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福建省中职生手工茶制作技能大赛：安溪茶校学生夺魁
中国茶网资讯：为展现传统手工制茶魅力，提升茶叶加工水平，传承非物质文化遗产，2014年福建省中职生手工茶制作技能大赛日前在大田举行。安溪茶校学子参加竞逐，再获佳绩，其中吴月美同学、詹继辉同学分别获得全
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省中职生“天福杯”手工茶制作技能大赛在漳州举行
学生在制作手工茶20 日，记者从武夷山市旅游职业中专学校了解到，2015年福建省中职生'天福杯'手工茶制作技能大赛日前在漳州举行。本次"天福杯"手工茶制作技能大赛共设青茶（乌龙茶）、手工红条茶、扁形绿
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大学生创业 青睐茶行业
众筹，创业，这成为目前大学生的就业大方向。日前，长沙财经学校创业学生齐露，在学校的支持下，她和同学们一起首开湖南省中职学生创业基地-青年众创空间"茶公子与茶女仕"旗舰店，树立了中职学生创业的典范。为了
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茶文化研讨会让传统文化进校园
中国茶网资讯：1月20日下午，宁波市茶文化进中职校园研讨会在月湖畔宁波茶文化博院举行，本次研讨会由宁波市教育局职成教教研室和宁波市茶文化促进会联合举办，宁波市14所中职学校共32人参会，镇海职教中心、
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有关普洱茶的“生”、“熟”
简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶，比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的陈年生茶会升值。另外您可以根据您的身
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济南长清区开展中职教育助推茶园高产高效
中国茶网资讯："书中自有黄金屋，茶园里采出金元宝;一三五学理论，二四六七来实践;上课学到摇钱树，下地摘出金稞稞，学习劳动两不误"山东省农广校全日制中专班优秀学员李夫云高兴地说。山东省济南市长清区万德镇
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生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密
讲真，给一杯茶汤就能识别出是几年的生茶这种技能不是每个人都有的，今天我们就要来正式把这一技能公开，小伙伴们自己慢慢领悟。对了，看茶汤可不止能之别年份那么简单，还有另一功能。通过茶汤看年份生茶茶性偏寒，
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安溪以赛促学复兴传统手工制茶工艺
中国茶网资讯：日前，2013年全省职业院校(中职组)手工制茶项目技能大赛在我县举行。来自福州、泉州、漳州、三明等全省各地的7支中职学校代表队、44名选手云集安溪茶校，各施所学，展现传统手工制茶的魅力。
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论一款标准生普的7年是如何转换的
论一款标准生普的7年是如何转换的--斗记上斗（2008年到2014年）终极实验记录话说茶语网（chayu.com）在继《茶样对冲，让你最直观看懂生普陈化的魅力》之后，一发不可收拾，所以干脆趁着自己手上
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福建茶学专家开班为宣扬茶文化
继去年福州市职业技术教育中心开办福州市中等职业学校茶艺表演艺术培训班后，上周五，福州市职教中心再度开班，特邀陈郁榕、吴雅真、郭雅玲、崔榕、李宝玲、黄贵钗等福建省著名茶叶专家为福州、闽侯、福清、长乐、平
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普洱生茶与普洱熟茶，不仅仅是一个渥堆的距离！
生普和熟普之间，不只是一个渥堆的距离。两者之间，从外观、滋味到功效，是有着极大的区别。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金
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李军梅：学炒茶8个月手指磨出茧
中国茶网资讯：在5月26日～27日举行的全国职业院校技能大赛中职组"云雾贡茶杯 "手工制茶项目比赛中，职教中心的四名海青镇学生取得一金三银的好成绩。其中，2012级的李军梅获得手工卷曲绿茶项目比赛金牌
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安徽省职业院校手工制茶大赛在黄山市开幕
中国茶网资讯：4月13日，2013年安徽省职业院校中职组神峰茶机杯"手工制茶"项目技能大赛开幕式在黄山市安徽省行知学校陶园广场举行。开幕式由歙县教育局副局长王秋冬主持，歙县人民政府副县长练玉春致开幕词
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史上最全的普洱茶冲泡攻略
史上最全的普洱茶冲泡攻略喝茶人人都会，但知道如何泡茶可就不是一个简单的事情了。普洱茶，作为一种既能品饮又能收藏的茶类，在收藏的过程中，如果我们能冲泡得法，才有可能将普洱茶增添光彩。大家都知道普洱茶分为
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都匀举行全国职业院校手工制茶技能大赛
近日,2015年全国职业院校技能大赛中职组"都匀毛尖"杯手工制茶技能大赛在都匀市举行。来自全国19个省(市)的36支队伍共122名选手参赛。比赛项目包括手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶(乌龙茶)
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普洱茶该怎么喝
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至
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生茶和熟茶的醒茶之法
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶
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普洱熟茶又火了的原因
上个世纪70年代，随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长，为了解决这一供需矛盾，普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别，熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱
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普洱茶生茶与熟茶的醒茶
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶
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生普可以存成熟普吗？
经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么？从制作工艺上看，生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用，这是一种自然陈化。上了年纪的生普，茶汤颜色会随