乌龙茶所选茶具 了解更多有关乌龙茶所选茶具的内容
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茶人“五宜”，你有几宜？
我国自古以来无论是饮还是食，都极看重器之美，并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代，陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具，并强调说："城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。"也就是说在正
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外国专家眼中的中国乳品市场
功夫茶起源于宋代，在广东潮汕地区及福建的漳州、泉州一带最为盛行。发展到现在，功夫茶分为三个派系：福建、潮汕、台湾。具体而言，福建所选茶叶多为铁观音，潮汕多喝单枞茶，而台湾则多为冻顶乌龙。尽管所选茶叶有
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茶席，规矩上的自由
懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣，也体现了人们对精神生活品质要求的提高。一处茶席的组合可以有很多：选器、备具、摆设、焚
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花茶茶艺的表演过程
花茶，属于绿茶的再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。同时花茶的冲泡过程也是很有艺术的，下面就花茶茶艺表
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■山国饮艺■新茶园茶树品种合理选择
新建茶园的品种选择，主要根据本地气候、地理条件、茶类生产、消费特点、企业产品定位以及茶树品种特性进行合理选择和搭配。(1)选择的品种应适应当地气候和土壤条件。良种特性的发挥与土壤条件、肥培管理水平、种
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喝茶有讲究 怎样饮茶才不失礼
茶和咖啡、可可被称为世界三大饮料。我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。一、茶叶的品种和饮用特点根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿
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《开国大典》教学设计
一、设计说明语文版九年级上册第五单元所选篇目均为剧本。《茶馆》《陈毅市长》是话剧剧本，《开国大典》是电影剧本。通过前两课的学习，学生对话剧剧本的特点有一定了解，但要理解电影剧本与话剧剧本的不同还有一定
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茶宠——一种茶文化的信仰
现在看到许多泡茶的人，他们茶具上都摆着大大小小的茶摆件，这些便是所谓的茶宠。多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品。"茶宠"，顾名思义就是茶水滋养的"宠物"， 茶宠在茶汤的滋养下，年长日久会变得温润可人，茶
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绿茶对前列腺癌的保护作用：一项在中国东南部的对照研究
在2001～2002年间，一项旨在调查绿茶是否与前列腺癌有病因学关系的对照研究在杭州进行，共130位曾确诊前列腺腺癌的患者参与研究。274位未患前列腺癌或其他恶性肿瘤的住院病人作为对照，年龄与所选病例
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养生泰斗谈养生——茶叶
梅辰：中国的茶叶共分几大类？陈宗懋：中国的茶叶品种繁多，大体上可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是不发酵茶，名品有西湖龙井、洞庭碧螺春等；红茶是全发酵茶，它因发酵产生了茶黄素和茶
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植物染料儿茶素在染发剂中的应用
以儿茶素和三氯化铁等为主要原料,考察了染色温度、时间、pH值等对白色牦牛毛染色效果的影响。结果表明,在pH为9,温度60℃,染色时间为30 min的条件下,可将白色牦牛毛染为蓝黑色。在所选工艺条件下,
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茶艺存于心中
一般人到茶馆喝茶﹐喝的茶未必合乎自己的习惯口味。虽然茶叶是自己所选﹐但茶的浓淡就不是自己所能控制﹐慷慨的侍应﹐可能给你太多的茶叶。其实泡茶时是需要掌握茶和水的用量的。一般而言﹐标准的用量是三克茶叶对一
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茶小绿叶蝉优势种的归属的分子依据
从中国农业科学院茶叶研究所的国家茶树资源圃随机采集茶小绿叶蝉个体，用RAPD标记技术，拟从DNA水平上探索茶小绿叶蝉个体间的遗传距离和亲缘关系，为茶小绿叶蝉优势种的归属提供分子水平上的依据。所选的14
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花茶茶艺表演过程
花茶，属于绿茶的再加工茶，又称香片。花茶是集茶叶与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品啜，花香袭人，满口甘芳，令人心旷神怡。1：恭请上座主泡以伸
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茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤
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使用紫砂壶泡绿茶最适宜
使用紫砂壶泡绿茶最适宜众所周知，紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音，而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。那究竟绿茶适合用哪种器皿去冲泡呢？玻璃、陶瓷、紫砂三种不同材质的器皿会给人带来怎样不同的品茶感受
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“茶文化”日益革新，一口渡新零售模式带来全新“茶道”
中国茶文化源远流长，古往今来，文人雅客都好以茶作诗，"赌书消得泼茶香"、"且将新火试新茶，诗酒趁年华"等以茶入境的佳句不胜枚举。在历史长河中流传了4700多年的中国茶，现在也渗透到了国人生活的方方面面
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四川省茶产业第三届职业技能大赛各大奖项出炉
四川省茶产业第三届职业技能大赛暨四川省斗茶大赛于9月16日完美落幕。来自我省13个市州的95支参赛队将经过为期3天的茶艺技能大比拼，15名国内知名茶叶专家组成评审团进行现场评审，对参赛人员所选竞选项目
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芬吉：年份茶倡导者(图)
中国茶网资讯：年份茶，可以说是中国茶中的贵族，除了绿茶讲究新鲜外，黑茶(以普洱茶为代表)、白茶(以福鼎白茶为代表)、乌龙茶、红茶等种类的茶叶均可长期存放，而且随着存放时间的变化，味道会变得醇厚，如同法
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德州高端茶中秋遇冷 中低档茶叶未受明显影响
中国茶网资讯：中秋过后，各茶叶商家都在清算这一传统销售旺季的"战果"，但十有八九的店家都略显失望，营业额未有激增之势，尤其是高端茶叶品种，与往年相比更是大相径庭。两千元以上茶叶几乎无订单9月23日，记