云南有一种茶叫什么青的 了解更多有关云南有一种茶叫什么青的的内容
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【无量仙影•每日一品】有一种茶叫“无量”
俗话说:"美酒千杯难成知己,清茶一盏亦能醉人。"对于茶,我了解甚少,而身边的人好多都喜茶,很多时候也想附庸风雅一回。几日前,云南的一位90后诗人朋友,也是爱茶之人。无意聊天谈及茶时,这位诗人朋友很客气
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茶逢知己,不亦乐乎?
在旧年间的北京,有一种茶叫高末,即高级的茶叶末。说白了,就是茶叶的碎片。因为便宜,这种茶曾深为底层劳动人民所乐道,人们还给它取了一个好听的名字,叫"满天星"。如今,随着人们生活质量的提升,高末茶已经难
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《红楼梦》里的茶学
开谈不说红楼梦,虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深,流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的"茗"字,(贾宝玉的书僮叫茗烟,后改名为焙茗)全书写吃茶至少写了338个"
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茶后当乱爱
有一种茶叫功夫茶,一开始真的搞不清楚,后来,喝了,才知道,茶是好喝。但是喝了这么好的茶后,总得做点惊天动地的事来纪念吧。于是就想到乱乱爱了。唐 李白余闻荆州玉泉寺近清溪诸山,山洞往往有乳窟。窟中多玉泉
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杨文斌:一片茶叶的旅程
一种茶叫香炉山茶,有一种饮茶方式叫"乌撒烤茶"。这是一种不同于平时泡茶的味道和感觉:一个小砂罐、一个小水壶、一个茶器皿。端起乌撒3000多年的烤茶杯,三五个人围着火盆自烤自饮,成就了威宁茶文化中的主打
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温度湿度氧气光照 怎样对付四大茶叶杀手
茶香历久弥浓,同样,和茶叶交道打得越久,感情也越浓,中国国际茶文化研究会程启坤先生,就是和茶打了一辈子交道的老茶人。程先生1937年出生在江西婺源,"很多人知道婺源,但都不知道有一种茶叫'婺绿',这可
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“胳膊冒肉”——石林三道茶记趣
云南石林,是阿诗玛的故乡。石林也实在没什么好看,说是历经二亿七千万年的风磨水洗,其实也看不出什么道道,正如导游所说:"远看大石头,近看石头大。"但在左左右右、上上下下穿过一片石林后,坐在彝家的小矮凳上
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布朗山出了一款震惊世界冠军的好茶!
从布朗山到广州,跨越1873公里,春去夏至,这其中究竟发生了什么样的故事,竟让这份古朴的茶香变得如此独一无二?一山,一水,一茶园北纬21度,在神奇的西双版纳,透着古韵的勐海布朗山,有一片古老的生态有机
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有一杯茶叫--思念
前些天我去超市逛的时候,本不想买茶叶,但茉莉花茶那淡淡的清香吸引了我,禁不住便买下了小小的一包。要知道我是从来没有喝茶的嗜好,可是我实在是抵挡不住它那股幽远的清香!中午寝室里就我自己,刚刚上街回来,难
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如意芳心茶业穿越80年代—细述安溪茶叶传统手工制茶全流程
现在的安溪茶叶制茶过程基本上有三分之二是用机器制作的,相信大部分人也略之一二,虽然与传统手工工序都差不多,但是也有些许差异在里面。反之传统的手工制茶过程怎么制作相信很多不是很清楚,年轻一辈的更是无从查
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何春忆:白家三道茶
阳光明媚,独自徜徉在古拙的石板路上,闻有老人絮语:据说一千年前的南诏时期,白族就有了饮茶的习惯。明代旅游家徐霞客来大理时,被一种独特的礼俗所感动。这种礼俗便是今天的茶道,他在游记中写到"注茶为玩,初清
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左曼祎:相见恨晚忙肺茶「深度品鉴」
现在,"班章""易武""景迈""昔归""冰岛"在茶界已经是让人熟的不能再熟的词汇了。初接触茶,最先接触的,一直迷信的,也集中在这些著名的山头概念。然而,再往后走,就会发现,好茶很多。并不只集中在这几个
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云南普洱茶是如何晒青的?
以北京故宫现存的茶品为例,虽然清朝时期有大量的各地名茶上贡至清朝皇宫,但能留存下来的唯有普洱茶的三个品种:一是普洱茶团(又名万寿龙团);一是有完整竹壳包装的七子饼茶,另一个则是普洱茶膏(至今仍在故宫珍
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云南:普洱茶产业发展现状及品牌分析
普洱茶是采用云南特有的大叶种茶树为原料,经过特殊的发酵工艺而制成的一种茶类。它有汤色栗黄、口感醇厚的茶品特点,并具有多种保健功效,是中国茶类中具有浓厚特色的茶叶品种。普洱茶原产于云南,但喝普洱茶的风气
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左曼祎:相见恨晚忙肺茶
现在,"班章""易武""景迈""昔归""冰岛"在茶界已经是让人熟的不能再熟的词汇了。初接触茶,最先接触的,一直迷信的,也集中在这些著名的山头概念。然而,再往后走,就会发现,好茶很多。并不只集中在这几个
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古代茶叶的加工
茶叶的品类,犹如考古出土的器物一样,是反映和推断过去工艺与技术水平的一种指示性信据。不论古代何时,只要知道那时有哪种 或哪些茶类,即使没有其他文字记述,我们也能大致推测出当时茶叶制作和技术的若干情况。
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普洱茶的烘青和晒青的区别
云南普洱举国闻名,普洱每年以20%的速度增长,使得普洱收藏者趋之若鹜。但不是所有的普洱都具有收藏的价值的。普洱分为晒青和烘青两种,只有大叶种、晒青绿毛茶,经过手工精制整理或蒸压成型后,才具有收藏价值。
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如何区别普洱茶的烘青和晒青?
有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?1颜色 烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿
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怎样区别普洱茶的烘青和晒青?
有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?1 颜色烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿
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作为茶叶品种名的“工夫茶”
--什么是工夫茶?清代的蔡爽(字伯龙,生平事略不详)的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书,其上卷(饮食调和)有谓:--0 茶米 正一茶叶--0 好茶 正一工夫茶硕