云南白药厂的红茶 了解更多有关云南白药厂的红茶的内容
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尴尬的大厂传统（话说中期茶之三）
"云南中期茶"，是以原产地十年老厂的专业库存为依托，其大部分是存在云南的厂家仓库里，由于地理气候的缘故，即便不人为控制温湿度，其也是最典型的干仓茶。这些老厂的掌门人许多都是出身与勐海、下关与昆明等传统
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县，这里原先是车里宣慰司（土司中级别较高的）的领地，这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证，这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年，清政府帮助车里土司平定了
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普洱茶年代鉴别概论
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱茶
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普洱年代鉴别
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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普洱茶年代鉴别
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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教你鉴别普洱茶的年代
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后，就被人们誉为"可以喝的古董"。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱
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沧源茶产业综合产值已达2.9亿元
网4月24日讯 沧源自治县是全国重点产茶县，种茶和饮茶的历史悠久。历年来，县委、县政府始终坚持把茶叶作为沧源的传统产业抓紧抓实，不断推进中低产茶园改造、扶强龙头企业、依靠科技推进茶叶标准化生产，使全县
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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新型茶叶初制厂的规划设计
茶叶初制加工是茶叶生产过程的一个必需环节，以食品加工企业规范进行合理规划是最大的限度避免属于加工环节造成的产品质量问题（重金属，有害细菌污染等），达到提高经济效益目的一个重要内容。完成机构：杭州万向职
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全民饮茶日：新茶知识100问（第1-25问）
全民饮茶日：新茶知识100问（第1-25问）为倡导"茶为国饮"，普及茶知识，弘扬茶文化，营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围，弘扬"廉、美、和、敬"的茶德思想，中国茶叶学会携手各兄弟单位举办2016年第八届
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茶礼：小众茶取代大路货
中国茶网资讯：茶叶成了年货中的热销商品。记者在腊八节后走访了青岛几处大的茶叶经销商，发现以往销量最好的绿茶等不再风光，而大红袍等岩茶，铁观音等乌龙茶，以及普洱茶等越来越走俏。记者去茶叶市场和两家品牌茶
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云南沧源：念好“山”字经 做好“茶”文章
近年来，云南沧源佤族自治县牢固树立"生态立市，绿色崛起"的发展理念，以碧丽源芒摆茶叶庄园为示范引领，以茶叶生产为龙头，以茶叶生产合作社和茶叶协会为载体，采取"龙头企业＋基地"等多种模式，创新茶园建设投
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国艳普洱茶打造 “国字、老字”品牌
记者在云南普洱茶的故乡勐海采访时，了解到一家叫做"国艳茶厂"的普洱茶企业，近期连续收购了勐海两家茶厂。收购茶厂的事件不鲜见，但一次性收购两家茶厂，在云南普洱茶发展史上尚属首次。据勐海县工业园区负责人介
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广西第一家红碎茶出口企业起死回生（图）
蔡汉言在茶园查看茶树长势。中国茶网资讯：来到容县松山镇下河村六卜队，漫山遍野的茶树映入眼帘，不少工人正在采摘茶叶送进松山三茗茶厂加工。眼前茶经济的繁荣景象，让人难以想象，这里的茶园曾经荒芜，而名噪一时
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普洱茶拼配茶产生的原因
拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本，扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶，比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评，外国专家对审评茶叶也只讲究滋味，不重视韵味，
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【茶字典】普洱茶为何需要拼配？
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样;通过拼配才能
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普洱茶为什么要拼配
拼配可以让茶"扬长避短"，达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标
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普洱茶为什么要拼配？
拼配可以让茶"扬长避短"，达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标
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普洱茶拼配技术你了解吗
有许多新茶友都不太理解为什么普洱茶要用拼配技术，其实这也是有原因的。其实，拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来
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南糯山：古茶之首，王者风范
在老班章没有声名鹊起之前，南糯山是勐海当之无愧的头号招牌。即使被老班章后来居上，南糯山依然不掩其王者风范。老班章大名大在价格上，大在有限的茶友圈子里，大在老班章的拥趸里。而南糯山的大名是大在更广阔、更