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童衣云与《云南茶之产销》
李 艳最近，笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法，是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云，
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普洱茶的冲泡方法和常识
1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态，是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制，压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制，压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过
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2011-03-21茶叶价格行情
品名最高价格最低价格平均价格备注【王霞牌】枝条生饼0.000.0075.00云南 /400g【百年古玉牌】构记天缘普洱茶砖（03年熟）（357g）0.000.0076.00云南 /片【百年古玉牌】龙须
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古老的茶马古道和糖房村庄
关于"顺下线"，就是顺宁（现凤庆县）到下关的一条茶马古道，很少有人再看到保存完整的茶马古道了，当"顺下线"成为人们研究普洱茶的一条重要线索在书上泛谈的时候，鼠年开春，我再次来到位于滇西茶马第一镇的鲁史
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中国普洱茶十大品牌
2011云南普洱茶十大品牌排行榜普洱茶是云南独有的特种茶，由于其越陈越香，普洱茶原产地。具有减肥养生等诸多效力的特质，遭到了广大茶友的追捧。近年来，普洱茶市场日益火爆，但有一些不法商家却以次充好，将劣
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂"，此后曾多次更名。新中国成
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2013下关飞台六星孔雀乔木老树茶青饼
产品信息：【商品名称】下关飞台六星孔雀乔木老树茶【商品类型】生茶【商品规格】357克（7片/提 4提/件）【生产日期】2013年9月28日【生产厂家】云南下关沱茶（集团）股份有限公司＂六星孔雀＂乔木老
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下关沱茶集团董事长陈国风
推荐阅读·百年品牌的底气那些陪同下关沱茶一起走过2007年的沱茶人，永远都不会忘记一场茶农、茶厂和茶商的恐慌，大量的原料已经卖不出去了，只有下关沱茶集团从计划经济时代一直沿用的收购政策（在规定时间内运
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下关沱茶的诞生及意义（下）
沱茶的工艺滇西商帮（包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮）由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换，以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易，财富积累相当迅速。有了雄厚的资本，
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普洱茶叶的基本鉴别
普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢？一般说来
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茶商“赚够”冷对普洱跌价，业界提醒炒茶风险增大
茶商网消息普洱茶也能成为金融工具？在一些投机者手中，这个疑问早就变为白花花的银子。近期普洱茶跌价，"崩盘"说法一时流传开来。广州茶商对此倒是反应平静，表示已经赚够了，不怕跌价。跌价到底是利好还是利空？
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下关沱茶·瑞丰号【千禧龙印】老茶新压，守望匠心
在普洱茶界，"印级茶"早就誉名远播，无人不晓。其存世量稀少，一片难求。历经几十余年沉淀磨砺的他，是推崇备至的元老级茶品，亦谓普洱发展精神旗帜之一，已成普洱弥珍。一件物品，为什么具有收藏价值，由物品的价
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百年沱茶
老孙喝沱茶已经有很长的时间了，尤其是每天午睡后醒来，一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的，雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶，只喝白开水，说喝茶有点苦涩，不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝
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蹭茶的学问 不可不学
学习喝茶的最佳途径：最好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，品饮。如果没有，那么多去茶店走走，多蹭少买。去茶叶城的话最好不要挑排头的几家，不是说他们会卖贵，而是位置好的店租金更
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普洱茶，新手入门秘笈十六式
第一式 学海无涯抓准学习的最佳途径：最好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，共同品饮。第二式：独自行舟如果没有茶友，那么就多去茶叶市场走走，多蹭少买。尽量多学习一些关于怎么辨别
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下关新高度：走自己的路，让别人原路返回
下关向来是"不走寻常路"的，要玩就玩最狠的。今年广州春季茶博会上茶叶品牌云集，唯独缺少了下关沱茶的身影。这让许多人感到奇怪的是，如此隆重而重要的展会，居然没有下关？要知道，广州茶博会对于许多普洱茶品牌
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镇江普洱茶藏家张文：品茶寻茶 情定普洱
上世纪90年代，她南下深圳创业，感受南方茶文化；从2004年开始，她收藏普洱；2011年10月，她回到镇江开起了一家会所，如今她已经收藏了100多种普洱茶--张文品茶寻茶 情定普洱她叫张文，虽已步入中
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几种普洱茶年份识别方法
一、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份。外包装纸，大票、内票、内飞、包装形态等都极具时代特征，外包装纸、大票、内票、内飞等都是纸类物质，其纸张质量、厚薄、印刷油墨、字体粗细、大小、繁简字
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普洱茶炒作之后的玄机
中国茶网资讯：2007下半年，在炒作行情下一度突飞猛进的普洱茶价格普遍下跌50%左右。到了2010年，普洱茶中的几个领军品牌也全线下调，不少高位进货被套的茶商忧心忡忡，部分期待收藏普洱茶用于投资升值的
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下关沱茶·瑞丰号新品《千禧龙印》引领普洱茶新口感，新风尚
11月22日，下关沱茶·瑞丰号2019年重磅新品《千禧龙印》在广交会威斯汀酒店举行发布暨品鉴会。广东省茶文化促进会会长蔡金华，广东省茶叶流通协会会长李勇刚，广州茶文化促进会会长黄波，广州市荔湾区南方茶