为什么外面买的茉莉花茶一泡会苦 了解更多有关为什么外面买的茉莉花茶一泡会苦的内容
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与何作如一起喝老普洱(二)
开泡老茶这日我们喝的第一泡是"蓝印"。这是印字家族的茶中的"第二号"，仅次于"红印"。何先生说，这饼茶有60年历史，因为存放的缘故，稍微一抖就散了，不需要用茶针戳碎。何先生说要渐入佳境，要我们从低往高
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人茶情未了
以为自己放下了，可是心里还总有一份牵挂，于是摆上一席茶，想为自己作个纪念、划个句号，也许可以结束某种心情……插花是几天前的作品，仿佛不合此刻的感觉，随手拿来几个水果摆上，代替了花的位置--两个苹果、两
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“日照绿”被掺假、冒充，是南方茶惹的祸？
外面买的日照绿咋不是一个味儿?"市民王先生是本报茶叶内购会的忠实粉丝，上次错过内购会，无奈从外面买了一些日照绿茶，但是回家冲泡后发现，号称今年春茶的日照绿茶却跟以前从内购会上购买的完全不是一个味道。王
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产量骤减，杭州人如何度开春茶季？
"杨梅岭村这里，龙井43的收购价目前差不多是每斤2500元左右。"在杨梅岭村做大学生村官的吕丹杨说，看今年这茶叶情势，"村里办不办炒茶比赛还不一定，要再看看。"上周，2010西湖国际茶文化博览会暨西湖
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什么样的玫瑰花茶好
1、花蕾的采摘标准：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。2、形状的标准和无硫玫瑰花蕾标准：收购的鲜花蕾按品种分类存放，禁止混合存放，并认真进行挑选，做
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茶叶包装盒不标生产日期已成行业潜规则
中国茶网资讯：茶叶外包装盒没有生产厂家以及生产日期等相关信息，让消费者难觅茶叶出处，也不知道自己买的茶叶的保质期，其实，不标注生产日期已经成了茶叶行业的潜规则。西安市轻工附近的茶叶批发市场，一些茶叶店
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普洱茶为什么有苦味
茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。如大叶种较小叶种茶树含多酚类高，夏茶较春茶花青素含量高，在制作工艺中多酚类、花青素
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不同的茶叶可以混合一起泡吗？
通常在我们泡茶的时候都只是泡一种茶叶，这个似乎是常识，但是也是有例外的，如花茶之间是可以一起搭配的，但是其他的茶叶是否也可以搭配着一起泡呢?喝一种茶叶久了就会觉得没什么味道，于是便想玩点新鲜花样，将各
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茶圈里的五大谣言，你中枪了多少？
最近，编辑随时将晚上泡茶的图片发到朋友圈，评论都是一边倒。要么是幸灾乐祸型：哇塞，竟然、居然晚上喝茶?要么是语重心长型：晚上不要喝茶，会失眠的……每当这时，心里有千万只驼羊飘过，谁告诉你们这些破玩意的
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山西太原高档铁观音以次充好
中国茶网资讯：精美的礼盒外印着"观音王"，里边的小包装上却印着"铁观音"，而最里边的茶叶不过是低档乌龙茶……连日来，本报记者调查发现，在省城茶叶市场上，一些商家借助精美包装和"观音王"三个字，用劣质茶
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为什么夏天与冬天喝普洱茶口感不一样？
天气的变化可以影响普洱的味道,这是普洱多变性的一种表现。冬天,天气比较干燥.所以用同样的温度泡普洱的话,苦涩味比夏天湿润天气泡要苦涩重。所以大家就会觉得,冬天泡会茶味重,而夏天泡就口感好。这可能有几方
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致癌“免费茶”
一大壶刚刚烧开的热水被倒进一字排开的数十个茶壶里，顿时浓浓的茉莉花香味随着升腾起来的热气扑鼻而来。"这回的茶比上回的还香……"穿着沾满油腻工作服的服务员们一面端起茶壶一面自言自语地向外面坐满客人的大厅
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茶楼老板自揭行业内幕：看人定价卖茶“调包”
中国茶网资讯："茶叶价格因人而异，目前不懂装懂的人太多了，所以给了商家可乘之机。"哈市一茶楼老板接受记者采访时惊爆行业内幕。当下，冰城茶经济愈发红火，相信每一个买茶的人都有过这样的经历，去茶铺买茶，同
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人生就像一杯茶，会苦一阵子，但不会苦一辈子
曹操再奸都有知心友，刘备再好都有死对头。不要太在乎别人对你的评价，做好自己的人，走好自己的路。如果心累了，就停下来放空一会儿，沏一杯清茶，放一曲淡淡的音乐，让自己溶化在袅袅的清香和悠扬的音乐中...人
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黄建国：一杯茶的爱情
呆呆鱼/图男人在打乒乓球，女人在一旁静静地看。女人座位前的条桌上放着一对情侣杯，陶瓷砝硠的，杯身细高。属于女人的杯子是桔色的，男人的杯子是浅蓝色的。两只杯子上分别手绘两人漫画像，那是女人的杰作。那天，
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不懂别乱搞，普洱茶一定要这样泡！！
泡一款普洱茶，不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做为什么不那样做是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处。了解到你要泡的普洱茶
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好普洱茶随便泡？
近日有小伙伴问：听某大伽说什么茶是好的普洱茶时，有说到隔夜茶可以喝、新茶不苦不涩、不用讲究泡茶手法……(此外省略一万个字)，是真的吗?笔者只能呵呵了，真是To young too simple,骚年!
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诸葛亮送茶种，攸乐山种古茶，普洱古6大茶山之首
"攸乐山"被列为古六大茶山之首,喝普洱,不可不知攸乐茶。茶汤特点:香气高扬、汤水柔和。很多人提到普洱茶,都会以为产地是在普洱市。但其实,在古代普洱只不过是普洱茶的交易地,而普洱茶真正的产地则在西双版纳
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冰橘茶成最“热”冷饮
中国茶网资讯："喝杯东西"是我们越来越习惯的一种休闲方式。要么是在街边小店叫上一杯奶茶，一边逛街一边喝；要么是在有情调的咖啡馆，点上一份咖啡慢慢品味；要么是自己在家泡上一壶清茶；要么是在餐厅叫一扎饮品
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军山黄芽
刘远寄来的茶中有一罐外面写着"军山黄芽"。由于没有喝过这茶，所以，无从比较。只好说说感觉了。我泡绿茶比较随便，拿一只陶瓷口杯，杯底倒满茶叶，晃一晃感觉够不够，再加点下去，然后用饮水机里面的开水，直接冲