采制时间和产量刷新历史
中国茶网资讯： 从3月27日连云港市南云台山东庄采制出第一锅明前云雾茶开始，到昨天，花果山、南云台林场、宿城、云山等云雾茶产区已经普遍开采明前云雾茶，明前云雾茶采制时间之早、数量之多均刷新我市云雾茶采