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"大红袍"代表中国乌龙茶向联合国申报非遗(图)
记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表茶市法规的"中国乌龙茶制作技艺"，今年正式向联合国教科文组织申报"人类非物质遗产代表
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大红袍代表中国乌龙茶向联合国申报非遗(图)
记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的"中国乌龙茶制作技艺"，今年正式向联合国教科文组织申报"人类非物质遗产代表作名录"
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你可以不懂红茶，但这些知识要知道
一，"Black tea"到底是红茶还是黑茶？"Black"是黑色的意思，粗通英语的人都知道，那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢？究竟是我们英语不好，还是外国人翻译有误？
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如何上外国网站购买印度红茶
一个铁杆红茶迷，当然是想喝到各类经典的红茶，国内的自然好说，但国外的、特别是印度出品的红茶，确实不好购买。一是作为印度地理标志产品，印度红茶生产或出口都要经过原产地认证，所以国内鲜有渠道购买，二是即便
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喝茶有哪些谈资？送你8个茶界冷知识
今天给茶友们整理一份茶桌上的一些茶叶冷知识，以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对
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“源头抓质量，市场求发展”八马茶业GAP示范基地通过验收
中国茶网资讯： 近日，福建安溪八马茶业有限公司承担的国家948重大项目---乌龙茶GAP 示范基地，通过现场验收。验收专家组充分肯定了八马茶业实施GAP两年多来取得的显着效果。专家认为，安溪铁观音在国
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茶文化的趣味、规矩和氛围
经过千年的传播与流通，全世界大约有40多亿人饮茶，50多个国家和地区有生产茶叶。然而，有饮茶习惯，有生产茶叶不等于就有茶文化，茶文化的形成必须要有人文的参与和内涵。世界茶文化大体可分为三大部分：乌龙茶
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法国中医学者对茶的身体感悟
访谈人：professeuréric marié马业宜教授，欧洲中医联合会主席，法国巴黎社会科学院高等研究院博士，法国蒙波利埃第一大学教授，大学中医证书主任，法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访者
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锡兰红茶开拓厦门市场
第二届中国厦门国际茶业展览即将在厦门市会展中心举办，斯里兰卡农业部和斯里兰卡茶叶局的官员千里迢迢来到厦门赴会。昨天上午，对中国茶充满喜爱的他们来到我市知名茶叶企业茶圣居考察。借此机会，他们多次希望厦门
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简单介绍茶叶的分类
1。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、乾燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶
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体物入微，茶叶的香气世界与味觉体验「一位法国中医学者对茶的身体感悟」
访谈人：professeuréric marié 马业宜教授，欧洲中医联合会主席，法国巴黎社会科学院高等研究院博士，法国蒙波利埃第一大学教授，大学中医证书主任，法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访
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茶包竟能除臭！关于茶的10个冷知识
我国是茶之发源地，茶文化同样博大精深。可能你每天都在喝茶，但关于茶的一些冷知识，你可能并不知道。下面小编就为大家涨涨知识，让你成为一个茶文化专家哦!1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红
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八马茶园无以复加的物华天宝
茶商网消息在广东乃至日本、欧盟，八马品牌深植人心，仅广东省，八马茶业专营及直营店达200多家，除此之外，八马茶业经过层层筛选，达到国际茶叶苛刻的安全卫生质量标准，成为日本、欧盟等国家乌龙茶出口最大茶企
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百岁“茶界泰斗”张天福再捐图书典籍
中国茶网资讯：一个105岁的老人，把自己住的房子都捐了，现在，他还把自己收藏的242册图书捐给了福建省图书馆，他就是中国茶界泰斗张天福老人。7月8日下午，福建省图书馆馆长郑智明到福建105岁的茶界泰斗
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湖南文化界人士座谈黑茶与书法渊源（图）
弘扬湖乡书法传统文化暨历史悠久黑茶座谈会在颇有禅味的麓溪峪山庄开讲。老诗人于沙tieguanyin（左一）和湖南省书法家协会副主席刘广文挥毫劲书，兴致盎然。茶商网消息岳麓山下，枫叶流丹的季节。今天（1
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福建茶产业：老行业新发展
中国福建站讯：福建省安溪县生产乌龙茶已有千年历史，生产铁观音也有３００年时间。近年，安溪县茶产业取得快速发展，茶园总面积、年产量、茶业受益人口、茶农人均收入、涉茶行业总产值等均有不俗成绩。安溪县长高向
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饮茶有助防“非典”
国际茶业科学文化研究会名誉副会长中国茶叶流通协会顾问 丁俊之华南农业大学教授编者按："非典"虽然已去，但今后"防胜于治"仍具有重大意义。为此，特将中国公共关系协会、人民日报社人才交流服务中心、北京时代
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喝好茶认准“地理标志”地理标志是抢占市场的利器
原标题（喝好茶认准"地理标志"）本报讯（泉州晚报记者 谢伟端 陈小阳）消费者从自己的腰包里掏钱买茶，最看重的是什么？第一是安全，要喝得放心；第二是口感，要好喝。目前，全国各种茶叶纷纷全面上市，安溪铁观
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铁观音的来龙去脉
铁观音的来龙去脉半发酵的茶统称"乌龙茶"。乌龙茶如今已变得非常有名，关于其语源有若干种说法。只是其名称似乎并不是那么历史悠久。当年曾随亨利的船队来到日本的美国传教士萨缪尔·威廉斯是一位与日本有深厚渊源
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2014海峡两岸(深圳)茶业暨紫砂博览会
2014海峡两岸(深圳)茶业暨紫砂博览会2014 Cross-Strait (Shenzhen) Tea Expo-cum-purple时间：2014年4月25-28 地点：深圳中亚国际会展中心【主办