茶香楼

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    茶业地理之惠明寺

    惠明寺[Huiming Temple] 寺名。位于浙江景宁赤木山。清同治《景宁县志》:"茶,随处有之,以产惠明寺大涤者为佳。"民国《景宁县续志》:"茶叶各区皆有,惟惠明寺及涤头村出产尤佳。全邑输出额岁

  • 柴庄镇天埫村发展有机茶园10000亩

    柴庄镇天埫村发展有机茶园10000亩

    中国茶网资讯:柴庄镇天埫村依托优越的地理及气候条件,念起了"茶字经",目前已栽植优质茶苗三百亩,计划发展有机茶园10000亩。该村采取"公司+农户"的模式,与陕西天之惠农业科技公司签订了万亩有机茶叶建

  • 柞水县天埫村建设万亩茶园

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    中国茶网资讯:近年来,陕西柞水县柴庄镇天埫村靠山吃山,依山种茶,念起了"茶叶经",目前已栽植优质茶苗三百亩,计划发展有机茶园10000亩,为当地农民增收培育了新的增长点。天埫村地处柞水南部,地理及气候

  • 赵令畤《赐茶帖》

    赵令畤《赐茶帖》

    赵令畤,字德麟,生年不详,卒于宋绍兴四年(1134)。绍兴初,官右朝请大夫,袭封安定郡王。著有《侯鲭录》等行世。《宋史》卷244有传曰:"令畤,字德麟,燕懿王玄孙也。早以才敏闻,元祐六年签书颖州公事,

  • 君子之交淡若茶

    君子之交淡若茶

    闲来浏览《庄子》,读到"且君子之交淡若水,小人之交甘若醴"令我感悟。君子淡以成,小人甘以坏。志同道合的君子,交情应似水一样淡。以茶会友是中国传统的饮茶习俗,历史上留下了诸多以茶交友的佳话。唐代颜真卿、

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    昨(23)日,市茶产业茶文化发展领导小组召开工作会,回顾上半年工作,梳理研究下半年工作。市人大常委会主任、市茶产业茶文化发展领导小组组长李伊林,市委常委、宣传部长、市茶产业茶文化发展领导小组常务副组长

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    中国茶网资讯:静下来,体会一杯茶的细腻。如此简单,就能在步调急促的现代世界中,找回一种人文情怀,一份宁静心境,以及优雅的生活姿态--预计本月15日在美罗商城5楼滋补区正式启幕的王德传茶庄,为步调急促的

  • 天下名泉之杭州虎跑泉

    天下名泉之杭州虎跑泉

    ⒆浙江杭州虎跑泉虎跑泉位于浙江杭州西湖西南隅大慈山白鹤峰麓的虎跑寺后,誉称"天下第三泉"。如今,虎跑泉石壁上刻着"虎跑泉"三个大字,工力深厚,笔锋苍劲,出自西蜀书法家谭道一的手迹。虎跑泉始于唐代,相传

  • 古语有云:水为茶之魂

    古语有云:水为茶之魂

    [摘要说明]古语有云:水为茶之魂语云:水为茶(汤)之魂。也有云:水为茶之母。欲得一杯好茶,水和茶叶同样重要。好茶得之不易,好水呢?答曰:更不易得。古人早明此理。古籍中"论水"的文章不少,大名家、大官僚

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    茶知识:水为茶之魂

    泡茶之水,古人认为要有五大优点,即:活、清、轻、甘、冽。活取其泉水流动不滞;清即清明无杂质;轻即比重轻;甘非甜又似甜,有一种绕舌舒适之趣;冽即清凉有冷气。语云:水为茶(汤)之魂。也有云:水为茶之母。欲

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    《茶经》里有一个发生在东晋元帝时期的故事。当时,安徽寿县有一个老太太,每天一大早就提着一个罐子,里面装上茶水,上街去卖。生意特别好,从早到晚买的人络绎不绝,但是罐子里的茶水却始终不减。收摊后,老太太就

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    在唐代,饮茶具有详尽、既定的流程;精美、完备的器具;细腻、准确的烹煮方法及严谨的仪式。除此之外,茶砖的制作及分级、煮茶用水的产地、质量和火候也是很严格的。随着文化交流的繁盛,唐代的茶文化渐渐影响到周边

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    1.龙井西湖盛产佳茗,陆羽《茶经》中已有天竺灵隐产茶的记录,到了明代,龙井茶更被视为绝品。乾隆下江南,于龙井泉赋诗,狮峰胡公庙饮茶,又将庙前十八棵茶树封为"御茶",龙井茶作为贡茶盛名于天下。西湖龙井集

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    潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香","杜门避事","久别重逢"'"良朋欢聚","酒后清谈","研讨问题","集体创作"……在这样的场

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    图为:原生态古茶树最近藤条茶颇受云南茶界瞩目,各种关于藤条茶的讨论与文章在传播。而普洱市天下普洱茶国公司董事长包忠华提出了将大老乌山打造成"中国藤条茶之乡"的战略构想,更是拉开了藤条茶大规模产业化开发

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。