乌龙茶是如何分级 了解更多有关乌龙茶是如何分级的内容
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怎样认识不同茶类的品质特征
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨识出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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如何观赏茶叶品质
您如果希望摄取较多的维他命C，而且喜欢那种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。如果觉得绿茶带「 菁味」不喜欢，而偏好具兰、桂花的清香，那就买「包种茶」。认为绿茶，包种茶都太「生」，怕自己的胃喝了不舒服，那就选择
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茶风系列书籍《我的第一本泡茶专书》
今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界，教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶，享受茶文化的兴趣。内容：《我的第一本泡茶专书》：中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说
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福建茶企将完善茶叶安全可追溯体系
中国茶网资讯：中国最大的茶叶生产和贸易公司--中国茶叶股份有限公司10日邀请日本和中国的茶叶专家、检验检疫专家在福州为福建200多位茶农、茶加工企业代表介绍各国最新茶叶农残卫生标准，探讨如何生产出更安
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中日茶叶专家剖析各国最新茶叶农残卫生标准
中国茶网资讯：中国最大的茶叶生产和贸易公司--中国茶叶股份有限公司10日邀请日本和中国的茶叶专家、检验检疫专家在福州为福建200多位茶农、茶加工企业代表介绍各国最新茶叶农残卫生标准，探讨如何生产出更安
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茶产品衍生——茶口乐
现在的茶叶公司做的只有茶叶的生产与销售,最多还有一些干果或糕点一类的茶食品，而这一类压根就只是普通食品。茶叶礼品装里也仅仅是只有茶叶，用最高档华丽的礼品装盛放着最高档的茶叶，那个气派呀。可是一亩地能产
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认识不同茶类的品质特征
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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教你认识不同茶类的品质特征及功效
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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中国茶叶出口如何真正“茗”扬四海
名茶强势，品牌弱势，中国茶业已在数量上做"大"，还需在经济效益上做"强"。迄今中国仍是世界第一大茶叶生产国。2005年以来，中国茶叶出口量始终徘徊在28万-30万吨，到2009年首次突破30万吨。20
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闽台茶乡携手促两岸茶产业发展
中国茶网资讯：12月22日上午，"2011年闽台茶乡交流会"在福建安溪龙涓乡举行。业内人士称，旨在推动两岸茶品种、技术、产业、文化交流和区域对接合作的"2011闽台茶乡交流会"，必将掀起新一轮闽台茶乡
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云南茶叶增值税新政下月实施 毛茶将实行免税备案
为进一步统一和规范全省茶叶生产加工企业增值税征收管理，根据《财政部国家税务总局关于印发（农业产品征税范围注释）的通知》（财税字[1995]52号）和现行增值税有关政策规定，云南省国税对茶叶生产加工企业
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天福茗茶品牌扩张之路
我国是茶叶的故乡，拥有世界上最大的种植面积和位居第二的产量。但多少年来，我国茶产业是有名茶品种却无名茶品牌，提起西湖龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等名茶品种，可谓声名远播；但提起名茶
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茶企输欧农残“大考”交出精彩答卷
自2011年10月1日起，欧盟开始对中国输欧茶叶采取新的进境检验措施，其中一项措施就是对10%的货物进行农药检测，加大对我国输欧茶叶的口岸抽检力度。近年来，欧盟更是密集出台各项茶叶农药残留限量标准，截
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探访荣获国家地理标志证明商标的仙游郑宅茶
国家工商总局商标局日前公布国家地理标志证明商标名单，"仙游郑宅茶"榜上有名。这是继"度尾文旦柚"、"金沙薏米"后，仙游县被认定的第3枚国家地理标志证明商标。近日，记者探访被誉为生产仙游郑宅茶第一村的龙
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高窨次特种（高级）茉莉花茶制作新工艺
福建省是我国茉莉花茶的发源地，清咸丰年间（1851-1861年）京、津地区的茶商就到福州生产茉莉花茶，而销往东北华北一带，至今有一百多年的历史。饱经历史的桑田变化发展至今，目前形成我国茶叶生产一大宗产
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茶树品种的识别|茶树品种的划分和鉴定
从不同的角度对品种的经济价值等特性进行评估。在茶叶生产中，特别是茶树品种引种栽培时，需要对茶树品种进行识别和区分。自1984年以来，全国茶树品种审定委员会审（认）定通过的国家级茶树品已有100多个，各
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他们让武夷岩茶界炸了窝，有人爱之深！有人恨之切！
撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后，武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天，有人会爱它，或许也有人会恨它。在这一天，孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上，以行
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茶叶300句
茶叶300句(2012-7-10第一版)一、总论1. 思路决定出路，观念决定行动，习惯决定命运，态度决定一切。2. 茶叶科学发展观：又赚钱，又好玩；只赚钱，不好玩，不可持续发展；只好玩，不赚钱，不可能
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新技术在茶叶品质评价中应用的现状及趋势
在国内外,茶叶品质大多数是通过人的感官评定的,其原因是由于茶叶的成分比较复杂,茶业的品质并不能通过某种常年过分的量化就能表达的,它是各种茶叶成分的综合反映。近100多年来，各国在茶叶品质评价的内容和深
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茉莉花茶的制作工艺
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰："他年我若修花使，列做人间第一香。"茉莉花茶的