中国除江苏还那省产碧螺春 了解更多有关中国除江苏还那省产碧螺春的内容
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茶树栽培技术（三十）
3、茶树主要病害的发生与防治病害，亦是茶树的一大患疾。它的发生和发展，有它自身的规律。现将我国茶区的主要病害种类及防治方法，分述如下。茶白星病1、病原菌分生孢子器；2、器抱子；3、病叶症状（1）叶部病
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广西名茶六堡茶
六堡茶六堡茶是广西特产，黑茶，产于苍梧县六堡乡，因产地得名。有200多年历史。分别有散茶及篓装紧压茶两种。散茶可直接饮用，民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾，消毒除瘴。六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三
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专家建议江西茶叶需打造品牌效应
中国茶网资讯：日前，2013年"江西十大名茶"评选结果揭晓，浮瑶仙芝、宁红金毫、靖安白茶等被评为"江西省十大名茶"。据悉，这是江西茶叶界最权威评比，共有来自全省58个品种的红茶、绿茶参评。江西生态条件
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中国主要茶类绿茶基本品质特征
绿茶是一种不发酵茶类。绿茶加工工序如下。杀青→揉捻→干燥它是利用高温（锅炒或蒸汽）杀青，钝化了酶的活性，制止多酚类物质的酶性氧化，保持清汤绿叶的特色。在一般情况下，绿茶的品质在杀青工序中已基本形成，以
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春，属于绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"， 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音，属于青茶类，原产于泉州市安
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科技创新让镇江丹徒“蒸汽茶”飘香
中国茶网资讯：日前，记者在镇江五塘茶林场采访时了解到，该茶场通过10多年的科技创新和实践摸索，在全国首家成功创新出"蒸汽茶"，因"汤色碧绿、香气柔雅、滋味鲜爽"而备受消费者青睐。今年3月份，获得了镇江
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茶叶品评
我国是世界产茶大国，全国29个省、市中有一半的省产茶，"明前茶"的独特气味，是气候与茶叶的内在品质所特定的，过了清明，再好的工艺也不可能炒制出那幽雅的香味。所以"明前茶"才尤其珍贵。其中着名的西湖龙井
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江苏苏州吴中区合作社里谋增收
中国茶网江苏站讯：为促进农民增收，苏州市吴中区组建了57家碧螺春茶叶专业合作社。据测算，目前，茶农亩均收入近6000元，比组建合作社前翻了一番。合作社均实施统一服务、统一收购、统一挑拣、统一炒制、统一
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红茶及其特性
中国茶网讯：红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学
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愿君斥异类，使我全芬馥——教你鉴别真假茶叶
我国是世界产茶大国．全国近一半的省产茶，品种繁多。茶树属于山茶科植物．茶叶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶等几大类。茶叶主要成分有单宁酸．咖啡碱．蛋白质、芳香油、酵素、果胶质，维生素、
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关于北京、上海、济南、浙江茶叶市场的考察报告
由省政府创新办、省经贸委组织省农业厅、省农业大学、临沧地区、保山地区、德宏州茶叶办公室、省茶业协会、普洱茶叶集团一行九人，就省外茶叶市场发展建设、品牌培育以及我省如何实施茶叶十大名牌工程为主要目的。先
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江苏举办首届茶文化与旅游发展论坛
"苏茶"携手"苏旅"贡山论道--江苏举办首届茶文化与旅游发展论坛暨周建康炒茶大师授牌仪式12月26日，由苏高新股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司承办的首届江苏茶文化与旅游发展论
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江苏明前碧螺春延后十天上市
中国茶网资讯：往年这个时候，苏州本地明前碧螺春茶已经开始少量上市，但是今年的茶叶市场内至今难觅明前碧螺春茶的踪影，估计正式上市还需等上十天左右。在苏州东山碧螺春茶叶基地里，茶树上已经开始绽出嫩绿的新芽
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如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶：完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化，茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色，故称绿茶。在
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江苏地产碧螺春上市
中国茶网资讯：今年的"倒春寒"帮了碧螺春大忙，"终于踩准了春分的节拍，回归正常了。 "业内人士称，地产碧螺春一般每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。然而受气温偏高影响
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江苏吴中以“茶文化”为名片与高科技对话
中国茶网资讯：太湖山水天下秀，洞庭碧螺世上珍。3月27日，苏州市吴中区以"茶文化"为名片，在京举办'2012苏州吴中（北京）洞庭山碧螺春·科技创新合作恳谈会，以茶会友，与清华大学等多家国内外知名科研机
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碧螺春的饮用方法
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记
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江苏成立茶文化讲师团
江苏成立茶文化讲师团 扩大江苏茶文化品牌影响9月24日，江苏省茶文化讲师团在南京博物院正式成立。讲师团汇集来自全省高校、园艺技术推广站等单位从事茶文化研究、教育、推广培训等方面的专家、学者，首批聘请2
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中国著名的绿茶——龙井、碧螺春
龙井茶龙井茶又称龙泓茶、龙虎茶。据说清乾隆皇上到杭州巡访时，曾称赞过当地的龙井茶，因此闻名天下。龙井茶的主要产地为浙江省的杭州西湖，及河南省、江苏省、湖北省、安徽省、广东省、福建省、江西省、台湾省。杭
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西湖龙井遭侵权 "三无"包装吆喝的都是原产地
中国茶网资讯：每年清明节前，西湖龙井、碧螺春等新茶集中采摘、上市。由于明前茶受到追捧，新茶的价格居高不下。随着新茶的上市，南京各大茶叶批发市场也挂出了2014新茶的招牌。记者通过调查江苏正大茶城数十家