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  • “勐海味” 熟茶的真相

    “勐海味” 熟茶的真相

    勐海味,是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶,云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味,形成的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础,勐海发酵是关键,

  • 南茗佳人董玥:普洱茶为什么会出现酸味?

    南茗佳人董玥:普洱茶为什么会出现酸味?

    中国茶网讯:普洱茶的酸味通常出现在熟茶中,熟茶一旦发酸,味道大打折扣,之前也有茶友在我微信公号"董玥说茶"咨询过关于熟茶发酸的原因,这个问题的答案很长,熟茶发酸的情况有至少五六种。第一种情况,地域性水

  • 长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

  • 2011年“云茶杯”名优茶评比结果公告

    2011年“云茶杯”名优茶评比结果公告

    2011年"云茶杯"名优茶评比结果公告2011年"云茶杯"名优茶评比活动由第六届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会主办。本次评比共收到57家企业选送的114个茶叶产品。2011年4月11日-12日,在

  • 临沧普洱羊城探路

    临沧普洱羊城探路

    近日,由云南临沧市市委班子带队的临沧普洱品牌推介活动在羊城拉开序幕。据临沧市茶办负责人介绍,此次携来的临沧普洱熟茶均价90元/公斤,生茶为80元/公斤,具有较为可观的升值空间。据介绍,临沧作为云南三大

  • 传统普洱茶初探  -云南茶马王

    传统普洱茶初探  -云南茶马王

    主题词:普洱茶、传统工艺、熟茶、生茶、晒青、绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、陈化、湿仓、干仓引子:近年"生普洱"收藏与品饮之风渐起,青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎,也有了很多议论,有人说"熟茶可以喝

  • 东方神韵—临沧普洱茶

    东方神韵—临沧普洱茶

    业界公认中国云南的西南部是世界茶树的发源地,而云南西南部的临沧市是起源中心地之一。 普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品

  • 普洱茶熟茶特色

    普洱茶熟茶特色

    熟茶品,坊间以勐海茶厂为主力销售茶品,最为消费者高度接受。勐海茶厂熟茶品原料,除了勐海本地茶园外,临沧地区也是主要供应原料地。2004年底勐海茶厂即将民营化,极可能交由科技公司入主经营。普洱茶主要标的

  • 存茶莫性急

    存茶莫性急

    茶界有一句老话: " 茶叶卖到老,名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著,成书就有 55 部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别,真是谈何容易!普洱里有

  • 第二届“滇茶杯”茗茶比赛在临沧落幕,813家茶企角逐四大“茶王”

    第二届“滇茶杯”茗茶比赛在临沧落幕,813家茶企角逐四大“茶王”

    图为:新闻发布会现场。谭石艳/摄(图源于昆明信息港)近日,被国内外茶界人士誉为"茶界奥斯卡"的第二届"滇茶杯"茗茶比赛在云南临沧落下帷幕。凤庆县蒲门茶叶新派滇红夺得红茶"茶王",来自临翔区的体道长以"

  • 2015茶国天下茶马史诗系列之泡朴熟茶品评

    2015茶国天下茶马史诗系列之泡朴熟茶品评

    产区介绍:普洱市位于云南省西南部,地处北纬22°02′-24°50′、东经99°09′-102°19′之间,东临红河、玉溪,南接西双版纳,西北连临沧,北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗

  • 先分清这些普洱茶概念 再选择适合自己的茶品(入门必读)

    先分清这些普洱茶概念 再选择适合自己的茶品(入门必读)

    云南普洱茶的特点有哪些?该怎么选择?这是很多新茶友刚接触普洱茶时的第一句话。要了解普洱茶除了产地、原料、口感特点以外,我的建议就是先分清生熟、山头、古树与拼配。再根据自己的身体状况选择适合自己的茶品。

  • 冰岛普洱概况

    冰岛普洱概况

    冰岛茶园冰岛普洱茶的种植环境冰岛是兰茶云品冰岛王普洱茶的源产地,冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。进入到临沧市双江县以后,就可以发现简直进入到了一个

  • 京韵京腔盛世华章普洱熟茶

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    龙润茶. 京韵京腔盛世华章普洱熟茶--- 上海旅游纪念普洱茶龙润茶普洱茶上海旅游纪念产品京韵京腔,京剧脸谱来源于生活。京剧脸谱的勾绘是以生活为依据,也是生活的概括。龙润茶品将国粹京剧脸谱"生旦净末丑"

  • 临沧茶区“8年陈”熟普专场品鉴「复兴沙龙第35期」

    临沧茶区“8年陈”熟普专场品鉴「复兴沙龙第35期」

    临沧茶区"8年陈"熟普专场品鉴在茶界,提到熟茶就想到了"勐海味"。向来以制作生茶为优势的临沧,熟茶似乎"名不见经传"果真如此?或许,你只是缺少了解临沧熟茶的机会而已从2008年品牌创立起,津乔就开始用

  • “普洱茶证明商标使用管理规则”正式下达

    “普洱茶证明商标使用管理规则”正式下达

    日前,国家商标局公告并且正式下达了《"普洱茶"证明商标使用管理规则》,确认普洱、临沧、西双版纳、昆明、楚雄、玉溪、红河、文山、大理、保山、德宏等11个州市均为普洱茶产地地域范围。该《规则》还确认"普洱

  • 普洱生茶与熟茶的制作过程

    普洱生茶与熟茶的制作过程

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱茶生茶与熟茶的制作过程

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    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价

  • 普洱熟茶制程与特色

    普洱熟茶制程与特色

    2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但印级古董茶价格攀升最快,而新茶价格

  • 其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别?

    其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别?

    保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟,且茶种稍有取别,还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范,故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高,这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原