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“以茶代酒”典故背后是一个悲惨的历史故事
中华民族是礼义之邦，素有"以茶代酒"的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句"以茶代酒"，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而
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域从王君玉乞茶，因其韵七首（元耶律楚材）
域从王君玉乞茶，因其韵七首（1）元 耶律楚材之一积年不啜建溪茶（2），心窍黄尘塞五车（3）。碧玉瓯中思雪浪（4），黄金碾畔忆雷芽（5）。卢仝七碗诗难得， 谂老三瓯梦亦赊（6）。敢乞君侯分数饼（7），暂
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元代茶区
元代茶区[Tea area in Yuan DynastyD 明代宋濂《元史》等有关史料载当时茶叶主产地为江西行中书省、湖广行中书省，包括今湖南、湖北、广东、广西、贵州，以及重庆和四川南部，比宋代茶区
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宋元茶叶产地
宋元茶叶产地[Tea producing area in Song and Yuandynasties] 宋代茶叶大盛。产茶区域主要在长江流域和淮南一带，其中以四川为多；其次是江南路、淮南路、荆湖路、
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茶业地理之宋元茶叶产地
宋元茶叶产地[Tea producing area in Song and Yuan dynasties] 宋代茶叶大盛。产茶区域主要在长江流域和淮南一带，其中以四川为多；其次是江南路、淮南路、荆湖路
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元稹《一字至七字诗·茶》
唐代诗人元稹，官居同中书门下平章事，与白居易交好，常常以诗唱和，所以人称"元白"。元稹有一首宝塔诗，题名《一字至七字诗·茶》。茶。香叶、嫩芽。慕诗客、爱僧家。碾雕白玉、罗织红纱。铫煎黄蕊色、碗转曲尘花
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一般用语之茶兴
茶兴[Tea enthusiasm] 由茶引发的兴致。唐代韩翃《同中书刘舍人题青龙上房》诗："更怜茶兴在，好出下方迟。"唐代薛能《新雪八韵》："茶兴留诗客，瓜情想戍人。"其《留题》云："茶兴复诗心，一
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茶兴
茶兴[Tea enthusiasm] 由茶引发的兴致。唐代韩翱《同中书刘舍人题青龙上房》诗:"更怜茶兴在，好出下方迟。"唐代薛能《新雪八韵》:"茶兴留诗客，瓜情想戍人。"其《留题》云:"茶兴复诗心，一
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茶由
茶由[Tea retail certification] ①元代发售给卖零茶者的凭证。《元史·食货志二》载，元世祖至元三十年(1293)，改江南茶法，规定茶商货茶，必赍茶引。引之外又有茶由，颁卖零茶者
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茶叶流通之茶由
茶由[Tea retail certification] ①元代发售给卖零茶者的凭证。《元史 食货志二》载，元世祖至元三十年(1293)，改江南茶法，规定茶商货茶，必赍茶引。引之外又有茶由，颁卖零茶者
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茶事绘画
茶画是中华茶文化重要的表现形式，它反映了在一定时代社会上的人们饮茶的风尚，而且茶画本身在中华民族瑰丽多姿的艺术宝库中还占有着光辉的一席之地。从历代茶画这一历史的长卷中，可以感受中华茶文化发展史中的许多
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皇帝的儿子喝苦茶
俗话说，"皇帝的女儿不愁嫁。"皇帝儿子的日子自然过得更逍遥，这一点，在一些蹩脚的电视剧里，总能不断得到印证。什么样的日子叫逍遥？在我们大多数人的眼里，没事品品茶，感感叹，发表几句自以为真知灼见的高论，
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醉翁之意不在酒，在乎龙凤之团也
宋代茶风盛行，达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道，醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶，除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外，还尤其喜欢宋代的官茶--当时的小龙凤团。宋仁宗时期，蔡襄造上品龙茶，小龙凤
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茶叶流通之黄封
黄封[Yellow seal] ①清代官茶的别称。明清时边茶或黄茶或黑茶或其碎末，大体分为两类。黄、黑茶均以五斤为一封，少数民族喜黑茶，故商茶亦以采办黑茶为谋。官茶虽黄、黑均有，但为有别于黑茶居多的商
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茶法十二条
茶法十二条[Tea tax decree] 唐宣宗时制定的茶法。唐自贞元九年(793)开征茶税以后，随税额的增加，茶税在唐代财政收入中也日显重要。唐文宗开成元年(836)，鉴于当时茶税混乱?私茶横行的
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茶业法规之茶法十二条
茶法十二条[Tea tax decree] 唐宣宗时制定的茶法。唐自贞元九年(793)开征茶税以后，随税额的增加，茶税在唐代财政收入中也日显重要。唐文宗开成元年(836)，鉴于当时茶税混乱、私茶横行的
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虞集首记龙井茶
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家
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茶（一字至七字诗为杂体诗之一种：宝塔诗）
茶（一字至七字诗为杂体诗之一种：宝塔诗）唐 元稹茶香叶，嫩芽。慕诗客， 爱僧家。碾雕白玉（1）罗织红纱（2）。铫煎黄蕊色（3）婉转曲尘花（4）。夜后邀陪明月， 晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦， 将至醉后
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凤茶寻踪
茶圣陆羽所著《茶经》、八之出中载：黔中生思州、播州、费州、夷州…往往得之，其味极佳。这里有两个问题值得研究，一是古夷州是今何处？二是陆羽是怎样常常得到夷州茶的？笔者试图从陆羽生平、陆羽出游、夷州考证、
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晚甘侯（甘如荠）——武夷岩茶的别称
武夷岩茶的别称：晚甘侯。晚甘侯出自唐元和年间(806～820)，孙樵的《送茶与焦刑部书》中。(孙樵，字可之，又字隐之(见晁公武《郡斋 读书志》)。关东(函谷关以东)人，具体郡县已不可知，生卒年亦不详。