云南普洱黄闷鸡的做法 了解更多有关云南普洱黄闷鸡的做法的内容
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美味营养的铁观音炖鸡的做法
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加
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汽锅鸡
汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀
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茶叶美食铁观音炖鸡的做法
铁观音也能炖鸡吗?铁观音炖鸡的做法,铁观音炖鸡好不好吃呢?用铁观音炖鸡需要哪些材料呢?如何做铁观音炖鸡汤的做法,铁观音炖鸡不仅提升营养,汤味更鲜美。那么到底该如何做出每位新鲜的铁观音炖鸡汤呢?今天就由
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美食创意:龙井茶香鸡的做法
龙井茶中所含的叶绿素,维生素C等均比其他茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思等功效,龙井茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血
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铁观音炖鸡汤
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加
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广州流行“普洱鸡”
用普洱浸鸡听说没有?没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡,而且一推就"火"冒三丈,一桌客人,往往要点几只才罢休。不少人还追问:一个乡下农庄,怎么可能弄出如此
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肉骨茶煲鸡
最近又有一道新菜流行于广州市老城区西关,名"肉骨茶煲鸡"是也……相信大多数人都会给这个"茶"字带动,以为是什么用茶叶去泡制的鸡,没新意吧?不知大家有否听过星洲有道家喻户晓的名菜???肉骨茶,这肉骨茶"
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茶食:茶叶做菜要掌握不同茶的特性
把茶做成佳肴美食入馔,并非一时的心血来潮,其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起,就是独具特色的茶料理。茶叶入菜的方式一般有四种:一、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是
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西双版纳茶花鸡保种选育及特性研究
西双版纳茶花鸡是珍贵的自然资源,也是价值极高的经济资源,由于其独特基因、生物习性和优于其他名品鸡的肉质特点。于2000年8月被正式列入国家级禽类重点保护品种,是云南省列入国家级畜禽品种保护名录的四个品
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吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性
春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依
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版纳茶花鸡的饲养
完成机构:上海奉贤区庄行镇南亭公路984号201415
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茶干鸡丁的做法
【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克)
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你吃过喝菊花茶长大的土鸡吗?
坐着飞机来桐乡,饱餐后在阳光下散散步,渴了就喝一喝桐乡特产杭白菊茶,这样的生活看上去似乎挺小资。不过,享受这种生活的主角可不是人,而是一群鸡。今年春节,一种美其名曰"菊香鸡"的土鸡亮相桐乡市场,尽管该
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龙井茶香鸡
原料:龙井茶、小山鸡。配料:春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片。调料:黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。做法:1、 将小山鸡洗净,凉水下锅,飞水去血末;2、开水下锅,放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片,鸡肚子里
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普洱茶煮饭 主食变成减肥餐
普洱茶煮饭 主食变成减肥餐在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可。20分钟
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茶园养鸡获“双赢”
不仅给茶场增加了效益,节省了成本,还减轻了农药污染。今年3月,溧阳市天目水苑茶场在茶园中试养了500只草鸡,因散养的草鸡肉质鲜美,价格比传统肉鸡高出50%,仍供不应求,同时放养鸡的茶园中没有虫、没有草
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云南普洱茶集团荣获2016云南民营企业百强称号
云南百强企业评选由云南省企业联合会和云南省企业家协会共同主办。参照国际通行做法,按照企业自愿申报和相关部门推荐相结合的原则,主办方以企业营业收入为入围标准,经汇总审定,最终发布百强企业名单。是云南普洱
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用普洱茶水煮饭可减肥
普洱茶还能煮饭吃?能!而且还有保健功能。在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅
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云南将做强做优滇茶产业
云南省近日召开的茶叶工作会议提出,全省茶叶产业的发展要注重优化区域布局,树立品牌意识,拓展市场空间,切实把茶叶发展成为全省继烟、药、花之后又一优势产业。会议强调,加快全省茶叶产业发展,必须转变观念,转
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用普洱茶煮饭主食变成减肥餐
在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可。20分钟后,一锅香气扑鼻的普洱茶饭