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国际茶人雅集千年古镇“弘道论茶”
9月28日,孔子诞辰日,太湖之滨的千年巡塘古镇,以"茶文化的前世今生"为主题的书香茶论暨国际茶文化年会第一回,在巡塘书香府邸酒店举行。茶论不仅名家大咖云集,还首次以现场视频直播的形式,向世人展示茶文化
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吴琼:女儿茶「美人美文」
有关女儿茶的记载很美,如同云蒸霞蔚间,对饮青山一盏茶。女儿茶曾是普洱贡茶之一,在清代史籍中多有记述。阮福《普洱茶记》(公元1825年前后)中记载:"……每年备贡者,五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、
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泡茶本该是件孩子气的事
今天看了一个视频,是台湾一个爱茶者对泡茶的理解,他觉得泡茶要做到没有多余的动作,不是严肃的,而是心静的专注的去泡茶,这里多少有向日本茶道学习的意思。我记得以前看过日本表千家的优美子女士的茶道表演,从开
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天津茶叶店重品质赴产地上山采茶
中国茶网资讯:一杯茶的口感取决于茶叶的优劣,很多品茶者因此对茶叶甄选的要求较高,对茶叶店的选择十分挑剔。近日,一位市民向本报推荐了一家诚信茶叶店,称由于诚信经营,该店已经拥有了一大批忠实粉丝。昨日,渤
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从茶山到茶杯,生命在嬗变「茶人列传」
因为茶,在最开始的时候,我曾是个正经八百端坐桌前表演的茶艺师,因为普洱茶,现如今变成总是满山去跑的茶姑娘。从2008年学茶开始,有长达2年的时间,泡茶和表演是平日里除了念书以外的重要事情,没有之一。初
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深圳茶博会 给自己一杯茶的时间
前几天,朋友圈被一个视频刷屏了,名字叫《敬深圳漂泊的青春!你是这样吗》,视频引发近三百万人围观,许多人看完纷纷表示泪目了。在深圳这座拼搏的城市,太多人有相似的经历,做不完的工作、改不完的方案、搞不定的
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两种常见的沏茶工序
第一种沏茶工序:一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙
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以茶待客,泡茶细节不可忽略
温壶温杯不可少"先说出准备好的茶叶种类,然后问客人喝什么茶。决定冲泡哪种茶叶后,主人应简要介绍这种茶叶的名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。"张津生一边介绍各
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泡茶时不该出现的低级错误
泡茶时不该出现的低级错误中国人爱喝茶常常以茶会友但泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道礼仪!仪容仪表 泡茶的时候,女性要
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赖晓东:一周观茶事,说茶新天地
相对比报纸、杂志、网络开辟茶业专栏的热闹纷繁,电视与茶业的结合就显得矜持得多。近年来,新媒体与茶业结合形成了各种茶业新媒体宣传平台层出不穷的现象。这也都让电视多少显得寂寥和冷清。央视这两年拍了不少的纪
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详解道家茶道的泡茶标准
道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。正因为道家"天人合一"的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈
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会泡茶的姑娘,茶如其人
场景:一个美美的茶艺师,气定神闲地为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶,她总是以不变应万变,柔柔地注水,缓缓地冲泡。以至于所有的茶喝到嘴里,都是柔的,所谓茶如其人。呵呵!我碰到过把班章泡出易武味的,想想
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七彩云南普洱茶东莞酝化中心开业
7月29日,七彩云南普洱茶酝化中心在东莞盛大开业,作为全国首家普洱茶酝化中心,它的落成标志着目前全国唯一的一家集茶研所、文化体验、交易平台、物流、陈化为一体的大型综合开放性服务平台正式诞生。七彩云南普
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何 昕:父亲与茶
在我老家有这样一个风俗:无论是亲戚、朋友小聚,还是左邻右舍来串门,主人一定要泡上一壶热茶,并且殷勤的给客人一次次的添茶,否则,就是很大的失礼。而父亲在这种情况下会格外热情,因为他喜欢喝茶,喜欢喝茶时的
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一张图看懂茶席布置!快来亲手打造茶人内心的小而美吧
布置茶席看似复杂,但总归就那几样,也就不那么复杂,万变不离其宗。亲手在自己布置的茶席上泡茶,感受自然不同,而如何在这样美的茶席里让这场茶会变得更美,一定程度上取决于你对茶席的熟悉程度,快来学习一下布置
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“九曲韵”大红袍的品鉴技巧
"三看""三闻""三品""三回味"一款新茶上市,客户的认知度几乎为零。让客户熟悉我们的产品并感到认可,最重要在于我们在接待中,如何引导客人认识。所以,首先:一闻:茶叶投入烫好的盖杯后轻轻晃动拿给客人闻
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标准茶席
这张长方形席,右手泡茶的标準茶席圗,每一个物件都精简到不能再少了,摆的位置也在最易於拿取摆放使用的位置。这个席的左右是以汤瓶,也就是煮水器,为基準而定的。汤瓶在茶主人左边,就决定了泡茶器在正中偏左,由
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泡茶是技术更是学问
人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。泡
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【解读】《2022抖音电商茶行业洞察报告》:“热带雨林”的新种与深耕
来源:茶周刊 Tea-weekly编者按日前,抖音电商联合算数电商研究院发布《2022抖音电商茶行业洞察报告》。该报告从茶行业宏观环境、抖音电商茶行业内容概况、抖音电商茶行业消费洞察和趋势前瞻四个维度
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泡茶的正规顺序
日常生活中,我们对于泡茶都是简单的泡下。也从来都没有去注意过泡茶的顺序,那么泡茶究竟有哪些阶段呢?下面就由小编来为大家详细地介绍下泡茶的重要顺序吧!1.温具用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯