茶香楼

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  • 茶之雅境

    茶之雅境

    友人从台湾归来,赠予我一盒享有"仙人"美誉的宝岛名产――阿里山云雾茶。我迅即致电邀请几位好友莅临寒舍,敬若神明般地冲泡起来。阿里山云雾茶享名天下,首先是它的外形在众多的茶中独具风韵、形似雀舌、扁平细长

  • 西湖龙井说雅韵

    西湖龙井说雅韵

    在日常生活中,人们往往把"美好而有动感"称之谓韵。哆、来、咪称之为乐韵;诗写得好称之诗韵;人长得有精神称之神韵;还有文韵、风韵等等。茶也一样,铁观音的音韵,武夷岩茶的岩韵,凤凰单枞的蜜韵,普洱茶的沉韵

  • 北国春之雅:白雪烹茶暖人心

    北国春之雅:白雪烹茶暖人心

    "绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"都说这首诗意境极好,围炉对酒,促膝夜谈,淡淡酒香,微微暖意,白乐天信手拈来,遂成妙章。因这首邀友诗而闻名的"红泥小火炉"其实是一种茶具,俗称"炭炉"

  • 中国茶文化与儒释道文化的关系

    中国茶文化与儒释道文化的关系

    中国是茶叶的原产地、茶文化的故乡,中国人饮茶至少有3000年以上的历史,人们在长期的饮茶实践中受中国传统文化的影响、启示而形成了绚烂的多姿多彩茶文化。它的内容十分丰富,涉及到的领域非常宽泛,如茶道、茶

  • 中国茶道与儒学思想(下)

    中国茶道与儒学思想(下)

    孺家最忌俗,"俗人多泛酒,谁解助茶香"?,认为俗人是不大懂得品茶,不会欣赏茶的芬芳。《荀子》对"俗人"的定义是:"不学问,无正义,以富利为隆,是俗人者也。"即不学无术、不讲正义、唯利是图者就是俗人。即

  • 普洱茶鸡蛋餐

    普洱茶鸡蛋餐

    普洱茶叶煎蛋饼:将鸡蛋打碎,把泡过五六泡的生茶叶底切碎,放入调料拌匀,摊在煎锅中小火慢煎,煎至七分熟时,飘散出阵阵鸡蛋香夹着茶叶的清香,忍不住食欲大增,待期熟透成形后,配上泡辣椒碎末,那是一个鲜香爽口

  • 茶席的生命,由主人赋予

    茶席的生命,由主人赋予

    粗陶是一种返古归真的生活美学,粗陶茶器更是在和茶叶的亲近中触发出更加迷人的魅力,他独具的透气好,易纳茶香的特点受到很多爱茶人士的追捧。文新窑粗陶茶席更是集粗陶之长,纳粗陶之雅,塑粗陶之美在粗陶与茶器的

  • 禅茶一味:茶灵

    禅茶一味:茶灵

    茶有灵性。若与其灵未冥、其性未合、其境未契、其器未容,则一半的茶味会在饮茶时悄悄溜走。所余者,徒为茶之形骸;所饮者,不过是唯剩茶羹的白水而已,仅有解渴之用和充雅之功,而难为体道之佳偶、修心之绝配、参禅

  • 酩茗堂·茶文化直播课程首次登录沪江网CCtalk

    酩茗堂·茶文化直播课程首次登录沪江网CCtalk

    上海茶业交易中心为了能更好地宣扬传统茶文化,帮助大家学习识茶之技、懂茶之道和泡饮之艺,携手沪江网推出"酩茗堂·茶文化入门"直播课程。本课程将带领您快速进入茶文化世界,体验茶之雅、茶之魅,成为懂茶的才女

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    书法艺术是中华民族传统文化的瑰宝,湖南黑茶是世界茶文化中最古老、最近很红的一枝奇葩。今天,我们在湖湘文化之宝地岳麓山下麓溪峪小聚,名士茶人共赏自然之光,临自然之风,品赏黑茶之雅,一挥墨宝之畅,欢哉!悠

  • 茶禅赋

    茶禅赋

    品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众饮而独高",卓

  • 禅茶:茶是生活化的禅

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  • 中国茶道与儒学思想

    中国茶道与儒学思想

    茶树生长在山野之中,察山川之灵气,得天地之精华,具有独特的察性,被人们视为"草木之灵者"而备受钟爱。身为灌木,默默生长在山野丘陵,寒冬不凋,四季常青,无论是艳阳高照,还是云遮雾罩,绿色的叶片总闪耀着光

  • 爱雨菲:泡一壶闲茶,放逐天涯

    爱雨菲:泡一壶闲茶,放逐天涯

    夏日里,空气闷热而窒息,临窗坐在光线里,泡一壶闲茶,想静下来,在静中搜寻一丝凉意。文人之雅,壶中茗者,不动声色,却香润唇齿。看杯子里的茶叶姿势极美,纯粹没有负担,犹如一颗心在碧水中飘荡。倾听着舒缓的音

  • 所谓伊人,在茶一边「茶叶秘密」

    所谓伊人,在茶一边「茶叶秘密」

    来自《诗经》的传统告诉我们,伊人总在水边,苏轼又说,从来佳茗似佳人。《檀几丛书》有云:"即以茶论,其合乎美人之道者三焉:一欲其颜色之雅淡也;一欲其风味之香浓也;一欲其韵致之轻清也。"原来,佳人在水边,

  • 禪茶館 體驗禪茶文化

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    ■禪茶館欣賞民樂演奏「禪文化」不得不提禪茶館,禪茶文化有幾大源頭:以祖師道場命名;以佛菩薩聖號命名;以寺院命名;以法脈命名;以人物命名。新興一些酒店有禪茶館,遊客可以到禪茶館欣賞民樂古箏演奏、禪茶表演

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    7月31日,"嵩山问茶"雅集在河南省登封市嵩阳书院举行。百余名参加"中国寻根之旅"夏令营的华裔青少年首次从雅集中体验中国传统茶文化,还有22名营员作为小茶人参与到活动中。"嵩山问茶"借禅宗祖庭之法脉、

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    禅茶精髓之茶与雅正确,合乎规范是名为雅;情趣高尚、超凡脱俗、意趣深远、正而不邪都是"雅";富贵不矜、贫贱不卑、出淤泥不染、做而无做、无做而做是谓高雅。古今茶人无不以品茗谈心为雅事,以茶人啜客为雅士,"

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    “伏牛山”新创手工柑艾茶,“艾”就大声说出来!

    2017年11月10日,国内首家以"艾文化"为中心,致力于发展健康行业的''北京广安仁和中医研究院''凭借人气新品"艾之王-柑艾茶",以"一茶多姿百回品"为中心与''苏宁众筹''强强联手,志在邀请每个