如何扩大普洱茶消费群体访省茶业协会副会长张勤民

"普及普洱茶的重点在于宣传茶与健康。"省茶业协会副会长、国家高级评茶技师张勤民在接受本报专访时，为我省普洱茶的普及和发展提出了不少建议。茶与健康是普及重点记者（以下简称记）：刚才你谈到消费者的认知问题

以茶兴县 湄潭县茶产业新模式带动“遵义红”茶品牌

一次华丽转身，一个优雅再现，一曲一鸣惊人，这便是湄潭"遵义红"的横空出世，彻底颠覆了传统观念，以创新意识冲破思维定势，走出一条广阔的茶产业发展新模式。2008年，"遵义红"的诞生，实现了湄潭茶产业由绿

毛坝从源头控制茶叶农残

期望尽快出台普洱茶仓储标准

今年7月，知名科普公众号《科学世界》刊登了方舟子的《喝茶能防癌还是致癌?》一文，矛头直指普洱茶，将普洱茶推上风口浪尖。随后，茶企、茶农、茶科研人员、茶从业者及消费者等各路人士登场，"普洱茶致癌论战"愈

元泰茶业陈安妮：打造红茶中的星巴克

7年，对于人生，是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想，却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间，陈安妮和她的元泰茶业一直致力于树立中国红茶文化，以特有的执着和耐力，为中国红

贵州是上海茶产业链源头首选地

中国茶网资讯：上海茶叶学会会长、上海茶叶进出口公司总经理黄汉庆曾多次前往贵州考察,对贵州及贵州茶叶的发展十分了解。在贵州投资创办了铜仁和泰茶叶公司、天泰茶叶公司,见证了贵州茶产业快速发展进程。黄汉庆说

今夏饮料战锁定“茶饮料”

东方网5月20日消息:"祝你百事可乐，万事芬达，天天娃哈哈，月月乐百氏，年年高乐高，心情似雪碧，永远都醒目！"这句祝贺语，是今年春节期间转发率颇高的一则短消息，每句话中都包含一种饮料名称，既有趣又喜庆

红茶的振兴需要从长计议

茶商网消息"茶文化的本质是和谐的文化，我国茶产业发展迅速、势头良好，符合建设和谐社会的需要。"对于本报记者的提问，安徽农业大学副校长夏涛委员不假思索，就用短小精悍的语言，和他特有的富有节奏感的快语速，

2012年龙润新茶上市:大吉、大利、吉祥饼等

2012年龙润普洱茶 龙润普洱吉祥生饼 357克/饼 【名称】：龙润吉祥【规格】：357克/饼 7饼/提 42饼/件【日期】：2012年4月18日【厂家】：云南龙润茶业集团有限公司【生熟】：生茶【售价

2012年龙润新茶上市:如意熟饼,春晖熟饼,春晖生饼,藏香饼...

2012年龙润普洱茶 龙润普洱如意熟饼 357克/饼 【名称】：龙润如意【规格】：357克/饼 7饼/提 42饼/件【日期】：2012年3月18日【厂家】：云南龙润茶业集团有限公司【生熟】：熟茶【售价

毛坝乡从源头上控制茶叶农残

为符合欧盟检测标准，从源头控制和降低茶叶农药残留。5月19日，利川市毛坝乡政府与村、企业、农资经营户签订责任状，严禁高毒高残留农药进茶园。毛坝乡现有茶园7万多亩，年产量6000多吨，产品主要销往欧洲市

黎明茶厂大手笔强势出击2007广州茶博会

黎明茶厂大手笔强势出击2007广州茶博会--黎明茶厂喜获大会接待用唯一指定普洱茶授权接待用唯一指定普洱茶尘埃落定2007中国（广州）国际茶业博览会招商工作刚刚开始，各项指定产品成为各优秀品牌竞相争逐的

茶多酚中儿茶素类及咖啡因的含量测定

目的：建立茶多酚中6种儿茶素类成分(EGC、DC、EGCG、EC、GCG、ECG)和咖啡因的HPLC一次进样检测方法，并对这7种组分在13个厂家29个批号茶多酚样品中的含量进行测定。方法：采用C18色

勐海品牌普洱茶吹响"集结号"

网8月22日讯 8月15日-17日，由中国茶叶流通协会主办的2014年"中国茶业交易会"在上海新国际博览中心圆满举行。为期三天的2014中国茶业交易会主会场设展位1200个，主会场展出面积达20000

简介：茶饮料热灌装设备的三项关键技术

近年来，随着日本、台湾的乌龙茶、绿茶、红茶等茶饮料的广泛传播，在我国兴起了投资兴办茶饮料厂的旋风。旭日升冰茶、暖茶，统一的冰红茶走红，使此旋风愈刮愈猛。一些设备厂家纷纷研制技术，推出新产品，以期获得更

论普洱：中期茶，通路何在？

近日正值中期茶热炒的当口，来访的朋友讲了这么一件事儿。几个手里握有大量中期茶的庄家，找到厂家的老总，与其商定厂家提高当年新茶的出厂价，待庄家把手中这批中期茶放出去之后，再进新货。结局的反转出人意料，厂

“清亮剂”解决茶饮料清亮难题

茶饮料生产是一项技术含量较高的实用工艺，主要围绕二大技术难题：风味和稳定性。 茶本身的香气能否保留得比较完好，与其它风味结合的协调程度，杀菌后会否变味，保质期内风味的稳定性等，这些技术难题在食品工艺人

上海茶博会：花果山“绿葵云雾”茶获金奖

中国茶网上海站讯：5月21日，连云港市绿祥茶叶种植合作社生产的"绿葵云雾"茶，在参加2011年"上海国际茶叶博览会"评比中，被评委会评为中国"名茶"一等奖（金奖），我省仅三家茶叶生产厂家参加了评比，我

健康茶扎堆来汉开拓市场

图为：健康茶吸引了不少市民尝鲜中国茶网资讯：猫屎咖啡，一直被喜欢喝咖啡的人所喜爱；但如果一种茶原料来自虫子的粪便，你会喝吗？在昨日武汉科技会展中心举办的一场中部茶博会上，一些特殊的健康茶引发不少逛茶展

中期茶对企业、商家、茶农、藏家都意味着什么?

近期正值中期茶热炒的当口，来访的朋友讲了这么一件事儿。几个手里握有大量中期茶的庄家，找到厂家的老总，与其商定厂家提高当年新茶的出厂价，待庄家把手中这批中期茶放出去之后，再进新货。结局的反转出人意料，厂