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茶条槭在东北地区的研究现状及展望
通过对茶条槭栽培和应用2方面现状的总结，基本掌握了茶条槭目前的研究状况，并在此基础上对茶条槭的进一步应用作出了展望，以便更好地利用东北地区这一具有发展潜力的树种资源。完成机构：[1]东北林业大学,哈尔
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福建农林大学茶学院设计方案出炉
中国茶网福建站：11月30日，福建农林大学安溪茶学院建筑设计方案竞赛评标会举行第二轮评标，由福建博宇建筑设计有限公司提交的方案中标。本次评标会是最后一轮评标会，中标方案在经过福建农林大学及我县的修改优
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日本研究发现每天喝三杯绿茶可抗老人痴呆症
日本一项研究发现，老年人每天喝二到三杯绿茶，罹患老人痴呆症的几率减半。这项研究来自东北大学医学院。该项研究以1003位70岁以上的人为对象，
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顺序注射荧光光度法测定茶叶中的铝
20世纪70年代临床研究发现铝与老年性痴呆症,帕金森氏痴呆综合症等神经系统疾病相关以来,铝的生物毒性引起人们的广泛关注.铝的测定在食品和环境科学及生物医学研究中具有重要意义.本文基于铝与8-羟基喹啉-
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长春“茶产业风向标”雅贤楼入驻东北亚文汇茶城
中国茶网资讯：吉林省第一家正宗古典茶艺馆、第一家专业茶艺师学校、第一家茶艺师国家职业技能鉴定基地、第一家编著多部茶文化专著的茶艺馆、第一家拥有茶叶生产基地的茶艺馆、第一家精品紫砂艺术馆、第一批文化产业
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大益普洱再次缘聚东北亚博览会
中国茶网资讯：始创于1940年的勐海茶厂，一直是中国茶业品牌的杰出代表。1989年，勐海茶厂正式注册上世纪70年代末开始启用的"大益"商标。近两年，大益集团将东北亚博览会作为其扩大市场、提升品牌影响力
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安溪“铁观音”有了形象大使
8月8日晚，"新华都杯"中国十佳茶健康茶艺之星选拔赛决赛在安溪中国茶都举行，来自中央戏剧学院的李娅等10名佳丽获得"中国十佳茶艺之星"称号，集美大学的田晶等10位选手荣获"中国十佳茶艺新秀"称号。中国
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喝绿茶降低肺炎死亡
日本东北大学的研究人员经过多年的调查发现，女性平常爱喝绿茶者，因罹患肺炎而死亡的风险可以降低近一半，而这一功效在男性身上则没有体现。这一研究成果发表在近期出版的美国临床营养学专业杂志上。研究人员指出，
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轻身降脂茶的研制
完成机构：[1]沈阳药科大学 [2]东北制药集团沈阳市管城制药厂
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天然抗氧化剂——茶多酚
本文主要论述茶多酚的抗氧化延缓衰老、抗癌作用以及茶多酚的应用与发展前景。完成机构：东北农业大学食品学院150030
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茶条槭及其次生代谢产物没食子酸的研究进展
综述了荼条槭及其次生代谢产物没食子酸的应用价值和目前的研究概况，探讨了利用细胞培养生产没食子酸的前景。完成机构：东北林业大学生命科学学院,哈尔滨150040
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喝绿茶降低脑梗塞死亡风险
日本新公布的调查结果表明，每天坚持喝绿茶有益健康，适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。据共同社日前报道，日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从１９９４年起，以日本本州东北地区宫城县４万多名
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暗培养对沙枣愈伤组织中原儿茶酸含量的影响
沙枣（Elaeagnus angustifoliaL．）中含有丰富的具较高医药价值的次生代谢产物--原儿茶酸。本文探讨暗培养对沙枣愈伤组织中原儿茶酸含量的影响。完成机构：东北林业大学生命科学学院,哈尔
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中俄茶文化之管窥
中国是茶文化的发祥地.与中国相比,俄罗斯人接触茶的历史虽不算太长,但茶在俄罗斯民族文化中却占有想当重要的位置.千百年来,中华民族和俄罗斯民族在饮茶的历史、饮茶习俗、茶具等方面,都形成了独具特色的茶文化
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日本研究人员发现喝绿茶也许可防老年痴呆
日本研究人员发现，有规律地饮用绿茶，也许能在人变老时延缓大脑老化，降低人患老年痴呆症的风险。据最新一期《美国临床营养学杂志》报道，日本东北大学研究人员对1003位70岁以上的日本老人进行了问卷调查，问
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绿茶将成最新抗癌药
绿茶将成最新抗癌药在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环-绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。据报道，这项来自新加
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一场关于云茶 未来简史 的头脑风暴
10月15日，由弘益大学堂与《普洱》杂志联合举办的"普洱茶大健康公益巡回讲座"第一讲在弘益大学堂开讲，本次公益讲座旨在让公众对普洱茶大健康知识和理念进行一个全新的认知升级。力求通过多角度、全方位地宣传
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黑龙江“茶博士”传播茶文化
黑龙江"茶博士"传播茶文化近日，记者从黑龙江省茶文化学会新址变迁揭牌仪式上获悉，黑龙江省现有国家级评茶师9人，其中有2位"茶博士"。黑龙江省茶文化学会成立于2007年，是由黑龙江省的茶文化爱好者自愿结
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绿茶可缓解抑郁症
据日本东北大学研究人员发现，每天喝数杯绿茶有助于缓解老年人抑郁症。70岁以上老年人每天喝4杯绿茶，出现抑郁症状的几率可减少44%。日本研究人员说，绿茶中含有对大脑有镇静作用的茶氨酸，从而可以起到缓解抑
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常喝绿茶可防中风
众所周知，茶是绿色健康饮品，因此成为世界畅销饮料。日本科学家日前公布的最新研究成果表明，喝绿茶不仅有助于延年益寿，还可降低中风几率。这项研究由仙台东北大学公共政策学院栗山信一(译音)博士及其同事进行，