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  • 纪录片《茶》访全球茶界泰斗

    纪录片《茶》访全球茶界泰斗

    网11月9讯 茶作为世界三大非酒精类饮料之一,受到越来越多的人喜欢,世界各地都形成了特有的"茶文化",源自中国的一片小小茶叶,却奇迹般地将世界连接成了一个整体。即将于11月中旬登陆央视纪录频道的《茶,

  • 张顺高:茶是我一生的神圣事业

    张顺高:茶是我一生的神圣事业

    与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接

  • 《中国普洱茶百科全书》修订版

    《中国普洱茶百科全书》修订版

    《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,

  • 八旬地质专家心中的茶叶经

    八旬地质专家心中的茶叶经

    中国茶网资讯:佛山茶人陈朝鹏在云南省普洱市景谷县附近发掘了一些带叶印的石头,他猜想这是茶叶的化石。本周,佛山日报记者特邀地质局教授级工程师周国强来鉴定石头,由此打开周国强的话匣子,他从地质学角度分享了

  • 古树普洱,茶中的贵族②

    古树普洱,茶中的贵族②

    图为:云南境内的澜沧江流域是世界茶树的原产地。李一波/摄影景迈山只是普洱古茶山的代表之一。近年来多次前往普洱古茶山,让我越发意识到澜沧江是条茶的河流。这种意识,不仅来自于飘荡在澜沧江两岸从大理、保山到

  • 黔古茶籽的美丽畅想

    黔古茶籽的美丽畅想

    古茶籽化石古茶籽化石发掘地晴隆的贵晴翠芽李月成1980年,晴隆县碧痕镇新庄云头大山发现一颗茶籽化石,距今有100万年以上,是世界上迄今为止发现最古老的、唯一的茶籽化石。晴隆县碧痕镇新庄云头大山,是世界

  • 云南疑现茶马古道化石

    云南疑现茶马古道化石

    长坡村疑现"茶马古道化石" 千年青石板见证历史这块青石板上的两个凹洞很可能是千年马蹄印200多公斤重的巨大青石板上,两个马蹄形的深深凹洞,它们是如何形成的?如果不是天然,背后又有什么?青石板的收藏者夏

  • 我有一本书,足以解茶叶「茶界琅琊榜」

    我有一本书,足以解茶叶「茶界琅琊榜」

    一卷风云琅琊榜,囊尽天下奇英才。每次落地昆明,去到北市区雄达茶城莽枝路3号,就让我有误入琅琊阁的幻觉。热兵器时代,难免让人心生英雄、侠客的梦想,而冷兵器时代,"千古文人侠客梦",亦能在一些领域搅动几多

  • 姑娘茶,情调还是调情?「茶也有秘闻哦(⊙o⊙)」

    姑娘茶,情调还是调情?「茶也有秘闻哦(⊙o⊙)」

    本文摘自《云南茶生活百科全书》,现在预售阶段。如有需要可联系我们。云南文山广南县底圩乡是"茶叶之乡",竹筒茶为当地特产,此茶又名"姑娘茶",在当地广为流传,其制作历史颇为悠久,最早可追溯到清代同治元年

  • 百年茶化石“落户”崂山

    百年茶化石“落户”崂山

    中国茶网资讯:昨天上午,一件题有 "同治二年癸亥八月吉日"的百年茶化石"落户"香港东路德安堂茶文化馆,标志着千年名茶六堡老字号引入青岛,让崂山、青岛的茶文化体系得以延展。据介绍,六堡茶产自广西苍梧,与

  • 元谋人的茶叶情书

    元谋人的茶叶情书

    早前,还在读大学的时候,我的美学老师给我们念过这样一段话:"我来自北京周口,你来自云南元谋,我牵着你那毛茸茸的手,轻轻地咬上一口,爱情,让我们直立行走!"。我的老师很喜欢这段话,用半节课的时间来表扬写

  • 茶叶“活化石”冰岛古树茶掀起茶文化风潮

    茶叶“活化石”冰岛古树茶掀起茶文化风潮

    中国茶网资讯:中国茶闻名世界,茶文化更是源远流长。但随着生活节奏的加快,快餐文化的盛行,很多人离茶文化越来越远。而具有"普洱茶之后"美誉的冰岛古茶被发现和聚焦,中国茶文化再一次被照亮了,中国茶文化再一

  • 辞旧迎新 祥瑞送福 金猴寄语(1)

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    在这辞旧迎新之际,云南省社会科学院研究员、茶叶高级评审员蒋文中送来了新年寄语,带来新春祝福!猴舞新春喜迎佳节茶香天下谨祝''和广大爱茶朋友猴年红红火火更上层楼!茶文化学者,云南省社会科学院研究员,云南

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    中国茶闻名世界,茶文化更是源远流长。但随着生活节奏的加快,快餐文化的盛行,很多人离茶文化越来越远。而具有"普洱茶之后"美誉的冰岛古茶被发现和聚焦,中国茶文化再一次被照亮了,中国茶文化再一次被注入深厚的

  • 在云南,可以不知道陆羽,不能不知道这些人

    在云南,可以不知道陆羽,不能不知道这些人

    本文摘自《云南茶生活百科全书》,现在预售阶段。如有需要可联系我们。在云南普洱市中心竖立着一尊诸葛亮的雕像,当地人称其为茶祖。手握羽扇,运筹帷幄指挥千军万马的诸葛亮怎么就成了云南人心中的茶祖呢?(清)《

  • 攸乐普洱古茶文化 活化石般的存在

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    现在,一提到普洱茶产地,大家一定想起的是云南省普洱市。其实,并不然。在古代,普洱只不过是个普洱茶的交易地,而真正普洱茶的六大产地则在云南省的西双版纳,位于六大茶山之首的则是西双版纳景洪市基诺族乡的攸乐

  • 普洱小百科

    普洱小百科

    【普洱茶编号】普洱饼茶编号一般为4位数,如7572,头两位为创制标号,指75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级,从高到低分别是特级→1级→9级,不同级别风味各异;第四位茶厂编号,昆明茶厂是1,勐

  • 百年"茶源"之争终于尘埃落定 普洱成为“世界茶源”

    百年

    中国茶网资讯:茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年,国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,从此在国际学术界就引发了"茶树发源地在印度还是在中国"的百年"茶源"

  • 云南民族饮食文化与旅游

    云南民族饮食文化与旅游

    云南民族饮食文化是人类饮食文化的"活化石".也是中国饮食文化的重要而特殊的组成部分和世界饮食文化的瑰宝。云南民族饮食文化与旅游业相结合,对提升民族文化经济价值.促进旅游业发展,无疑有着广阔的市场前景。

  • "世界茶源"在普洱 百年"茶源"之争尘埃落定

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    茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年,国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,从此在国际学术界就引发了"茶树发源地在印度还是在中国"的百年"茶源"之争。直到19